Ananász töltött csirke
Nem zsíros baromfi, miután leültetett egy serpenyőben sütésre, ajánlott öntött zsírt önteni. Használhatja a szalonnát vagy a ghee-t. A zsíros madarat forró vízzel kell önteni. Az egész főzés során időről időre meg kell vizet húzni a zsírral, ami az edények alján található, amelyben sült.
A tojásokat tojáspor helyettesíthetik. Használat előtt szitán átszitáljuk, majd hideg vízzel hígítjuk. Amikor a por megduzzad (kb. 30-40 percet vesz igénybe), sózni kell. A kapott keveréket omlettek készítéséhez vagy a tésztához adhatjuk. A hígított tojáspor nem tárolható.
HOGYAN KELL SZEDNI A PROTEIN-T?
Mielőtt a fehérjéket felduzzasztja, győződjön meg róla, hogy a használt edényeket és a habverőt tiszta vízzel, mosószer nélkül forró vízzel, szóda vagy mustár por hozzáadásával tisztítsa meg. Ne felejtsük el, hogy a maradék kis mennyiségű zsír meggátolja a hab képződését. Nem ajánlott a fehéreket verni alumíniumból készült edényekben, mivel a fehérjék szürkés árnyalatot adhatnak.
HOGYAN KÍSÉRÉSE A DISH:
A tegnap óta eltelt edény frissen fog kinézni, ha paradicsomos vízzel és pürével hozzáadják. Hozzáadhatunk piros paprikát és zsírt is.
És ismét a szemüveg alatt egy egész csirke. Ez alkalommal - töltött ananász. A hús puha, enyhén édes ízű. És az ananászok, amelyekkel a hasított test kitömött, érdekes ízeket adnak a köretnek. Mindenki, aki megpróbálta ezt a csirkét, vad örömmel maradt, ezért szabadon próbálhatja ezt a receptet - tetszeni fog
1 csirke körülbelül 1,5 kg
fél nagy doboz konzerv ananász
1 tk. őrölt gyömbér
4 nagy fokhagyma gerezd
3 evőkanál. evőkanál olívaolaj
A fokhagymát finomra dörzsölte, gyömbérrel, fahéjjal, citromlével és olívaolajjal keveredve. A csirkét dörzsöljük ki és belül sóval, majd pácoltuk. Hagyja marhavetni másfél és két órát.
Platnenko töltött csirke darab ananász.
Csípjük meg a bőrt fogpiszkálókkal, a hasított testet a penészre helyezzük, és 200 fokos fűtött sütőt küldünk. Süssünk másfél órát.
A kész csirkétől ananászokat készítünk, daráljuk őket, és főtt rizsrel keverjük össze.
Itt az ilyen szépség:
Javasoljuk, hogy készítse elő:
Kínálok még egy tálat, amely teljesen kiegészíti az új évet. Különösen annak fényében, hogy a közelgő újév a bika éve, és az asztalnál marhahús nem megfelelő. Ebben a receptben egy csirkecomb filét használok - a férjem jobban szereti. De ha jobban szereted a fehér húsokat, akkor biztonságosan használhatod, különösen mivel a vágás szempontjából kevésbé lesz gond. Hozzávalók: 8 csirkecomb 150-200 g frissen
Nagyítás csirke (mell bőr és csontok nélkül), - 2 db.; ananász (konzerv) - 1 doboz; tészta chili - 2 ts; Csirke húsleves (vagy víz) - 1 csésze; keményítő - 1-1,5 ts; só ízlés szerint; növényi olaj a sütéshez csirkét kockákra vágott vagy csíkokra. Melegítsük fel a növényi olajat egy mély serpenyőben, hozzávágok a csirke darabokat, és megsütjük gyorsan (ez jobb, hogy volt egy héja a külső, de belül a hús még
Zoom szükséges: csirke (filé) - 500g; ananász (konzerv) - 1 db (500 ml); saláta hagyma - 1 hagyma; curry (por) - 1/4 ts; növényi olaj - 1-2 evőkanál. l; só - ízlés szerint. A hús szálak mentén vágott csirkemell szűk hosszú csíkokra. Hűtsük le a serpenyőben, adjunk hozzá olajat, és süsse meg a csirkefilmet, amíg aranybarna. Finom levessük a hagymát és adjunk hozzá húst. Csökkentse a hőt, és addig sütjük, amíg átlátszó.
Szüksége lesz: csirke (filé) - 500g; ananász (konzerv) - 1 db (500 ml); saláta hagyma - 1 hagyma; curry (por) - 1/4 ts; növényi olaj - 1-2 evőkanál. l; só - ízlés szerint. A hús szálak mentén vágott csirkemell szűk hosszú csíkokra. Hűtsük le a serpenyőben, adjunk hozzá olajat, és süsse meg a csirkefilmet, amíg aranybarna. Finom levessük a hagymát és adjunk hozzá húst. Csökkentse a hőt, és hagyja sütni, amíg a hagyma tiszta. tovább
Zoom szükséges lesz: csirke - 1 db. (körülbelül 1,2 kg); csemege (friss) - 400g; piros (vagy sárga) édes paprika - 1 db; hagyma - 1 db; zöldség, só, bors - ízlés szerint. A kiszáradt és mosott csirke le van vágva egy vágódeszkán. A nyak, hogy egy mély vágás hosszában egy késsel óvatosan vágja le a húst a csontról, anélkül, hogy károsítaná a bőrt és filé. Fokozatosan elkülönül a gerinctől, a gerinctől,
Kedves Vendégeink!