Tésztával sült kolbász sajt - lépésről lépésre receptet fotókkal, snackekkel
Önmagában egy olyan termék, mint a kolbász sajt, már egy csodálatos borkülönlegesség a bor vagy konyak számára. Jó ízminőségű, hogy hangsúlyozza az alkoholtartalmú italok aromájának erősségét és csokorát, valamint elegendő tápértéket az éhezés kielégítésére. Próbálja főzni a kolbász sajtot tésztában! Ez jobb, mint egy szendvics, mivel a szárított fűszernövényeket hozzáadjuk a desszerthez, ami az egész edény kifinomult tónusát fogja beállítani!
Hozzávalók pörkölt kolbászsajt főzéséhez:
- füstölt kolbász sajt - 300 g
- csirke tojás - 2-3 db.
- búzaliszt - 100 g
- só - 1 tk.
- hops-suneli - 1 tk
- kurkuma - 1 tk
- növényi olaj
A kolbász sajt főzéséhez készült recept:
Vegyünk egy minőségi kolbász sajtot a bizonyított termelőknek a főzéshez. Sajnálatos összetételű és érthetetlen minőségű sajttermékek nem adják meg a kívánt eredményt. By the way, a kolbász sajt ebben a receptben helyettesíthető más típusú sajt - kemény vagy félig kemény, Adyghe, suluguni, de ismét a kiválasztott sajt kell csak természetes. A sajt 0,7-1 cm szélességű körökbe vágott.
Tészta, verni két vagy három tojást, hozzá egy fél teáskanál sót velük.
A fennmaradó 0,5 ts. só, hogy öntsük a lisztet, akkor is hozzá kedvenc fűszereket, a mi esetünkben - a hops-suneli és a kurkuma, ami egyébként fog adni az étel szép színt. Lehet, hogy csökkentened kell a só mennyiségét, mivel a saját tartalma megfelelő.
Egy szelet kolbász sajtot a tojásba.
Hűtsük le a sütőedényt, tegyük a kolbász sajtot a tésztába forró olajjal, és gyorsan megsütjük mindkét oldalon.
A sütésre szó szerint 2-3 percig szükséges, mérsékelten átlagos tűzön a barnító tésztához, amíg aranybarna.
Füstölt kolbász sajt tésztában sütve kész!
