Kíméletes keksz tejjel receptúrával
A házi sütés mindig előnyösebb a vásárláshoz, mert a saját kezével szeretetre főzik. Néha vágyakoznak valami remekművet létrehozni, és néha - egy egyszerű cookie-t az esti tea számára. Javasoljuk, hogy készítsen egy finom kekszet tejjel, amelynek receptje nagyon egyszerű.
Szitáljuk a lisztet, keverjük össze a cukrot és a sütőport. A sárgák egy kicsit megvertek egy villával, és összekeverik a tejal (tej szobahőmérsékleten). Keverjük össze alaposan a tésztát. Az eljárás nem tarthat sokáig, így a tészta nem "húzódik". Miután az összetevőket összegyűjtöttük és homogén masszát kaptunk, a keverést meg kell állítani.
Hagyjuk néhány percig a tésztát, majd elkezdjük vágni a kekszet. Roll a tésztát egy rétegbe, amelynek vastagsága kb. 1 centiméter. Egy pohárral, üveggel vagy kekszekből készült formákkal egy rétegből vágja le a számokat.
A cookie-kat sütő tálcára helyezzük, melyet korábban olajjal keneltünk, és előmelegített sütőbe helyeztük. Sütjük a kekszet 180 fokos hőmérsékleten tíz percig.
Hagyja lehűlni a májat, és szolgálhat az asztalhoz.
Kívánt esetben hozzáadhat citromköteget a tésztához. Ha szükséges, díszítse a sütiket olvasztott csokoládéval vízfürdőben.
Megmutathatja fantáziáját és létrehozhat saját cookie-receptjeit a tejjel. Például, teljesen befedheti a sütit megolvadt csokoládéban, vagy egy kekszet alulról megkenhet egy vastag lekvárral, majd csatlakoztassa hozzá egy második pechenyushku - kapja meg az eredeti golyót. Az egyes cookie-k közepén egy csavar vagy csokoládét helyezhet el.