Az eperfa összetétele a téli lépésenkénti főzéshez
Ez egy ízletes ital, amely gazdag színű és nagy mennyiségű vitamint tartalmaz. Az eperfa komposztja (eperfa) hasznos tulajdonságai az immunitás javítására, a megfázás elleni küzdelemre és antimikrobiális hatásra is. Az ital tökéletesen elzárja a szomjat, és édes és savanykás ízű.
Eper: a bogyók és kedvező tulajdonságaik
A bemutatott bogyók összetétele olyan vitaminokban gazdag, mint az A, B, C, kálium, magnézium, vas. Ennek köszönhetően sok tudós arra a következtetésre jutott, hogy az eper már elengedhetetlen gyümölcs, ha szükség van a természeti természetes módon történő immunitás növelésére. Az eperfa rendszeres használatával megnövelhető a szervezet különféle kórképekkel szembeni ellenállóképessége. Az eperfa a következő pozitív tulajdonságokkal rendelkezik:
- Berry juice van gyulladáscsökkentő hatása. A fertőzéses és ritka betegségek megelőzésére és kezelésére szolgál.
- Az erdei bogyók, amelyek friss formában beléptek a testbe, enyhe vizelethajtó és lazító hatásúak. Ez fontos azok számára, akiknek vese- és gyomor-bélrendszeri betegségei vannak.
- Mulberry segít megbirkózni a központi idegrendszeri betegségekkel. A bogyók rendszeres használatával el lehet távolítani a depresszió, a stressz és egyéb idegrendszeri megnyilvánulásokat.
- Ha nem tudsz aludni sokáig éjszaka, esznek egy maroknyi eperfa és egy pohár gyümölcslevet. Aludni fogsz, mint egy kisbaba reggelig.
- A bogyó hasznos lehet sportolóknak és iskolásoknak. Növeli a test általános hangját és felemeli a hangulatot.
Lehetőségek az eperfa főzéshez fotókkal
Hogyan készítsük el az eperfehérjét a télre otthon
Mi lehet finomabb, mint egy itallal együtt, melyet az eperfa is tartalmaz, amit télen élvezhet. De megfelelő előkészítésre van szükség. Ez a folyamat nem tartalmaz semmi bonyolultat. Fontos, hogy megfelelően előkészítse a bogyókat, és mégis - a megőrzés típusának meghatározásához: sterilizálással vagy anélkül. Sok ízletes italt kínál. Gyakran megmarad más gyümölcsökkel együtt.
Almák és eper
A gyümölcsök és a fagyöngyön álló komposzt nagyon illatos és ízletes. A tengeri homoktövis jelenléte miatt kellemes ízeket adhat az italnak. A doboz kinyitása után 7 napig tárolható. Ezután vékony film keletkezik. Az erdeiek és az alma hozzáadásával készült összetétel nagyon kedveli a gyermekeket, ízletes és egészséges, és sok gyermek immunrendszere gyengül. Egy ilyen ital adhat nekik energiát az egész napnak.
- tengeri fonák - 200 g;
- eperfa bogyó - 300 g;
- alma - 200 g;
- cukor - 700 g.
Step-by-Step Recept:
- A mosott seabuckthorn-ot az ágak elválasztásával kell rendezni, majd újra folyó víz alatt öblíteni.
- Berry eper alaposan mossa le, távolítsa el az összes elérhető szemétlevél, bot. Tegye azt egy szűrőanyagra, hogy megszáradjon.
- A bankok alján feküdtek a fűszálak, majd a tengeri homoktövis.
- Készítse el előre a vizet, forralja néhány percig, és tegye a bogyókat egy üvegtartályba. Az ilyen intézkedéseket nagyon óvatosan kell végrehajtani, különben a bank felrobbanhat.
- A víz öntse a tartály vállára. Ezután takarja le a fedelet, várjon 30 percet. A forró víz hatására a bogyók bőre elkezd robbanni, így észrevehető a nyers zöld hús. Ha nem akarja, hogy felrobbanjon, az öntés előtt átszúrja a bogyókat egy tűvel.
- Cserélje újra a vizet egy serpenyőbe, fedje le a palackot fedéllel. Várja meg az oldat forrását, cukrot adjon hozzá. Öntsük egy vékony csepegtetővel, mindig kevergetve. Forraljuk fel a szirupot, csökkentjük a hőt.
- Az almát meg kell mosni, tisztítani és szeletekre vágni. Adja hozzá őket az üveghez.
- Öntsük a hozzávalókat forró sziruppal, dobjuk be őket. Forduljon át, takarja le egy takarót egy darabig, amíg le nem hűl.
A cseresznye és a fagylaltkompozíció receptje
Nagyon gyakran egy ital a tél számára készült, nem csak eperfa alapon. Más ízletes, hasznos bogyókkal kombinálva. Sok gyermek és felnőtt, mint a cseresznye és a fagyöngyön álló komposzt. Ez az ital gazdag és szép színe van. Az ilyen takarmánykészítmény a téli lesz a következő összetevőkre:
- cseresznye - 200 g;
- eper - 100 g;
- cukor - 250 g;
- citromsav - csipetnyi.
- Menj át a bogyókra, töltsd ki az edényeket, adjunk hozzá cukrot és citromsavat.
- Öntsük a tartályokat forró vízzel, szorosan fedjük le a fedelet.
- Fordítsa el az edényeket, fedje le a takarót, amíg teljesen lehűl.
Eper és eper
A bogyók ez a kombinációja lehetővé teszi az előzőleg bemutatott komposztok hasznos tulajdonságainak szorzását. 2. Az eper, mint az eper, nagyon értékes, egészséges bogyó. Javítja az immunitást, harcol a gyulladás és a hólyagos betegségek ellen. Miután elkészített egy ilyen italt a télre, nem aggódhat, hogy az egyik családja beteg lesz az ARVI-vel. Szükséges termékek:
- Eper - 300 g;
- eper - 300 g;
- cukorüveg.
- Rendezzük el a friss bogyókat, távolítsuk el a felesleges szemetet, a szár felét (ollóval). Öblítse folyó víz alatt, keverje össze a szűrőt. Várja meg, amíg a víz a bogyókból kifolyik.
- A szirup készítéséhez vegyen egy edényt vízzel, várjon, amíg meg nem forr, fokozatosan cukrot ad, kevergetve egy kanállal.
- Tegye az eperfa és a földiepereket a korsókba, adjunk hozzá cukorszirupot. Állítsa be a tartályt egy nagy serpenyőbe, 20 percig pasztőrözni.
Sterilizálás és konzervdobozok
Hogyan zárjuk le a kompót sterilezés nélkül?
Néha háziasszonyok zárják be az italt télen sterilizálás nélkül. A bankok nem robbannak fel, meg kell ismernünk az ilyen megőrzés alapelveit. A felhasznált bogyók száma Öntől és az Ön preferenciáitól függ. Minél több bogyót használnak, annál gazdagabbak és finomabbak lesznek a gyümölcsök. Az ital megszerzéséhez a következő termékekre van szüksége:
- eper - 550 g;
- citromsav - 4 g;
- cukor - 400 g;
- a víz.
- Az eperfa bogyóit gondosan válogatják (túlnépesedett, itt nem kell elkényeztetni). A farok eltávolíthatók vagy elhagyhatók, a kompóta ízlelete nem feltétlenül befolyásolja.
- Az előkészített sterilizált edényekben tegye le az epret. Adjunk hozzá cukrot, citromsavat. Öntsük az összes forró vizet. Végezze el az összes műveletet óvatosan kell elvégezni, öntsön vizet a tartály közepébe, hogy a forró víz ne kerüljön a falára.
- Fedje le a palackot fedéllel, és tekerje le. Fordítsa át a tartályt, majd meleg takaróba csomagolja, amíg teljesen le nem hűl. Ez 12 órát vesz igénybe.