Télen a túró túróból készült saláta, ízletes saláták receptjei

Hogyan készítsünk egy salátát a túró túróban, a receptek felkeltik, és a fűszerek és a fűszerek cseréjével különféle és egzotikus gombákat készíthetünk.

Az összetevők előállítása

Ha az uborkák nőnek, és a magkapszulák jól vannak kifejeződve, maguk a magok nagyon nagyok - tisztítani kell őket.

Az uborka tisztításához zöldségkésszel használhatunk, amely finoman és szépen lehámogatja a bőrt. Ennek hiányában egy hagyományos konyhai éles kés használható.

A túlszaporodás hosszát el kell vágni, szükség esetén kivágni a szemináriumot minden tartalommal.

A saláták elkészítéséhez mind száraz fűszereket, füvet, mind frissen felhasználható. A szupermarketek csomagolt fűszereket kínálnak tartósítások és sózás céljából, azokat is fel lehet használni. Ha ízlelgetsz, meg kell értened, hogy száraz formában nincsenek olyan ízek, amelyek jelen lesznek a salátában. Ezért az elkészítésnél célszerű a tartály címkézése (közvetlenül a fedélre vagy edényre rögzíthető alkoholjelzővel), ebben az esetben a jövőben nem fog tévedni az illatos összetevők kiválasztásával.

A hagymát és a fokhagymát, ha szükséges, frissen, sűrűbbé, tisztíttatják és vágják a fő termékhez.

A túró túladagolásával a téli ültetvények diverzifikálhatók, hozzáadva őket és más zöldségeket: paradicsomot, cukkiniet, sárgarépát, édes paprikát. Zöldségek hozzáadásakor győződjön meg róla, hogy mindkettőt ugyanúgy vágják. A saláta kellemetlennek tűnik, amelyben az uborka lobulus, és a sárgarépa a szalmából.

Saláta «Kockák paradicsommártásban»

Ehhez az exkluzív edényhez megfelelő:

sűrű, hatalmas, elárasztott, a falak vastagok, kockára vágjuk őket, így a kész szeletelés 5 kg;
Blender vagy húsdaráló, 2 kg érett, túlérett paradicsomot csavarunk meg;
0,5 kg bolgár bors, lehetőleg vörös, szintén csavar;
dörzsölve reszelt sárgarépára 1 kg;
apróra vágott hagyma - 1 kg.

A technológia nem bonyolult. Mindössze egy tálba vagy egy serpenyőbe helyezett uborka hozzáadásával:

cukor - 250 g;
só - 2 evőkanál. kanál;
napraforgóolaj - 200 g;
ecet - 100 g;

A tartályban minden kedvenc fűszereit és fűszereket felveheti, és felmelegedhet. Forralás után az elegyet 15 percig főzzük, majd szeletelt uborka szeleteljük. Főzzük 10 percig, és a vége előtt dobjuk 100 gramm apróra vágott fokhagymát. Forraljuk fel, és átterjedt a szokásos módszerrel készített bankok felett, felhúzzuk és hűtsük le.

Az ilyen salátát még az ínyencek is értékelték, akik jobban kifinomult ételeket kedvelnek. Sima kockák úsznak egy gyönyörű vörös mártással. Íz ad nekik nemcsak paradicsomot, hanem fűszereket is.

Nagyon jó saláta zöld tarrakonállal és petrezselyemmel.

Saláta a bankban sterilizálás nélkül

Ha jobban szereted a csészéket forralás nélkül, akkor ez a saláta a legjobb módszer az asztalodhoz.

Főzéshez szüksége van:

uborka, félgyűrűre vagy negyedre vágva - 3 kg;
hagyma vékony félgömböcskékre vágva - 0,5 kg;
fokhagymás rántással - 0,2 kg;
fekete őrölt bors - 1-2 ts (íze);
só - 3 evőkanál. kanál;
cukor - 6-7 tbsp. kanál;
ecet - 1 evőkanál.

Minden összetevőt egy serpenyőben állítanak be, alaposan összekeverik, és 10-12 órán át savanyítani hagyják. Továbbá a tiszta bankokban feküdünk és tekerünk. Ezt a salátát csak hűvös helyen, pincében vagy pincében tárolja. Nem dagad, és nem lesz savanyú. A receptben megadott összetevőkből 6-8 doboz kapható 0,5 literes kapacitással.

Saláta "Snack ujjak"

Miután elkészítették a túró túró túró uborkát, az ujjait nyalogatja egy ilyen edényből.

Egy ilyen billet uborka-túlfűtött - 2 kg, vágott blokkok egy rész 1x1 és a hossza 2-3 cm, tedd egy tartályba, és hogy még hozzá minden más összetevő:

cukor - 120-130 g;
só - 50-60 g;
ecet - 100 g;
napraforgóolaj - 50-60 g;
bors borsó 2-3 g;
fokhagyma 4-5 fog;
petrezselyem zöld - 50-60 g;
2-3 g kapros magvak;
babér levél - 2-3 db.

A tartályban az összes komponenst elosztottuk, és hűvös helyre helyeztük 5-7 órán keresztül.

Ezután két lehetőség közül választhat:

1. opció

A saláta elindítja a gyümölcslevet, dobozokra rakják és műanyag kupakkal borítják.

2. opció

Minden felforrósodik, és a dobozba bomlik. Az ón fedéllel eltömődött.

Saláta "Kagyló koreai"

Természetesen a koreaiak nem is ismerik az ilyen saláta létezését, sőt, mint a koreai sárgarépa, de ez nem teszi még rosszabbá.

Az, aki szereti a sárgarépát koreai, nagyra értékeli ezt a főzést.

A paszományokat hámozni kell, és vékony csíkokra kell vágni, mert koreai sárgarépát vágnak. A sárgarépát is meg kell vágni, mint a koreai. Ezeket az alkotóelemeket egyenlő arányban vettük fel. Fektessen mindent az asztalra 2-3 cm magasra, felülről fanatizmus nélkül, sóval, cukorral, citromsavval, reszelt fokhagymával, fekete borssal, és öntsön napraforgóolajjal. Ezután megszórjuk az összetevőt, amely nélkül a koreai nem tanul - reszelt koriander.

Mi mindent összekeverünk, mintha peretrushivaya, teszünk egy tartályba vagy egy üvegben szorosan, hogy a gyümölcslé jön a fentről, fedjük le a fedelet, és tegye hűvös helyen. Az ilyen saláta egy hónapig tárolható (és talán még ennél is többet, egyszerűen csak először eszik), és azonnal főzni lehet étvágyként.

A télen a túró túró telepeiből készült üres minták, a receptek, függetlenül attól, hogy milyen jól néznek ki, nem feltétlenül egyeznek meg ízlésével. Ezért nincs értelme, hogy ugyanezt tegyük. Elég, hogy többet használj és óvatosan írj le mindent, hogy a következő naplemente szezonban ne feledd.

Ön is érdekelt:

Ízletes őszi zöld paradicsomból a télen
A legjobb polikarbonát üvegházban ültethető uborkák fajtáit választjuk
Uborka ketchup chili a téli egy literes edényben

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő