Kereskedelmi felár igen vagy nem (- közétkeztetési vállalkozások számviteli és
KERESKEDÉSI ÁR: IGEN VAGY NEM?
A nyersanyagoknak (termékeknek) a közétkeztetési szervezetekben történő mozgásával kapcsolatos üzleti számlák elszámolásának rendje a következő tényezőktől függ. A beszállítóktól kapott árucikkek közvetlenül a termelésbe kerülnek (a konyhában), vagy a raktárba mennek, majd gyártják. A kereskedelmi árrések mennyisége a terméktípustól függően változik, vagy azonos a teljes termékválasztékon. A kereskedési árrés a termékek könyvelésénél, illetve a termékek termelésre (a konyhában) való átadáskor keletkezik.
Áruk vagy nyersanyagok?
A PBU 5/01 2. §-ában jelezzük, hogy az eszközök nyilvántartási eszközökként kerülnek felvételre készletként:
- Eladásra szánt termékek előállításához nyersanyagként (munkák, szolgáltatások);
- eladásra szánt;
Figyelembe véve a PBU 5/01 és a számlák használatára vonatkozó utasításokat, az ételkészítésre vásárolt MPZ vendéglátó-ipari szervezeteket a 10 számla terhére nyersanyagként kell elszámolni.
Lehetséges az eladási ár?
Értékesítési ár = Vételár + Kereskedési árrés
A kereskedelmi felár méretének meghatározásakor fontos megjegyezni, hogy elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy fedezze a vendéglátó szolgáltatások nyújtásával és nyereséggel járó költségeket.
A számlák alkalmazására vonatkozó utasítás szerint az árukra vonatkozó kereskedelmi jelölésekről (árengedmények, capes) vonatkozó számlákról a 42. "Kereskedési árrés" beszámoló szolgál. És itt jelezzük, hogy ezt a számlát a kiskereskedelmi tevékenységet végző szervezetek használják, ha számlájuk értékesítési áron történik. Felmerül a kérdés: a közétkeztetési vállalkozásoknak joguk van-e figyelembe venni a nyersanyagokat (termékeket) az eladási áron? Ismételten lásd a Módszertant: a megvásárolt vételáron vagy az értékesítési árakon a kiválasztott számviteli politika szerint. Ezért a választás szervezésre szól.
Ezenkívül a szervezet saját belátása szerint felszámíthatja a védjegyet az áru kiküldésének vagy átadásának időpontjában.
1. példa A "Mnam-mnam" LLC a számviteli politika sorrendjében feltüntette, hogy az ételek elkészítéséhez beszerzett termékeket a 41 "Goods" számlán az értékesítési árak alapján számolják el. Minden termék esetében a vevői rendelés 15% -os arányban a fej sorrendjével kerül megállapításra.
Az elmúlt hónapban a nyersanyagokat 45 ezer rubel értékben vásárolták meg. (ÁFA nélkül).
A következő tranzakciók kerülnek végrehajtásra a szervezet könyvelése során.
2. példa A "Pigma" LLC figyelembe veszi a számlán vásárolt nyersanyagokat az élelmiszerek előállításához A kereskedési felár a termelés átállása pillanatában keletkezik. Mivel a közétkeztetési szolgáltatások nyújtása a vállalat fő tevékenysége, a 20 "Alaptermelés" számlára a termelési költségek tükröződnek.
Az aktuális hónapban 185.000 rubel összegű nyersanyagokat vásároltak és átruháztak a termelésre. (ÁFA nélkül), beleértve:
- hús - 170 000 rubel;
- gabonafélék - 5000 rubel;
- zöldségek - 10 000 rubel.
Az LLC "Pigma" vezetőjének megbízásából kereskedelmi árrést állapítottak meg:
Ezeket az ügyleteket a következő módon rögzítik.
Az áruk értékesítéséből származó bruttó jövedelem fogalmát a módszertani ajánlások rögzítik. Ez nem más, mint egy kereskedelmi felár (felár).
A Nó. A módszertani ajánlások 12.1.1. 12. pontja szerint a bruttó jövedelem az értékesítésből származó bevétel (az eladott áruk értékesítési értéke) és az eladott áruk vételárának különbsége. A bruttó jövedelem és az értékesített termékekkel kapcsolatos elosztási költségek közötti különbség az áruk értékesítéséből származó nyereség.
Bruttó bevétel = Kereskedelmi megjelölés = Értékesítési bevétel (értékesített termékek értékesítése) - Értékesített termékek beszerzési értéke
Termékek értékesítéséből származó bevétel = Bruttó jövedelem (kereskedelmi felár) - Forgalomköltségek
Amikor a számviteli termékek értékesítési áron kerülnek kiszámításra, a bruttó árbevétel kiszámítása (a módszertani ajánlások 12. bekezdés 12.1.3. Pontja).
Alapvető számítási módszerek:
- az általános áruforgalomról;
- az áruforgalom választékáról;
- átlagos kamat;
- a többi termék választékáról.
Az általános áruforgalomról
A par. A módszertani ajánlások 12.1.4. Szakaszában az általános forgalomra vonatkozó bruttó bevétel kiszámításának módszere akkor alkalmazható, ha a védjegyek azonos százalékát minden árura alkalmazni kell.
Ebben az esetben az áru értékesítéséből származó bruttó jövedelem (HP) az alábbi képlet szerint kerül kiszámításra:
VD = Teljes forgalom (árbevétel) x Becsült kereskedelmi juttatás / 100
Becsült kereskedelmi árrés = Kereskedelmi juttatás / (100 + kereskedelmi támogatás) x 100
VD = Teljes forgalom (árbevétel) x Kereskedelmi jelölés / (100 + Kereskedelmi felár)
3. példa Az OOO Blintz az aktuális hónapban 100 000 rubel értékes terméket értékesített. A szervezetben a fejrend szerint 15% -os arányban minden termelésre vonatkozó kereskedelmi árrést állapítanak meg.
VD = 100,000 x 15 / (100 + 15) = 13,043 rubel.
Felhívjuk a figyelmet arra, hogy ha a bejelentési időszak alatt a kereskedelmi felár százalékos aránya megváltozott, a forgalom nagyságát külön-külön kell meghatározni a különböző méretű kereskedelmi jelölések alkalmazásának időszakaihoz.
Az áruforgalom választékáról
A Nó. 12.1.5 A módszertani ajánlások 12. pontja alapján a forgalmak bruttó jövedelmének kiszámításának módját akkor alkalmazzák, ha különböző árucsoportokra különböző méretű védjegyet alkalmaznak. Feltételezi, hogy az áruforgalom kötelező számviteli elszámolása árucsoportok szerint történik, amelyek mindegyike ugyanolyan díjazású árukat tartalmaz.
Az áruk forgalmának bruttó bevételét a következő képlet határozza meg:
VD = (Áruk forgalma x Becsült kereskedelmi árrés + Forgalom
x Becsült kereskedelmi árrés + Forgalom x Elszámolási kereskedelem
Átlag százalékban
Az átlagos kamat bruttó bevételét az alábbi képlet adja meg:
VD = (Forgalom x A bruttó jövedelem átlagos százaléka) / 100
A bruttó jövedelem (П) = (ТНн + ТНп - ТНв) / (Т + ОК) x 100 átlagos százaléka, ahol:
TNN - a beszámolási időszak kezdetekor az áruk egyenlegére vonatkozó kereskedelmi pótdíj (a beszámolási időszak kezdetén a számlaegyenleg 42 "Kereskedelmi árrés");
TNP - a jelentési időszakban beérkezett árukra vonatkozó kereskedelmi jelölés;
TNV - a baloldali áruk védjegye;
Kérjük, vegye figyelembe: a bekezdések szerint. 12.1.6 Az áruk nyugdíjazására vonatkozó módszertani ajánlás 12. szakasza ebben az esetben úgynevezett dokumentációs ráfordításnak minősül (áruk szállítása a beszállítóknak, áruk rombolásának leírása stb.).
T - teljes forgalom;
OK - a termelési egyenleg a beszámolási időszak végén (számlaegyenleg 41 "Áruk" vagy számla 20 "Fő termelés" a beszámolási időszak végén).
Kombinálja a fenti két képletet:
VD = Т x (ТНн + ТНп - ТНв) / (Т + ОК)
6. példa Az OOO "Szolgáltatás" meghatározza az eladásokból származó bruttó bevételeket az átlagos kamat mellett.
Mutassuk be a táblázatban a bruttó jövedelem kiszámításának adatait.
P = (1500 + 50 000 - 0) / (200 000 + 57 500) x 100 = 20%;
VD = 200 000 x 20/100 = 40 000 rubel.
P = (25 000 + 65 000 - 300) / (250 000 + 135 000) x 100 = 23,299%;
VD = 250,000 x 23,299 / 100 = 58,248 rubel.
P = (35 000 + 83 000 - 830) / (310 000 + 200 000) x 100 = 22,975%;
VD = 310,000 x 22,975 / 100 = 71,223 rubel.
A többi termék választékáról
A bekezdések szerint 12.1.7 A módszertani ajánlások 12. pontja A termék többi részének bruttó jövedelmének kiszámítása az alábbi képlet szerint történik:
VD = (THH + THn-THB) - THK, ahol:
TNN - a beszámolási időszak kezdetekor az áruk egyenlegére vonatkozó kereskedelmi árrés;
TNP - a jelentési időszakban beérkezett árukra vonatkozó kereskedelmi jelölés;
TNV - a balti áruk védjegye az elszámolási időszakban;
TNK - az áruforgalom zárójelentése a jelentési időszak végén.
Az összes adat automatizált feldolgozásával a jelentési időszak végén az áruállomány egyensúlya változó kereskedelmi árréssel vagy a termékcsoporttól függően eltérő lehet. Ellenkező esetben a kereskedelmi felár kiszámítása sok időt vesz igénybe.
VD = (50.000 + 100.000) - 45.000 = 105.000 rubel.
Fiókhitel 42 "Kereskedelmi árrés"
Mint már említettük, a számítást a kereskedelmi árrés rögzítik a számviteli nyilvántartások 42 hitelszámlára levelezésben véve 41 „Áru” vagy 20 „Fő termelés”. Azonban nem ez az egyetlen adat felveendő hitel fiókja egyenlegét 42. alapján a használati utasítást a terv számlák összegét a kereskedelmi árrések eladott áruk, megjelent vagy írják le, mint a természeti pazarlás, házasság, sérülés, stb megfordult a hitelszámla 42 levelezésben terhére számla 90 „Sales” és egyéb kapcsolódó számlák. Felmerül az igény stornirovochnoy rekordot figyelembe véve a termékek eladási ára a betéti számla 90 lesz az eladások értéke az értékesítési árak. És ez, amint azt pp. 12.2.3 az iránymutatás 12. pontja, nem felel meg e számla gazdasági jellegének. Végül is, végső soron a termékek (nyersanyagok) vételárát kell képezni.
Májusban 143 ezer rubel értéket vásároltak. ÁFA-t is beleértve - 13 000 rubel. A vendéglátó-ipari szolgáltatások költsége 20 000 rubel.
OOO "Fairy Tale" a szokásos adózási rendszer.
A szervezet elszámolása során ezek a műveletek a következőképpen fognak megjelenni.
9. példa LLC "Figurka" vendéglátóipari szolgáltatások nyújtásával foglalkozik. A termelésbe bocsátott termékek esetében kereskedési árrést számítanak fel, amelynek összege a nyersanyagok csoportjától függ. A bruttó jövedelmet az átlagos százalék határozza meg.
Májusban a termékeket 187.000 rubelre vásárolták. beleértve az áfát is - 17 000 rubel. (10%). Ebben a hónapban 100 000 rubel értékű termékeket bocsátottak a termelésbe. A hónap végén 70 000 rubel terméket mérlegelt a termelés.
A termelésre átadott termékek védjegye májusban 75 000 rubel. a hónap elején van egy 30 000 dolláros egyenleg a 42. számon.
Májusban 135 700 rubelt értékesítettek. beleértve az áfát - 20 700 rubel.
A következő tranzakciók kerülnek végrehajtásra a szervezet könyvelése során.
Emlékeztetünk arra a képletre, amellyel a bruttó jövedelem átlagkamatlábának értéke meghatározásra kerül:
VD = Т x (ТНн + ТНп - ТНв) / (Т + ОК)
VD = 135.700 x (30.000 + 75.000) / (135.700 + 70.000) = 69.268 rubel.
10. példa OOO "Krona" a leltár során talált hiányosságok a raktárban a normák szerint a természetes veszteség összege 1725 rubel. A társaság a kereskedési árfolyamon számol el 41-es számlánál. A fejléc sorrendjében az egységes árumegnevezés 15% -os. A kereskedelemben lévő élelmiszertermékek természetes veszteségének normái az 1987. május 21-i N 085 (6. sz. Melléklet) Kereskedelmi Minisztérium Kereskedelmi Minisztériumának levele.
Ezeket az ügyleteket a következő módon rögzítik.
"Vendéglátás:
könyvvezetés és adózás "
Nyomtatott aláírással