Tejhölgy sütemény hagymával - receptek a háztulajdonostól
Felhívom a figyelmet egy egyszerű és hasznos pišenki ételre. Nos, áthaladva elmondom neked, hogyan kell főzni köles zabkását.
A köles zabkása 10 bitre (2-3 adagra) szüksége van:
Millet - 1 üveg
Víz - 2 csésze
Hagyma - 1 kis hagyma
Növényi olaj sütéshez
Földi kenyérmorzsák vagy lisztek
Só ízlés szerint
Tanácsot választott köles - vásárolni világos sárga, és a nagyobb szemcséket. A gabona méretétől és színétől függően a búza íze nagyon erős.
A sütés előtt a zabkását előkészíteni kell. Természetesen ezt meg kell tennie, most meg fogja érteni, miért. Először öntsünk egy pohár köleset az asztalra, rendezzük ki, vékony réteggel kiegyensúlyozzuk, és minden mást választunk.
Lehet más növények magja, hámozott köles, kicsi kavicsok. Ne lusta, még egy tiszta szemű gabonában is vannak idegen részecskék, és kellemetlen lesz, ha a fogra esnek. Ezt választottam egy pohár tiszta, látszólag kölesből.
Ezt követõen szemet kell tartani - egy mély pohárban kiöntjük a gabonát, töltsük fel vízzel, az ujjainkkal öblítsük le a pišenkát és óvatosan ürítjük ki a vizet. Ezt öt alkalommal végezzük, amíg a víz tiszta. Akkor is öblítse alatt nem erős, hogy ne mossa le a horog, a vízsugár. Itt van az első fotó, amely a gabonafélék vízével egyesül, látod, mi piszkos.
Tehát, ha nem akarod, hogy mindez bejusson a gyomrába, töltsön egy tucat percet a búzára és a gabonafélék öblítésére.
Egy tésztát egy serpenyőbe tegyünk, két pohár hideg vizet öntünk és erős tűzre helyezzük.
Amint a víz forrni kezdett, a tűz minimálisra legyen kapcsolva, és a fedelet lezárva főzzön addig, amíg a folyadék majdnem teljesen felforral. Főzés közben győződjön meg róla, hogy a sörünk nem szalad el, és a zabkása nem ég. Meg lehet állni egyszer vagy kétszer a végén, ugyanakkor keres, ha az összes víz forralt.
Távolítsuk el a hőtől, sózzuk, keverjük össze, és lezárjuk a fedelet, majd kb. 15 percig félretesszük. Ezt követően a köles zabkása elkészül, és olaj hozzáadásával már meg lehet enni.
De tovább fogunk főzni - kinyitjuk a fedelet, és hagyjuk, hogy a pišne kissé enyhén keverje, többször kevergetve. Időközben a zabkása hűl, hagymát tisztítanak, vágják és sütik 1 evőkanál. kanál növényi olaj alacsony hőtől.
A Luchok-t nagyon kicsinek kell sütni. Átterjedtünk a rendetlenségbe.
Jól keverjük össze, és kezdjük a felvételkészítést. Ehhez könnyedén és könnyedén - egy kanállal vagy egy kézzel, a szükséges mennyiséget (körülbelül 1 evőkanál egy jó felső) zabkása és apró sütemények alkotják. A kölesburgonya elég viszkózus és ragadós anyag, ezért a főzés során a bitnek nincs szüksége tojásra.
Darabokat dobunk zsemlemorzsába vagy lisztbe
Sütjük az előfűtött növényi olajat mindkét oldalon a pirítás előtt.
Azonnal ettünk, forróak, a zöldséggel megszórtuk a szépséget. Ostynuv, köles kása erősen veszít az íze, akkor is, ha melegítjük, a második alkalommal.
By the way, köles zabkása és ételeket - egy nagy edény a böjt és a "sovány" étrend - köles nem járul hozzá a zsír lerakódásához, de energiát szolgáltat a szervezetnek.
Egyéb kapcsolódó hírek: