Recept mézeskalács vermicellel lépésről lépésre a fotókkal
Bőséges omlett vermivelivel, zöldséggel és fűszerekkel. Ez az omlett azoknak szól, akik nagy mennyiségű fűszereket szeretnek az ételekben, és a fűszereknek köszönhetően az omlett világos, ízletes és megjelenésű.
Az előkészítés módja:
Vermicelli "pók" vagy tört zacskó instant főzés. 250 ml-es üvegre van szükség. Itt illeszkedés és ő és a másik típusú tészta, a különbség az lesz, hogy a „pók” marad kissé ropogós omlettet, és instant tészta megpuhult. Fry tészta száraz serpenyőben, folyamatos keverés közben, amíg fény Browning.
Adjuk hozzá a hagymát, vékony félgyűrűvel hántolt és szeletelve, sült vermikellivel, közepes kockákkal szeletelve, paradicsomot. A fokhagymát tiszta, nagyon finoman vágjuk, és a zöldségekhez hozzáadjuk a vermicellel. Tegye a fűszereket a serpenyőbe: őrölt gyömbér, kurkuma, curry, koriander és forró bors.
Tartós keverés közben melegítsük fel a keveréket egy serpenyőben 1 teáskanálnyal. és 4 percen át folyamatos keverés közben főzzük.
Verjük meg a tojásokat egy tálban, egy kicsit habverővel kevergetjük, hogy a tojássárgák összekapcsolódjanak a mókusokkal. Adjunk hozzá keveréket vermicelli, fűszerek és zöldségek a megvert tehenek és só ízlés szerint, keverjük össze.
Öntsünk egy tiszta tálba 2-3 ts. növényi olajat, melegítsük fel egy serpenyőben, rakjuk le a tojásos keveréket. A zárt fedél alatt főzzük az omlettet néhány percig, mielőtt az egyiket eltakarjuk, majd a másikat.
Meleg állapotban tálaljuk az omlettet. Kicsi - 2 részből áll, így ha szükséges, az összetevők számát megnövelheti anélkül, hogy megtörné az arányokat.