Power alpinista, speleológus, turista szélsőséges körülmények között, közvetlenül a pályán!
Emlékszem, hogy most hirtelen kinyílt nézd kiterjedésű tajga, annak militáns szárnyaló fenyők és fenyők, dühöngő átlátszó jeges hegyi patakokban és zajos vízesések, vakító tiszta levegő és a ragyogó kék ég. Az első nap egy 30 napos vándorlás a pusztában az Altáj-hegység, és látom a tajga először életemben. Meddig álmodtam róla! De az élvezet a szépség valamilyen okból nem történik: a háttérben - egy 30 kilogrammos hátizsák lábad alá - a kövek és a szennyeződést, majd az ösvény megy meredeken felfelé és lefelé. „Nézd, itt van, tajga!” - azt mondja, hogy a társam és én, hajlított majdnem a felére, tsezhu válaszol a fogai: „Kuss!” A legtöbb hátizsák számba veszi rendelkezések: útban egy hónapig nem felel meg a falu tétel egy boltban! És will rock sziklás ösvények, mászás, sár térdig, hideg eső és a sok fáradtság.
Tapasztalt elvtársaink a hegymászás és a nehéz utakon már több mint egy évtizede küzdenek a termék elrendezésének javítása érdekében. Mit vehetsz magaddal, hogy erőd és egészséged legyen, hogy ízletes, kielégítő és persze egyszerű? Mit kell enni a magas hegyekben, hogyan lehet felgyorsítani az akklimatizációs folyamatot és elkerülni az oxigénfogyasztást? Itt mindenkinek titka van, és ma megosztom tapasztalataimat veled és kollégáimmal.
Az "elsősegély"
A táplálkozás és az ivóvízkezelés valóban nagyon fontos a nehéz természeti területeken az emberek számára. Diéta nagy magasságban, és mélyebben (pl barlangokban) tartalmaznia kell a magas kalóriatartalmú, magas minőségű termékek, amelyek könnyen és gyorsan elkészíthető, és ráadásul serkentik az étvágyat. Azokban az esetekben, ahol meg kell, hogy gyorsan fel magát üzemképes állapotban, mindig a zsebében kell egy kicsit csomagolt ebédet, hogy könnyű, hogy vonja vissza az állami apátia, fagyasztás, fáradtság fizikai és mentális. A speleológusok régóta és sikeresen használják ezt a csokoládét és az aszalt gyümölcsöket. le egy teljes napon át egy barlangban, meg kell, hogy legyen óvatos a lehetőségét, hogy a fáradtság, a hideg és tájékozódási zavar léphet fel váratlanul. És akkor polplitki csokoládé vissza a tápfeszültséget és melegíti gyorsan és érzékenyen, mint diófélék és szárított gyümölcsök olyan jóllakottság érzését, és biztosítja a beáramló erők a következő órában, két vagy három, amíg készen áll a földalatti vacsorát.
Kötelező a szabály: nehéz körülmények között, ahol fizikai munkavégzésre van szükség, soha nem megyünk ki, mielőtt alaposan elfogyasztnánk a reggelit. A hidegben ne adja fel a húst és a zsírt. ez költséget jelent számunkra az egészségre és az életre. Jól felmelegszik és gyorsan telíti a szalonnát, fokhagymával és zöldséggel darált. kenyérre kenve: expedíciókban ez a kedvenc csemege, még a lányokat is, akik követik az ábrát - nem lehet elhagyni! A fokhagyma is erős melegítő hatást fejt ki több órán át. Segít felvenni az akklimatizáció során, nem hideg. A fokhagyma csodálatos termék a keresők számára a kaland nyakán.
Magas hegyi problémák
Magas magasságban az étvágy csökkenhet. Úgy tűnik, hogy az élelmiszer egyre kevésbé. Savas ételeket, zöldségeket, fűszeres ízeket szeretnék. Hipoxia esetén a cukor az étrend alapján nyugszik. napi adagját, amikor a hegymászás napi 200-250 g-ra nő. A cukor gyorsan felszívódik, és pozitív hatással van a fehérje és a zsíranyagcserére, amely magas hegyi körülmények között változik. Az aszkorbinsavat glükózzal kell bevinni. és az üvegben, hogy a teát cukorral és citrommal hozza.
Általánosságban elmondható, hogy a tea mágikus tulajdonságai mindenki számára ismertek, akik valaha is jártak. Termosz forró teát alkalommal visszatér „az élet”, a zaklatott utazók, fáradt és megfagyott, úgy tűnt, mintha nem lépésről lépésre, és ... Itt van, kedves gyógymód, életet adó elixír! A forró tea gyorsan nyugtató és kényelmes érzést ad, amikor az elviselhetetlen szorongás érzése van. És ugyanolyan gyorsan visszanyerik az erőt. Különösen akkor, ha feloldjuk egy pezsgőtabletta C-vitamin tablettát, és adjunk hozzá egy természetes serkentő mint a ginzeng tinktúra.
Különösen fontos a hegymászók által felhasznált folyadék mennyiségének figyelése: magasságban, sőt nagy terhelés esetén a víz elégtelensége csaknem kétszer emelkedik. A hóból nyert víz gyakorlatilag nem tartalmaz ásványi anyagokat. Ezért gyakran nehéz részegséget szerezni a hegyekben: inni, és többet akarsz. A víz-só egyensúlyának helyreállításához sót kell fogyasztania. A káliumhiány hiánya az izomgyengeséghez, a mentális és szellemi aktivitás csökkenéséhez vezet. A sót közvetlenül az olvadékvízhez adhatjuk.
Stratégiai termékek és kis titkok
Széleskörű körülmények között a testnek megfelelő mennyiségű fehérjét, zsírt, szénhidrátot, vitamint és ásványi anyagot kell betartani. Ebből a célból már számos profil elrendezést hoztak létre, amelyek közül az egyik példát adunk alább. Ha normális körülmények között egy személynek napi 3000-4000 kalóriára van szüksége, akkor az alaptáborokban és súlyos hátizsákos séta során a helyreállításhoz szükséges kalóriák száma 5500-6000-re nő. És ez nem csak zabkása és pörköltje, hanem friss zöldségek is.
Ha ez a kérdés a gyaloglás, amikor "minden a tiéd", napról-napra, fontos, hogy a lehető legnagyobb mértékben enyhítse a terhet. A kenyéren kívül, amelynek legalább felét otthon kényelmes kekszekké kell fordítani. van egy másik trükk: száraz hús. Otthon, a hús őrölt, amelyet alaposan megszárítanak a sütőben, és száraz húsvé válik "puskapor". Ezután a száraz hús szétszóródik műanyag palackokkal, széles nyakkal. Könnyű, kényelmes, őrülten ízletes minden kása és levesben, és hosszú ideig tárolva - egy ilyen "port" egy hónapig élveztünk. A súlyos fáradtság állapotában a száraz hús sokkal könnyebb a testen, mint a kolbász és pörkölés. Ugyancsak körültekintő lenne a sűrített tej eltávolítása az elrendezésből, és ahelyett, hogy a száraz tejet cukorral keverjük össze, és ugyanazon műanyag palackokban elaludunk. Kényelmes töltőanyag a reggeli zabkásra!
Egy példa az élelmiszerek elrendezésére 1 napra, amelyet az Altai-hegység egyik karmestere Andrey Pashkevich készítette. Minden kompakt, könnyű, ízletes és hasznos. Jobb oszlop - kimenet grammban.
Az elrendezést harci körülmények között tesztelték.
Kell vitamin-kiegészítők?
A vitamin komplexek és a bioadditívumok kiválasztása személyes tapasztalat, kísérletek és kísérletek kérdése. Thrill - csodálatos emberek: valaki jön a warpath anélkül, hogy teljesen döngölt készletek, és valaki - nem brandy (vagy jobb, ha van valami, és így tovább!). Ismeretes, hogy Paul Bragg már középkorú férfi volt, aki csak a vízzel ment keresztül a sivatagon. Ezért - a szellem ereje és az új sportesemények!
Julija Beskrovna (Kuruji)
Az egyik gondolat: "Egy hegymászó, speleológus, extrém körülmények között turista"
Hozzáadom az 5 centet a kempingételért.
A szublimált hússal a kapcsolatom valahogy nem működött. Úgy tűnik, hogy a technológia betartásával a darált húst elpárologtatták, de ami a végén történt - ízléstelen és rosszul forralt, nem tetszett. Valószínűleg a probléma a darált hús minősége volt. Röviden, az utolsó túrázás során a húst, mint kísérletet, szárított tintahal helyettesítette. Kevés víz van, de
70% fehérje, vitaminok és sok ásványi só. A szokásos körülmények között káros sók feleslegessége nagyon hasznos, ha kizárólag jeges vizet kell itatni. A tintahalban gyakorlatilag nincs zsír, ezt a hibát kompenzálja a zsír 🙂 Vobshchem, opcióként. Csak a legszárazabb tintahalat kell venni, a füstölt "gyűrűk" nedvességet tartalmaznak, ami nemcsak a súlyt, hanem a halálozás valószínűségét is növeli.
Egy kicsit többet a csomagolásról. A kis műanyag palack nagyon jó. Bennük érdemes nem csak a húst, hanem az ömlesztett termékeket is tárolni: gabonafélék, só, cukor és ghee. Mivel a szükséges összeg egy kampányt terméket előre kiszámítani minden nap, és a túl sok húzza bárki vadászat ott, akkor az üveg kása azonnal felhívni a marker kockázatok mérése, jelezve az egyes csoportoknál. Láttam Kirgizisztánban. Kényelmesnek tűnik. Úgy gondoljuk, hogy üzembe helyezzük.
Eddig hagyományosan egy kicsit más megközelítést alkalmaztunk. Az előkészítés szakaszában napi ételár kiszámításával elkészítik az étkezési ütemtervet. Ezután a gabonafélék gondosan fel vannak függesztve (nem kell extra), és zsákokba csomagolják. A tasakokat üres csomagokban (juice) helyezzük el oly módon, hogy egy csomag reggelit, ebédet és vacsorát tartalmaz 1 napra. Ezt követően a csomagokat hermetikusan ragasztószalaggal csomagolják, és egy jelölővel vannak ellátva. Így minden nap a megfelelő csomagot kinyitják és evették, a többiek erős, kompakt és vízálló "téglára" várják a napot. Szintén nagyon kényelmes. És sokkal megbízhatóbb, mint a palackok, tekintettel arra, hogy a hátizsákokat néha kissé meg kell fordítani. Ez egy rendszer a horoghoz. A kolbászt, a sajtot, a szalonnát, a kekszet és az aszalt gyümölcsöket a "napoktól" elkülönítve csomagolják.
Csak abban az esetben tisztázni fogom, hogy a kolbászt kivételesen füstölni kell, és a sajtos kolbászt. Miután az utolsó pillanatban vásároltunk Gorno-Altaisk-ban, és csak füstölt kolbászt kaptunk. Néhány nap múlva elkezdett romlani, és minden parkolóban lógottunk, hogy 🙂 szalaggal szárítsuk
És ne felejtsd el a mustárt és a ketchupot! Ők felderítik egy gyenge hegyi tábor 🙂