Diéta a diabetes mellitus menü kezdeti szakaszában és ajánlások

Általános táplálkozási szabályok a cukorbetegség kezdeti szakaszában
A táplálék kémiai összetétele és energia értéke
Kiemelt termékek

Az első ételek: a zöldséglevesben - korlátozás nélkül - az alacsony zsírtartalmú húsleves ételeket legfeljebb hetente 1-2 alkalommal feltételezik.
Húsételek: húsok zsírtartalma, mint a borjú, marha, birka, alacsony zsírtartalmú darab, nyúl, pulyka, csirke, főtt vagy sült formában.
Halételek: sovány hal és tenger gyümölcsei, minimális mennyiségű zsírral kiegészítve.
Köret: gabona gabonafélék (hajdina és köles, zabpehely), húsos, nyers és a főtt vagy sült, korlátozott burgonya és a kukorica, búza tészta durva fokozat.
Tejtermékek: alacsony zsírtartalmú teljes tej, friss és ételben levő szemcsés túró, korlátlan mennyiségű italok.
Tojás: legfeljebb 1 tojást naponta bármilyen formában.
Snack: alacsony zsírtartalmú zselé, orvosi kolbász, zöldségből készült saláták bármilyen formában, növényi pürék.
Szószok: zöldség és tejtermékek, jobb, mint a saját elkészítésük
Édes ételek: frissen formázott frissen nem cukrozott gyümölcsök, desszertek és cukorhelyettesítő italok megengedettek.
Italok: Minden fajta tea, akkor tejjel, gyógyteák és a csipkebogyó, édesített gyümölcslé (friss vagy gyermek), és ásványvíz.
Zsírok: bármilyen növényi olaj, tejszínes - napi 10 grammnál nem több az ételek összetételében.
Tiltott termékek

• Sütés.
• Sütés.
• Csokoládé.
• Kakaó.
• Elakad.
• Gem.
• Drágám.
• Cukrászda.
• Szőlő.
• Banán.
Ábra).
• Mazsola.
• Dátumok.
• Zsíros hús.
• Máj.
• Salo.
• Főzőzsírok.
• Erős húsleves (beleértve a gombát is).
• Füstölt hús.
• Savanyúságok.
• Sózott hal és hús.
• zsíros tejtermékek.
• Konzervek.
• Előre gyártott fűszerek.
• kész mártások.
• Alkohol.
Minta menü

A második reggeli: egy egész narancssárga, egy pohár vadon rózsaszínű édesítőszerrel.
Ebéd: főtt marhahús paradicsommártással - 120 g, hajdina zabkása vízen - 100 g, paradicsomlé adalék nélkül - 1 evőkanál.
Délutáni snack: szemcsés túró - 150 g.
Vacsora: szürkéskefével sült zöldségekkel - 150 g, saláta paradicsommal és uborkával - 200 g zöld tea.
A második vacsora: egy főtt tojás és egy pohár kefir zöldekkel.
Egyéb kapcsolódó hírek:



