A tészta az egyik legkedveltebb főzés a főzésben. Esernyő nélkül kapros savanyúság elveszítik ízüket, és saláta nélkül édeskömény íze és szétszórva a felszínen tűk nem olyan gusztusos. Ezért a kapros egész évben száraz és friss formában kerül felhasználásra. A megnövekedett kereslet a friss zöldek a terepet számos új fajták kapor, különböző érési idő, szín, állag és a megjelenés a lombozat a növény.
A kaporfajták jellemzői
Ha figyelembe vesszük a kapor nemzetségét, akkor az ernyőre utal, a sárgarépa és a zeller rokona. Van egy rokon, édeskömény, vagy paszternája, amely gyökértermést használ, amely sárgarépára és petrezselyésre emlékeztet.
A mezőgazdasági piacon végzett szelekciós munkák eredményeképpen a három csoport fajtái képviseltetik magukat:
- korai érés;
- középkorú fajták;
- késői érés, esernyők nem.
A kétéves édesköményfajták egész évben képesek esernyőt kialakítani és folyamatosan termeszteni, de Oroszország rövid nyarán nem nyújthatnak magokat a nyílt terepen. Ez magyarázza a hibrid magok magas költségeit.
Korai fajták
Zöldek termesztése tavasszal korai édesköményből lehetséges. Ezek általában övezeti fajták, amelyek 4-6 levélből és egy esernyőből állnak. Ezek közé tartoznak a régi és az újonnan létrehozott fajták, a 35-40 napig terjedő időszak. A cukros illatanyag gyümölcseit az orvostudományban és a főzésben használják.
Korai éréshorgony
Egy új korai érésű fajta Ankernek ideje van ahhoz, hogy esernyőt és elegendő mennyiségű világoszöldet adjon. Termése 2-3 kg / m2, ami nem rossz a korai érlelési minőségben. A horgonyt többször lehet vetni, elég fiatal zöldeket gyűjteni. A fajta aromája közepes intenzitású.
Korai érésű fajta Redut
Kivételesen erős aromájú fajta. A növény alacsony, erős gyökér rozetta. Lombozat tele, viaszolt. Leaf hosszúkás, hosszú szegmensek. Umbrella nagy, konvex. A termelékenység az egyik zöld négyzetből 1,2 kg, amikor az ernyőtermékeket majdnem három kilogrammra szedik. A nagyon erős szár nem kevésbé illatos, mint a zöld lemezek.
Dill Gribovskaya korán
Közép-érésű fajták
A tésztát az átlagos érési periódust nagy levéltömeg jellemzi. A 6-10 levél rostos rozettái nagy hozamot adnak a zöld tömegnek. A vetési érlelés azonos vetési idővel egy héttel később következik be. A magok elérik a viaszérzékenységet, alkalmasak a főzéshez. Ezek a fajták közé tartozik Lesnogorsk, Kibray, Patterns, Richelieu és mások.
Richelieu fajta
Dill Kibray
A közismert közepes érett fajta Kibray már régóta élvezte a teherautók gazdája iránti szeretetét. A gyorsan növekvő zöldség egy hónapon belül lehetővé teszi, hogy a hajtások levágják a gallyakat. A levelek illatosak, emelkednek, a lombozat gyorsan felszaporodik 45 nappal a megjelenést követően. Dill socket klaszter fajták Kibray terjed széles körben, így a távolság a növényeket kell kb 20 cm sorok között és 30 zöldek fokozatosan emelkedik, és a teljes díj lehet akár hat kilogramm per négyzetméter. Ez a sokféle kapor ellenáll a gombás betegségeknek, és nedves talajon is termeszthető. A fűszer 72 nap után készen áll.
Dill Ambrella
Az Umbrella közepes érésű fajtája egy virágzó kosárban legfeljebb két méter magas növény. A zöldek hat hónappal a csírázás után kezdik tisztítani. Ebben az esetben a zöldek megtartják aromás tulajdonságait és virágzáskor. A levelek nagyok, zöldek, hosszúkásak. Az átmérőjű esernyő közel 20 cm-t ér el, és akár 50 egyszerű kosarat is gyűjt. Nagyon illatos zöldek akár 2. 3 kg négyzetméterenként. Az esernyőt a Gavrish mezőgazdasági vállalkozás hozta létre, utalva a zöldség kapor fajtáira.
A kapros késő érésű fajtái
A kapros késő érlelésű fajtákat zöldségtermesztésre termesztik. Nem rendelkeznek idővel, hogy esernyőt adjanak, alapvetően ezek a növények bozontos, kis kiterjedésű levelekből állnak. A késői fajtákból ered a hetedik évtizedben. Ezért a zöldeket fokozatosan távolítják el. Ezek a fajták közé tartoznak például az Alligator, Hoarfrost, Patterns.
Dill Alligator
Az Alligator fajta bokortojása a magas hozamú kultúrához tartozik. A leveles rózsa erősen feltöltődik. A zöldségek tisztítása másfél hónappal a megjelenés után következik be. Az ernyők használata a fűszerek számára 115 nap. A déli régiókban a növénynek ideje megérni a vetőmagokon. A növény magas, legfeljebb 1,6 méter magas erővel. Az aligátor erős illatú, és akár 20 gramm zöldet is képes termelni, és akár 60 egység is, ha egyetlen növényből fűszerezik. Ezt a változatot szereti a teherautó-termelők az aromájához és nagy mennyiségű zöld tömegéhez.
Dill Patterns
A bozótostípusok megkülönböztető jellemzője lassú kósza. Ezért a középkés édeskömény válogatás VNIISSOK nagyon produktív fajta. Nagyon illatos, nagy levelek növekszenek az alulról és a kocsány teljes szárán. A zöld tömeg alap tisztítása két hónapig tart. Egy zöld növény tömege több mint 50, kosárral együtt - 83 gramm. A szár magassága eléri a másfél métert. A fajta ellenáll a betegségeknek és nagy százalékban van szárazanyag és C-vitamin.
Hirfrost, közepes késői változat
(Még nincs értékelés)
Kapcsolódó cikkek
