A szőlő védelme fagytól és fagytól
Gyenge fagy rügyek ebben az időszakban annak a ténynek köszönhető, hogy a szőlő növény még nem teljesen befejeződött a történik lehűtés átalakítása keményítő cukorrá sejt kiszáradás és egyéb folyamatok. Éppen ezért a hőmérséklet hirtelen csökkenése nagy szem veszteséget okoz. Ezenkívül a szőlő bokrok téli állaga a növények körülményeitől függ. A szőlő alacsony hőmérsékletre való ellenállásának mértékét befolyásolja az ültetvények kora. A fiatal bokrok érzékenyebbek a fagyra, mint a gyümölcsök. A nagyon öreg, gyengült bokrok csökkentették a fagyállóságot a hatékony gyümölcsösökhöz képest. Télállóságát szőlő csökken, ha termesztett szárazság, sérült gombás betegségek és kártevők, valamint az alacsony mezőgazdasági technikus.
A szőlő bokor különálló szervei eltérő módon reagálnak az alacsony hőmérsékletre; A legérzékenyebbek a fagygyökereknél a -6-os talajhőmérsékleten halnak meg. -7 °. Az alacsonyabb hőmérséklet (-10 - 11 °) ellenáll a filoxéra és a fagyálló fajták gyökereinek. A legnagyobb fagyállóság a bokrok évelő fája - a fagy ellenáll a -25-nek. -26 °. Egy éves szőlővel a hőmérséklet -18-ra csökken. -20 °. Természetesen egy jól érlelt szőlőről beszélünk, amely a keményedési folyamaton ment keresztül.
Hogy megvédje a szőlő téli fagy és fagy késő tavasszal és kora ősszel, használata számos mezőgazdasági technikák, amelyek közül néhány profilaktikus értéke. Ezek magukban foglalják a mélyen előtte talajművelést, amely mélyen meghatározza a szőlőbokor gyökérrendszerét; műtrágyák alkalmazása, mély szőlőültetés, fiatal és gyümölcsös bokrok gördülése. Ezen kívül, mint a megelőző intézkedésként a szőlőben, hogy verése hajtások, így kálium műtrágya esik, hagyja abba időben öntözés, normálisan terhelt bokrok aratás termés időben - vagyis megteremtse a feltételeket a jobb érés a szőlő és a növények előállítására a télre. Hogy megvédjék a fagytól növényi gyökérzet északi részein szőlőtermő ojtott szívós alany.
A fő módja annak, hogy megóvja a bozótok felszíni részét a téli fagyoktól, megvédje azt. A téli időszakban kissé fagyálló szőlőfajtákat kell védeni, ahol az átlagos minimális levegő hőmérséklete -15 alatt van. -16 °.
A szőlőtermesztési terület klimatikus és talajviszonyaitól függően lehetőség van a bokrok teljes lefedésére vagy részleges koponyásodásra. A bokrok lefedéséhez laza, mérsékelten nedves talajt kell venni, mivel a talajrészecskék közötti levegő nem vezet hőt, és hőszigetelésként szolgál. A bokrok túlságosan nedves talajon történő elrejtése gyakran a szemek kipusztulását vagy csapdázását eredményezi. A száraz, különösen rostos talaj védelme esetén a bokrok károsodásának veszélye nő a téli fagyoknál.
A déli Steppe Ukrajna szőlőt hordozó oly módon, hogy vízszintesen lefektethető a szőlő őröltük réteg vastagsága 20-25 cm. A középső és északi Steppe, Steppe Polessye vastagságú, és egy fedőréteg felett halmozott hajtásokat kell lennie 35-40 cm.

A teljes borító előtt a szőlőt eltávolítják a tartókról, vagy ahogy általában mondják, "a bokrok nyitva vannak". A bokrok lógatásakor a szőlőt nem szabad eltávolítani, és a bokrok támasztékául szolgáló téteket sem kell eltávolítani. Ha a szőlő ültetett sorokban velük párhuzamosan ásni egy barázda mélysége 15-17 cm. Föld azokból tüskés az alap alatt ujjak, hogy megakadályozzák a törés, amikor hordozó. A horony határozza Finoman dörzsölje a teljes, vagy felét, majd a földre prishpilivayut szőlő V-alakú vas vagy fa Stud vagy tartja vissza a földet és öntött réteg laza és nedves talaj. Fiatal szőlő bokrok a téli kikötő előtt a gyümölcsöző; Nem ajánlott a gyűrűvel összeragasztott szőlőt, mert megsérülhetnek.
A szőlőtermesztés gyakorlatában vannak olyan esetek, amikor a téli menedék talaját a bokrokhoz nagyon közel kell venni, és a felszín alatti területet lefedve a gyökereiket elhagyják. Ennek eredményeképpen a szemek és a hajtások tavasszal jól megőrzöttek, de a bokrok gyökérrendszere sérült. Ennek elkerülése érdekében a talajt a bokor fejétől kell védeni, 50-60 cm-nél közelebb.
Amikor a szőlőt a házak falán termesztik, a túl nagy bokrokat rétegelt falburkolat borítja kettős falú dobozokkal. A doboz falai közötti levegő jelenléte megbízható védelmet nyújt az alacsony hőmérsékletek ellen. A doboznak szorosan illeszkednie kell a talajhoz, és ne engedje, hogy hideg levegő haladjon át a bokor fején. A szőlőtermesztés központi és északi területein, a széltől rosszul védett területeken javasolt a bokrok kétrétegű borítása. Ezzel a módszerrel halmozott szőlő tegye szalma vagy tőzeg réteg 5-10 cm vastag, és a tetején van zárva a föld réteg 25-30 cm. Télen a bokrok fedezheti nád vagy szalma szőnyegek, különleges szigetelő papír és m. N. Végül, amikor szőlőtermesztés a területeken, ahol nagyon súlyos téli használatra egy háromrétegű rejtegetése bokrok: a bokrok elrendezve öntjük őrölt réteg 5-15 cm, tetején egy réteg szerves anyag 5,10 cm vastag, majd őrölt réteg 15-25 cm vastag.
Azokon a helyeken, ahol kevés a hó télen, akkor ajánlott önteni bőven földet görgők, hogy megvédje a gyökerek a hideg ellen. Fagyásgátló ki a gyökerek segít talajtakaró szalmával, nád, tőzeg, trágya, szárított gyógynövények, de nem olajos papír, rossz légáteresztő és elősegíti csillapítás ki lyukakat. Védje a szőlőültetvényeket a fagyásból és a podzimnie polivából a bokrok védelme után.
Között a mezőgazdasági gyakorlatok leküzdésére fagyok legkésőbb a nyitás a bokrok metszése korai szőlőfajták hagyva 2-3 rügyek érett mostohafia (pasyn-kovye rügyek fejleszteni az első helyen, és késlelteti a hajtások kifejlődését a fő szőlő), öntözés hideg vízzel virágzás előtt rügyek .

Az összes szőlők fagy által károsított, fagy, jégeső, szükséges, hogy minden intézkedést, amely hozzájárul a felhalmozódása a nedvesség a talajban, hogy a szerves és ásványi trágyák, -Carefully és időben történő feldolgozását a talaj, a rendszeres küzdelem kártevők és betegségek ellen. Az összes agrár-gyakorlat végrehajtása a következő évben lehetővé teszi a szőlőbokrok teljes helyreállítását és a normál betakarítást.