Csirkefaggyúk
A saláták elkészítése ezekkel a termékekkel óriási, mivel a csirkét tökéletesen kombinálják a szárított gyümölcsökkel.
Csirkefaggyúk. 1. receptszám.
Ez a saláta még mindig a neve - "érzékenység".
Hozzávalók salátához:
Csirkefaggyúk. Receptszám 2.
Ez az étel egy párolt csirke prúzával.
összetevők:
- sonka csirke (4db)
- sárgarépa (2db)
- közepes méretű zeller gyökér (1db)
- olvasztott vaj (100 g)
- csirkehúsleves (400 ml)
- Prunes (200g)
- liszt (25 g)
- ecet 5% (15 g)
- cukor (50 g), só, bors
2.Húzzuk meg 80g-os olvasztott vajat egy mély serpenyőben, és tegyük ott a csirkét. A tetejéről zeller és sárgarépát dobunk.
3. A sütést két oldalról aranyszínnel süti. Ezután hozzáadjuk a húsleves fűszerezéssel és pároljuk (40 perc).
4. Prüszöbök (kunyhók nélkül) forralt vizet öntünk (vízben forrunk), és csíkokra vágjuk.
5. Egy külön serpenyőben 20 g olvasztott vajat melegítünk és hozzáadjuk hozzá - lisztet. Keverjük össze, keverjük össze ezt a keveréket egy aranysárga árnyalattal, és öntsünk egy kis húsleveset a serpenyőből, amelyben a csirkét pároltuk. Itt hozzáadunk ecetet, cukrot és egy kis sót.
6. Add hozzá ehhez a keverékhez szeletelt aszalt szilva. Keverjük össze és főzzünk egy percet. Ez minden.
7. Helyezzük a pácolt csirkét egy nagy edényre, és öntsük a mártásunk tetejére. Ezzel az ételekkel a főtt rizs jó egyezés.