Bab paradicsomos mártással, hűvös vegetáriánus receptekkel
Paradicsommártásban lévő bab grúz motívumhoz: a főtt bab kevés lángon paradicsomlé (paradicsomos szeletekkel) friss mentával.
A pénzverde az edény csúcspontja! Valószínűleg többször próbálta meg a paradicsom babot, népszerű snacket készített otthon, vagy vásárolt egy boltban egy kész főzési vagy konzervdobozban. Ízletes, kielégítő, lédús étel a hüvelyes babból, lehetséges, hogy nehézséget is jelenthet a hüvelyesekben jelentős mennyiségben tartalmazó fehérje miatt. Ezt a snacket a legjobban főzni vagy zöldekkel szolgálni, ami "enyhíti" az edényt és felfrissíti. És különösen friss zöld vagy menta vagy bazsalikom: de csak 1 fajta zöldség közül választhat. A paradicsomos bazsalikom ismerős kombináció, ezért azt javasolnám, hogy a paradicsomos mártásban szalonnét készíts: a kis változások kellemesen lenyűgözni fognak.
- 400 gr. friss paradicsom
- 0,5 evőkanál. bab (Háromféle babból áll: vörös, fehér és fekete)
- 1 hagyma (nagy)
- 1 szelíd menta
- 1/2 vagy 1/4 forró pirospaprika (súlyosságától függően)
- növényi olaj
- só, fekete bors ízlés szerint
Gránátos paradicsomszósz bab
Minden összetevő elkészítése: a paradicsomot 2-4 részre vágja (a paradicsom méretétől függően). Hagyma - egy kis kocka. A babot sózatlan vízben felforraljuk készen: amikor a babot forraljuk, mint a burgonya. Finom apróra vágott bors: ha a bors nagyon éles, kapja meg a magokat, amelyek maximális élességet hordoznak.
Friss hagymát piros bors növényi olajjal. Piros borsom nagyon éles, annyira, szó szerint, 1 tk. bors.
Ha a hagyma vörös, adja hozzá a paradicsom felét.
Parány paradicsomot hagyni hagymával. A paradicsomnak megengedhető a lé, sűrű, gazdag mártással készül.
10-12 perc elteltével. Amikor a paradicsom színe sárgára változott, és teljesen hegesztett, elalszik a főtt bab.
Fedjük le a fedelet és pároljuk 3-5 percig. a babot kissé áztatják paradicsommártással, és a mártás a húslevél rovására megvastagodik, ahol a babot főzték.
2-3 percig. amíg készen van egy snack a bab, adjunk hozzá sót és fekete / piros borsot ízlés szerint.
Kapcsolja ki a lemezt. Finoman szeleteljük a mentát, nagyon, nagyon apró darabokat aprítsunk meg. 1-2 tbsp. l. menta elaludt egy serpenyőben, zavarjuk az összes összetevőt. A mentát nem szabad főzni, így nem veszíti el a frissességet és a fényes aromákat.
A babos táplálékot egy tányérra terítjük, menta levelekkel díszítjük. Meleg és hideg is szolgálhat. Ha van pita kenyér vagy bezdozhzhevye sütemény - ez lesz a kitűnő kiegészítő a párolt babhoz. Bon appetit!
nem online 2 óra