Csirke kefireshakry receptben fotókkal
Az összetevők
- 2 kis csirke
- 2 hagyma
- 4 szelet fokhagyma
- Növényi zsír 3 evőkanál
- Vastag kefir vagy erjesztett sült tej fehér szín 800 gr
- Vastag tejföl savanyú ízzel 400 gr
- Keményítő 2 evőkanál
- Fűszerek: 1 teáskanál szerecsendió (por), 6 db kardamom, 1 teáskanál bors, kurkuma 1 evőkanál
- Rántott rizzsel
- 0,5 t apró vermicelli
- 2 tbs rizs pilaf (3 evőkanál vizet)
- 1 evőkanál növényi olaj, 1 evőkanál növényi zsír, só.
- Fenyőmag, mandula.
Hogyan kell főzni
Csirke vágva 4-ri chasti.Luk melenkimi kockákra vágott fokhagyma keresztül press.Postavit serpenyőben a gáz, tedd a növényi zsír és fűszer kurkuma, megpirítjuk a hagymát, amíg áttetsző + Add csirke + szerecsendió, kardamom + + fekete bors, fokhagyma és egy kis sült csirke . A víz öntése után csak a hús fedésére és a csirke főzésére csak félig főtt.
A kefirnek vastagnak és tejfölösnek is kell lennie, keverjen kefir és tejföl, adj hozzá 1 csésze vizet (keverje be a keményítőt egy pohárba), öntsön mindent a keverőbe, és jól verje.
Most, ahogy a csirke már félkész, öntsük kefir szósz egy serpenyőbe a csirkét, és Dowar amíg főtt, ha nem elég sós a só, tettem a növényi kocka, akkor nem klast.Posle húsleves szitán, a mártással és a csirke kész.
Most kapjunk rizst.
Melegítsük fel a növényi olaj + növényi zsír és finom tésztát megsütjük barna, adjuk hozzá, miután előmosott rizs pörkölt és tészta, rizs, száraz, öntsünk forró vizet, és a sót, amíg készen áll a szakács, a folyamat ábra enyhén keverjük többször.
Alma szakács 5 perc, hámozzon és oszd meg a felére, és sütjük, amíg arany a növényi olaj, fenyőmagvak túl sütött, és tegye egy konyhai törölközőt.
Most össze az étel, vyklast rizs egy tálban, top laikus jérce, megszórjuk a csészébe oreshkami.Otdelno benyújtja Kefir szósz, ami csak akkor kell önteni a rizs és a kushat.Priyatnogo étvágyat!
Lépésről lépésre fényképek
További információk
Az általunk forgalmazott speciális krémmel nagyon vastag, amelyben van egy kanál nevű Lábán, ez a krém a savanyú íz, úgy gondolom, hogy lehet helyettesíteni a hagyományos vastag tejföl, kefir (erjesztett sült tej vagy joghurt vagy fehér) legyen túl gustymi.Blyudo nagyon finom és érzékeny, próbáld meg főzni, ne sajnáld.
Recept: Csirke kefir "Shakriya", hogyan kell főzni gyorsan és finom otthon