Hány éves él vodka, információs és referencia portál Fehéroroszország
A sör, a bor és az alkoholtartalmú italok, mint a gin, a konyak, a vodka és a szeszes italok jelentősen különböznek egymástól érzékszervi tulajdonságaikban és bizonyos értelemben a hangulat emelkedésében. Ha elhagyja az ízt, az alkohol százalékát és az árat, akkor a fenti típusú italok fő különbségei magukban foglalják a tárolás feltételeit.
Éppen ezért bizonyos típusú italok a privát bárban rendszeres frissítést igényelnek.
Hosszú távú tárolás esetén ezek az italok "elrontják", amikor megkezdődik az úgynevezett "ismételt erjedés".
Ha a vodka vagy a whisky túlzott túlmelegedésnek vagy hipotermiának nem lesz kitéve, akkor a termék évtizedekig tárolható, anélkül, hogy észrevehetően romlana a tulajdonságai, és lehet, hogy túl fogja élni a tulajdonosát.
Például a tizenhét éves Glen Ross Scotch szalag nem lesz harminchét éves, 20 évnyi tárolás után egy palackban - nem fog érni többet, és az íze tulajdonságai nem fognak javulni, de az íz továbbra is megegyezik a palackozás évében.
A likőrök, a tüzes testvéreiktől eltérően, nem élnek sokáig. Az élet saját brandy formájában kezdődik, amelyben ízeket adnak hozzá. Tipikus példa az Amaretto.
Ha a likőr magas vagy alacsony hőmérséklet hatására kerül, akkor az italban található cukor az üveg fenekénél lerakódott. A szeszes italok megjelenésével együtt a benne lévő íz eltűnik. A lumenben meg lehet határozni, hogy a likőr tömörített-e vagy sem.
Az ilyen ivóvíz újraélesztése már nem lehetséges, ezért közvetlen a mosogatóhoz vezető út.
A szeszesital nem romlott az idő előtt, a szakértők azt tanácsolják:
* egy nyitott üveg folyadékot szorosan zárva kell tartani,
* tárolja sötét helyen,
* Ne tegye ki erős hűtést vagy túlmelegedést,
* Az otthoni bár legjobb helye a ház belső falának.
És a szakértők azt mondják, hogy ez egy nagy bűn, hogy egy jó szeszes ital egy elkényeztetett.