Receptek polipekkel, 78 változat fotóval
Itt gyűjtik a legjobb polipok receptjeit. Mindig megtalálja őket különböző termékek receptjén. Próbáld ki a polipokkal készült saláta recepteket is. Harminchárom receptünk van pangasiusokkal is.
Octopus vörösborban
Vágja le a polipok fejét, távolítsa el a belső részeket, nyomja meg a gerincet a mutatóujjával, és húzza ki. Öblítse le a polipot, majd szárítsa meg papírtörlőre. Melegítsük az olajat, tegyük a polipot és sütjük alacsony lángon, hozzáadva a lót. Szükséges: kicsi polipok - 1 kg, olívaolaj - 1/3 csésze, hagyma - 1 fej, babérlevél - 2 db. bor vörös száraz - 2 evőkanál. kanál, ecet bor piros - 2 evőkanál. kanál, bors fekete borsó - 1/2 ts, oregano szárított föld - 1/2 ts.
Octopus chilivel és fokhagymával
A pácéhoz keverje össze a vajat, a szójaszózt, az apróra vágott zöldeket és a chilelit, adj hozzá a fokhagymát a sajtón keresztül, és keverje újra. Elkészített polipok öntsük a pácot, keverjük össze, és állni a hideg 1-1 1/2 óra. Marinade sl. Szükséges: polip - 500 g, olívaolaj - 3 evőkanál. kanál, szójaszósz - 1 evőkanál. kanál, zöld petrezselyem apróra vágott - 2 evőkanál. kanál, oregano apróra vágott - 2 evőkanál. kanál, chili - 1 duda, fokhagyma - 4 dental
Octopus ouzóval és olajbogyóval
Vágja le a polipot és dobja el. Nyomja össze a csőt. Mossa le a polipot, és tegyen egy nagy serpenyőt. Fedjük le és főzzük saját gyümölcsléjéhez anélkül, hogy 45 percig víz hozzáadásával nagyon lassú lenne. Vegye ki a polipot, és hagyja el. Szükséges lesz: polip - 1 db. (1,5 kg), olívaolaj - 80 ml, hagyma. vágott fél gyűrű - 2 db. fokhagymát. zúzott - 2 szegfűszeg, konzerv paradicsom - 1 lehet, fekete bors paprika - 1/2 ts, babérlevél - 1 db. marinált olajbogyó (ma.
Octopus burgonyával
Vágjuk le a polipot, húzzuk meg a burgonyát és a hagymát, és vágjuk nagy szeletekre. Minden elkészített ételeket egy zsírozott sütőlapra kell fektetni, megszórni a fűszerezéssel és a sóval. Fedjük le a sütőlapot fóliával és sütjük az edényt a sütőben. Szükséges lesz: polip - 1 db. burgonya - 1 kg, hagyma - 1 db. fokhagyma - 1 szegfűszeg, fehérbor - 1/2 csésze, olívaolaj - 120 ml, növényi olaj - 120 ml, bors. só, rozmaring. Vegeta
Octopus a borban
Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát olajjal, adjuk hozzá a paradicsomot és tegyük ki. Só, öntsük a bort, majd hozzáadjuk a poliphúsot, apróra vágva, és forraljuk 5 percig. Tálaljuk az asztalra rizzsel. Require: polip és a főtt, hámozott - 1 kg, száraz fehérbor - 1/2 csésze növényi olaj - 1/4 csésze, paradicsom hámozott és szeletelt - 4 db. hagymával szeletelve - 1 fej, fokhagyma feltört - 4 szegfűszeg, só - 1 tk.
Octopus zöldségekkel
A polipot alaposan le kell öblíteni és fel kell forralni 2 órán át, mielőtt lágyulna az 1/2-as hagymával, aromás fűszerekkel és fokhagymával. A kész polipot hámozzák és apró darabokra vágják. A maradék hagyma, zöld. Szükséges: polip - 2 kg, paradicsom - 5 db. hagyma - 2 fej, fokhagyma - 2 gerezd, olívaolaj - 2 evőkanál. kanalak, olajbogyók - 1 pohár, illatos illatú gyógynövények - 1 evőkanál. kanál, petrezselyem, apróra vágott - 1 evőkanál. kanál, só
Fedjük le a polipot citromlével, és hagyjuk marinálni 30 percig. Hagyma, fokhagyma, paradicsom, magozott olívabogyó, kapribogyó, kakukkfű, vaj és a polip, valamint a pác együtt, adjunk hozzá egy kevés sót, és alaposan összekeverjük. Require: polip főtt, hámozott és szeletelt - 1 kg darált hagyma - 1 fej zúzott fokhagyma - 3 gerezd, paradicsom hámozott és szeletelt - 500 g Olívaolaj - 3 evőkanál. kanál, kapribogyó - 2 evőkanál. kanalak, olajbogyók - 2 evőkanál. kanál, kakukkfű - 1 /.
1. Nagy polip, levágta a csápok, enyhén verte ki, és távolítsa el a bőrt, darabokra vágjuk, és ha ezek a sózott, vízben áztatjuk 4-5 órán át. 2. A szósszal megszórjuk finomra vágott hagymát 100 g olívaolajra, adjunk hozzá paradicsompürét, és öntsük a bort. Aztán d. Szükség lesz: polip - 1 kg, zeller gyökér - 1 db. hagyma - 1 db. hagyma palánta - 300 g, sárgarépa - 300 g, gomba - 250 g olajbogyó - 100 g Olívaolaj - 200 g, vörösbor - 300 g, paradicsompürét - 50 g, babérlevél - 1 db. fekete bors - 10 borsó, sáv.
1. Mentse meg az 50 g paradicsomolajolajat, és öntsön a borba. Ezután adjunk hozzá a babérlevelet, az összezúzott, édes illatú borsot, és melegítsük fel. 2. Hámozzon hagymát és lángot. Süssük a gombákat és adjunk hozzá a mártáshoz. A nbs. Require: olívaolaj - 100 g, polip - 1 kg hagyma palánta - 300 g, vörösbor - 1 csésze, sárgarépa - 300 g, zeller - 1 db. olajbogyó - 100 g, gomba - 250 g, paradicsompüré - 50 g, paprika - 10 borsó, babérlevél, pirospaprika.
Tintahal és polip ananász
Vágja a polipot és a tintahalat szeletekre, és olajjal sütjük 2 percig. Add hozzá az ananász, kockára vágott és sütjük még 2 percig. Öntsük a konyakot és pároljuk, amíg a folyadék teljesen elpárolog. Kombinálja a ketchupot és a szójaszószt. Szükséges: tintahal - 6 db. polip - 4 db. ananász konzerv - 4 gyűrű, olívaolaj - 8 evőkanál. kanál, szójaszósz - 5 evőkanál. kanál, ketchup - 8 evőkanál. kanál, konyak - 4 evőkanál. kanál