A savanyúságok és savanyúságok, amelyeket a téli időszakban készülünk, ásványi-vitamin-sminkeket adnak, és táplálják az étvágyat a téli szezonban. Bemutatjuk Önnek az egyik népszerű receptünket.
Az összetevők
- Uborka - 1 kg
- Paradicsom - 1 kg
- Fokhagyma - 1 cél.
- Petrezselyem - 1 gerenda
- Asztalos ecet 9% - 2 tk.
- Cukor - 2 evőkanál.
- Só - 2,5 evőkanál.
információ
megőrzés
Tételek - 6
Főzési idő - 1 óra
Vegyes uborka és paradicsom: hogyan kell főzni
Az elkészített zöldségeket és zöldségeket tisztítani és folyó víz alatt mosni. Mindkét oldalról kivágtuk az uborka hegyeit. Vágja a borsot 2 részre. Minden jar alján napernyős napernyőt, pár fokhagymát tettünk. A doboz közepéig tömörítjük az uborkát.
Mindegyik paradicsomot (3-4 mély lyukat) egy fogpiszkálat (a kocsány területén) teszünk. Tegyük őket a bankokba. Adjuk hozzá az édes paprikát (hozzáadhatunk egy keserű poharat, az íze új jegyekkel feltöltve lesz). Amikor a zöldségeket lefektetik, óvatosan (úgy, hogy a pot nem tört ki) öntsön forrásban lévő vizet és fedje a fedéllel. Hagyjuk 15 percig. Ne felejtsd el sterilizálni a fedőt és a konzervdobozokat, mielőtt zöldségeket készítesz.
Egy külön tálban öntsünk sót, cukrot, borsot (illatos) borsót és szegfűszeget. Itt gondosan engedje le a vizet a kannákból. Forraljuk fel a sós vizet. Csak a marinadát forraljuk, adjunk hozzá egy kanál ecetet minden edénybe, öntsünk forró sóoldatot és lezárjuk őket. Az ilyen üres helyeken jobb a csavaros kupak használata. A dobozokat fejjel lefelé forgatjuk, és meleg ruhával (takaró, törölköző) csomagoljuk.
Hűtést követően elraktározzuk, lehetőleg sötét és hűvös helyen.
A legérdekesebb hírek:
Szereted a mi egyszerű és gyors lépésről-lépésre receptünket, hogy otthonos ételeket készítsünk? Ezután ossza meg barátaival:
Kapcsolódó cikkek
