Passion gyümölcs, uborka és kamilla
Limonádákat hoznak létre a hőség érdekében, de ez nem jelenti azt, hogy nem lehet részeg máskor. Ezek az italok annyira gyönyörűek és ízletesek, hogy nem csak a hűvös és a szomjúság megszűnését, hanem az ínyenc szívét is kedvelik. Lemonádé - régóta nem csak citrom ital, hanem szinte minden termékből, gyümölcsből, bogyósgyümölcsből, gyógynövényből készül ... Ruholát adhat hozzá, és kamilla is lehet. Egzotikus gyümölcsökre koncentrálhat, vagy csak egy uborka lehet - és ez lesz a legjobb limonádé a világon.
Limonádé arugulából
Recept Gayane Breyova, a Gayane éttermei és a PANEEKHALI márka-szakácsa
1 liter narancslé
150 ml szenvedélyes gyümölcsszirup
Keverj össze mindent egy keverőben, húzzatok egy üvegedénybe és ragaszkodj hozzá.
Assam Kaziranga
150 ml Assam tea
20 ml mangópürét
Áfonya pürével cukorral
Friss bogyók és narancs
Csésze teát. Készítsünk áfonyával pürét cukorral: készítsünk cukorszirupot, töröld meg az áfonyát. Töltsük az üveg jéggel, adjunk hozzá mangó pürét, áfonya pürét cukorszirup. Díszítsük narancssárga szeletekkel és áfonya bogyókkal, frissen készített teát öntsünk. Top menta levelekkel.
Mandarin limonádé
Peter Shlykov receptje, a "Piák, bor és liba"
300 g mandarin
20 g citromfű
100 ml szenvedélyes gyümölcsszirup
30 ml citromlevet
Friss mandarinok nyúlnak egy kancsóban. Add lemongrass, uborka, citrom friss, szenvedély gyümölcs szirupot és hígítsuk vízzel. Díszítsük a mandarin szeleteket, az uborka szeleteket és adjunk hozzá jeget.
Uborka-alma limonádé
Recept Gayane Breyova, a Gayane éttermei és a PANEEKHALI márka-szakácsa
50 g friss uborka
10 ml citromlevet
15 ml almaszirup
Keverje össze az uborkát és az almát egy turmixgépben. Add friss, szirup és ostor jól, adjunk hozzá szódát.
Kamilla limonádé
Recepciója Jurij Prokhorenko, a barman vezető True Cost bargrill
800 ml kamilla tea
50 ml citromlevet
A főtt kamilla tea hozzáadott méz, keverje mindent, hideg, szolgálnak egy magas pohár citromlé. Díszítsd a virágot kamilla segítségével.
A füstfelhő
Peter Shlykov receptje, a "Piák, bor és liba"
25 g szenvedélyes gyümölcsszirup
Cukor por ízlés szerint
A keverőben adjunk hozzá sárgadinnyét, szenvedélyes gyümölcsszirupot, sprite-t, cukorporot és öntsünk jeget. Beat egyenletes konzisztenciára, öntsön egy kancsóba. Díszítsük a mentával és a dinnyeivel.
Oregano Fizz
Ilya Doronin receptje, a "Nem megyünk sehová"
200 ml bikarbonát szóda
2 szelet alma
½ citrom (juice)
Ásványvíz kevert uborka ízzel, tegye az almaléceket egy pohárba, friss oregano leveleket, préselje ki a citromlevet, és öntsön bogyó-szódát, adjunk hozzá jeget, mint kívánt
Litchi-szenvedélyes gyümölcs limonádé
5 lime levelek
½ citrom (juice)
Az üvegben nyírja a mész leveleit, adjunk hozzá mészpürét, citromlevet, szenvedélyes gyümölcspépet és öntsük a szódát.
Berry limonádé
Sergey Lazarev, a "Khlebnaya lavka" kávézó pékség főbérlője,
100 g zöld almát
A bogyókból főzzük a komposztot, adjunk hozzá egy kis cukrot, majd hűtsük le. Tálalás előtt adjunk hozzá friss bogyókat, szódát, zöld alma szeleteket és borsmenta leveleket
80 ml friss görögdinnye
40 ml-es sütőtök
35 ml citromlé
30 ml szirup "Zöld tea"
Keverjük össze az összes összetevőt, és öntsük az italt a jégre az üvegbe.
Maxim Sitnitsky receptje, a "Projektor"
15 ml gyömbérszirup
10 ml méz szirup
30 ml citromfű szirup
15 ml friss mész
2 szelet narancs
Keverjük össze a szirupokat és a lime juice egy pohár jéggel. Töltsük fel a szódát. Dobjon narancsot az üvegbe.
Mango tin
Denis Panchenko receptje, a Soluxe Club étterem vezetője
50 ml mangó püré
80 ml teolaj teát
20 ml lime-lé
15 ml vanília szirup
Keverje össze az összes összetevőt üvegben jéggel.