Uborka saláta fokhagymával és joghurttal

Tehát készítsünk salátát joghurtral ma. Ehhez 2 uborka, 2 csésze sült tej, 4 tojás, 5 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál szükséges. kancsó borkóst, 5 evőkanál. kanál zöldségolaj, kapros zöld, só és bors, mint mindig, ízlés szerint.
Az uborkainkat kis kockákká vágjuk, enyhén sózva, és ragaszkodunk hozzá, hogy kb. 10 percig. Rántott tejben adjunk apróra vágott tojásokat, zöldeket, és húzzuk ki a fokhagymát, majd ugyanazt az olajat és ecetet adjuk ugyanabba a keverékbe. Az így kapott mártást hozzáadjuk az uborka és a salátát borssal (saját belátása szerint) megszórjuk. Saláta az asztalon hűtött formában szolgált!
Itt készen áll egy könnyű, ízletes és fűszeres saláta joghurtos és uborka! És a fő felkészülés nem sok időt vett igénybe, de rokonai és rokonai hálásak lesznek neked!
Egyéb Kapcsolódó tartalom Konyhaim: