A fenyőgerjesztésből, a haszonnövényekből és ártalmakból, a fényképekkel ellátott receptből
A borjakat gyakran használják gyógyászati célokra. Ezek közül mindent meg tudsz csinálni - szárazra, főzelékre főzni, hozzáadni a teát, és még dzsemet is készíteni. A lekvár általában használt még nyitott hajtások, amikor a növekedés a vesék. Ebben az időszakban vágják és készülnek hihetetlenül finom, de ugyanakkor finom lekvárt.
Előnyök és ellenjavallatok
Az ősi időkben a fenyő kúszik az őseink különböző gyógyszerek előállításához. Ezekből az összetevőkből főzött és különböző gyógynövényeket készítettek. A kúpokon kívül tűket, kátrányt, hajtásokat és veséket használt. Jelenleg fenyőerőket használnak a főzéshez.
A fenyőfákból származó lekvár egy hasznos desszert, amely egyszerűen csak télen szükséges. Csak az illata, ami csak áll, csak kevéssé jellemzi ezt a hasznos finomságot. A legnépszerűbb minőségű, amelyre a desszert értékelik, magas szintű fitoncidok.
Ez az összetevő erős antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ennek köszönhetően a lekvárt aktívan használják különböző megfázások kezelésére.
Ha ezt a terméket naponta használja, egyszerűen kiküszöbölheti:
- Influenza és megfázás;
- Bronchiális asztma;
- SARS;
- A tüdő tuberkulózisa;
- tüdőgyulladás;
- beriberi;
- Az ínybetegségek.
A fenyőfákból származó lekvár összetételében számos hasznos összetevő található:
Az antioxidánsoknak köszönhetően a káros és mérgező komponensek a testből kitisztulnak. A vitaminok, az ásványi anyagok telítik a testet, és erősítik az immunitásukat is. Az illóolajok védelmet nyújtanak különböző vírusos, fertőző elváltozásokkal szemben. Ezek az összetevők nyugtató hatást gyakorolnak az idegrendszerre, emelik a hangulatot.
A lekvár azonban ellenjavallt:
- Nem ajánlott vesebetegségben szenvedőknek;
- a kúpokból származó lekvár fokozott használata irritálhatja a nyálkahártyát;
- Nem szükséges hepatitises betegség esetén alkalmazni;
- néha lehet allergiás reakció, fejfájás. Ezért a legjobb, ha kipróbálod az elakadt ½ tsp loll mennyiséget, és nézd meg az állapotodat a nap folyamán. Ha minden jól megy, akkor ez a finomság folytathatja a további enni, de napi maximum 4-5 nagy kanállal.
Egy egyszerű recept
Milyen összetevőkre van szükség:
- fenyőfák - 5 kilogramm;
- 5 kg granulált cukor;
- víz - 5 liter;
- citromsav - ½ evőkanál.
Hány főzés - főzés három alkalommal 1 óra. Főzés infúzió - 20-30 perc. A kalóriatartalom 210 kcal.
Kezdjük a főzést:
- Az első dolog, amit ki kell rendezned a hajtásokat. Eltávolítja az összes szemetet, ágakat, elrontott alkatrészeket;
- Ezenkívül hűvös vízzel öblítik, vízzel töltött zománcozott tartályba helyezzük át;
- Tegyen mindent a tűzre, forraljuk fel, főzzük kb. 1 órát;
- Ezután a serpenyőt eltávolítjuk a tűzről, és kb. 8 órán át állni hagyjuk, amíg teljesen le nem hűtjük.
- 8 óra elteltével újra felrakják a tartályt a komponensekkel, és egy órán át forralják mindent;
- Távolítsuk el a hőtől és hagyjuk állni körülbelül 8 órán keresztül;
- Ezután minden megismétlődik 3-4 alkalommal. Mindezt addig végezzük, amíg a hajtások puhaságát megszerezzük;
- Végtére is kész, az infúziót többször át kell önteni a gézzel;
- A szűrt infúzióban granulált cukrot öntünk, 1 liter cukrot adunk be 1 kilogramm cukorra;
- Az infúziót cukorral helyezzük a tűzhelyen, hagyjuk felforralni;
- Az összes forrás 20-30 percig tart;
- Az elakadáshoz hozzá kell adni 1/2-t egy nagy kanál citromsavhoz. Ez megakadályozza a cukor elakadását;
- Az előkészített bankokat sterilizálni kell;
- A korsókban elárasztjuk az elakadást, felhúzzuk a fedelet;
- A tárolást hűtőszekrényben vagy bármilyen hűvös helyen kell tárolni.
Hogyan készítsük el a lekvárot a fiatal fenyvesekből
Milyen elemekre lesz szükség:
- 2 kg fiatal fenyőrügy;
- 3 kg granulált cukor;
- 2 liter víz;
- egy kis citromlevet.
A főzés folyamata - 8-10 óra infúzió, főzés három alkalommal 20-30 percig. A kalóriatartalom 225 kcal.
Hogyan kell csinálni:
Vegye figyelembe a csirkehúsból készült illatos főtt kolbász receptjét. Ez a finom diétás étel gyerekeknek is hasznos.
Hasznos tippek
- a cukrot jobb használni többet, ez jó ízlést ad a lekvárnak;
- tárolja előnyösen hűvös helyen, hogy az elakadást ne romolják;
- a legjobb, ha egy kis citromlevet hozzáadunk az utolsó főzéshez vagy a teljes elkészítés után. Ez megakadályozza a cukor elakadást.
A fenyőerdőből származó lekvár először is gyógyszert jelent, ezért a felhasználás csak akut szükségszerűséggel jár. Ne enni túl sok, kellemetlen körülményekhez vezethet. Mindazonáltal legalább egy kis üveget kell adni a desszertnek, mert gyógyíthatja és figyelmeztetheti a különböző megfázásokat.