Mi főzni a tűzön - a tűzön főtt ételek - receptek
Utazás vagy horgászat során mindenképpen próbáld meg a téten főtt ételeket. Leves, zabkása, sült burgonya - természetesen ezek az egyszerű ételek különösen finomak. Felhívjuk a figyelmet arra, hogy minden fogyasztó valószínűleg adalékanyagokat igényel, ezért többet kell elkapnia a házból.
Vedd fel a receptjét
Húsleves
Az egyik legkedveltebb túrázó étel a sűrű leves. Annak érdekében, hogy táplálóbb legyen, adj hozzá a leves pörköltet, a zöldeket és a különféle fűszereket. Számolja előre a termékek számát. Egy adaghoz 1,5 pohár vizet, 1 burgonyát, egy negyed sárgarépát, 1 evőkanál gabonafélét és egy negyed konzervhúst kell megkövetelni. A potban öntsön vizet, sót, adjunk hozzá 2 hagymát és nagy szeletelt sárgarépát. Zárja le a kazánt, és várjon a víz forrását. Távolítsuk el a habot, adjunk hozzá apróra vágott burgonyát. Próbáld ki a levest, és ha szükséges, öntsd rá. Öblítse le a köleset, a rizst vagy a hajdina, és tegye be a bowlerbe. Mozgassa úgy, hogy a víz kevésbé hevesen forogjon.
10 perc elteltével tegye be a leves konzerv húsba, babérlevélbe és harap paprikába. Forraljuk minden pár perc Keverjük apróra vágott petrezselyem és kapor, beletesszük a frissen őrölt fekete bors. Öntsük a levest a mély tálak fölé, és tálaljuk fekete vagy gabonakenyérrel, vastag szeletekre vágva.
Gyors fül
Horgászás során adjon egy darabot a fogásból, hogy valódi levest készítsen a téten. Tapasztalt kóstolók szerint az íz alapvetően különbözik a tűzhelyen készített halakból készült levestől. Tegye a bankot a tűzbe, öntsön 5 liter vizet. Bár forrni kezd, tisztítsa meg és gyúrja a halat. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a kopoltyúkat, különben a fül keserű lesz. A gazdag leveshez 5-6 hal körülbelül 10-15 cm méretű. Minél változatosabbak a halak, annál finomabb lesz a fül.
Ecset 3 répát, 8 burgonyát és 2 hagymát. Vágott burgonya nagy, sült sárgarépát. Forró vízben engedjük le a burgonyát és főzzük készen, amíg a habot időnként eltávolítjuk. Add hozzá az egész izzókat és a halat. Ha a halak nagy, vágjuk, egy kis hely teljesen .Dozhdites amíg a víz forrni kezd, újra és újra távolítsuk el a levest a habból. Hagyjuk 5 percig forralni a halat, adjunk hozzá sót a fülhöz és frissen őrölt fekete borsot. Kívánt esetben az elkészített étel apróra vágott fűszernövényekkel megszórható.
Édes zabkása
A tűz mellett egy kiadós edényt készíthet, amely tökéletes reggeli vagy vacsora esetén. Alaposan öblítse le 1 kg búzát, tegye vízforraló vízforralóba. Zárja le a tartályt fedéllel, és hagyja 5 percen át öntözni. Ezután ürítse ki a vizet. Ez a művelet eltávolítja a köles gabona keserűségét, amely elrontja a zabkását. Öntsük a cserepes 3,5 l-es forró vizet a vízforralóból, adjunk hozzá 1 evőkanál. egy kanál sót, egy kondenzált tejet és 200 g vajat. Keverjük jól a zabkását, és főzzük 10-12 percig. Távolítsa el a tűzijátékosot a tűzről, csomagolja be egy takarót vagy egy vastag törülközőt. Hagyja az edényt fél óráig állni, majd terjessze a rendet a lemezekre. Kíméletlen, morgás és nagyon finom.