Mi a különbség az áfonya és az áfonya között? Hasznos tulajdonságok, hasonlóságok és különbségek, fotó bogyók
Mindkét bogyó ugyanabba a családba tartozik - heather, így nagyon hasonló formában és színben. Mindkettő és mások inkább mocsárat, erdőt és tundrát választanak. Ebben az esetben az áfonyát gyakran megtalálják Szibériában, a Kaukázusban, az Urálokban, a Távol-Keleten.
Hasonlóságok és különbségek
Az ízlés szerint ezeknek a fajoknak a bogyói hasonlóak, azonban nem eléggé összekeverni őket. Az áfonya íze telítettségében és élénkebb megjelenésében különbözik. A bokor szerkezetében különböznek a levél gyakorlatilag azonos alakjának ellenére. Mint minden bogyó, ők gazdag szállítói vitaminok és jótékony anyagok és nyomelemek a szervezetben.
Áfonya és áfonya: mi a különbség köztük
Számos külsõ jel utal arra, hogy elegendõ egyszerûen megismerni, hogy az áfonya különbözik az áfonyától:
- Az áfonya bokrok alacsonyak és gyakorlatilag a talaj mentén terjednek. Az áfonya magasabb, és függőlegesen növekszik. A bogyókat is könnyen megkülönböztetni: az áfonya nagyobb, mint az áfonya.
- Az áfonya árnyékos helyeket szeret, sok a fenyő- és lucfenyőben. Az áfonyát szinte mindenütt megtalálják, még száraz homokon is, nagyon hangulatosnak érzi magát.
- Az áfonyákat gyakran kártevők támadják és instabilak a betegségek ellen. Az áfonya betegségek és kártevők nem szörnyűek.
- Az áfonya színe sötétebb, majdnem fekete, az áfonya inkább kékesszürke.
- Az áfonyalé szinte színtelen, az áfonya pedig áfonya bogyó.
- Az áfonyalé szinte nem fedi az ajkakat és a nyelvet, nem marad az ujjakon, a foltok könnyen moshatók a szövetből. Bár az áfonyagyöngy foltjai még a fehérítő segítségével sem távolíthatók el, és az ajkak és a nyelv az ételt sötétkék vagy sötét lila színben festik.
Mindkét fajot külön meg kell vizsgálni annak meghatározására, hogy az áfonya különbözik-e az áfonyától.
Az embereknél ez a növény más nevet is kapott (gonobobel, részeges). Az előítéletek szerint elárulhatja vagy fejfájást okozhat. De ez alapvetően rossz feltételezés. Ezeknek az érzéseknek az igazi bűnöse a rozmaring, amely gyakran a környék ártalmatlan bogyójával nő.
Az áfonya bogyók általában legfeljebb 1,2 cm hosszúak, ízletesek és hasznosak mind nyers, mind feldolgozott formában: lekvár és bor készítésében.
Az áfonya hasznos tulajdonságai
A távol-északban az áfonya különösen értékes a felülmúlhatatlan előnyös tulajdonságaikért. A következő vitaminokban gazdag: A, B, C, K, R, PP. A bogyók nagy mennyiségű vasat és kalciumot tartalmaznak, melynek hiánya észrevehető az északi szélességben.
Az áfonyalé cukrot, pektint, rostot, fontos szerves savakat tartalmaz - aszkorbinsav, almasav, oxálsav és ecetsav.
Az áfonya hasznos tulajdonságai hozzájárulnak az erek erősítéséhez, a szív javulásához, az anyagcseréhez és az emésztéshez, az idegrostok vezetéséhez, a vérszegénységhez. A cukorral dörzsölés alatt álló gyümölcsök pozitív hatással vannak a gyomorhurut kezelésére, alacsony savasságra és gyomorsavra. Az áfonya hatékony az ateroszklerózis, a reuma, az angina, a magas vérnyomás kezelésében, növeli a gyógyszerek hatását. Az áfonya rendszeres használata cukorbetegeknek ajánlott, a bogyók pedig csökkentik a vércukorszintet.
Az áfonya bogyók antimikrobiális, gyulladáscsökkentő, vizelethajtó, koleréziós, antiszlarotikus, antiszbutikus hatásúak. Ők képesek megvédeni a szervezetet a radioaktív sugárzás káros hatásaitól. A bogyókban lévő pektinek megkötik és eltávolítják a radioaktív és nehézfémeket a szervezetből. Bizonyos jelentések szerint az áfonya képes megakadályozni a rákos sejtek kialakulását a szervezetben a magas aktivitású antioxidánsok magas tartalma miatt.
Alkalmazását a narancs gyógynövények áfonyáiban találta meg: a levelek ágainak kivágása hasznos a szívbetegségekben. A levelek kivágását enyhe hashajtóként használják.
Az áfonya képes növelni a koncentrációt, az áfonya-gyümölcslé rendszeres használata javítja a memóriát. A bogyó sokáig megőrzi a bőr virágzó és egészséges megjelenését.
Veszélyes tulajdonságok
A terhes nőknél és a szoptatás alatt a bogyók használatánál is óvatosnak kell lenni, mert a benne lévő anyagok mérgezést vagy allergiát okozhatnak a gyermekben.
Ellenjavallt az áfonya túlzott használata az epeutak diszkinézisére, a betegség súlyosbodásának veszélye miatt.
Az áfonya hasznos tulajdonságai
Mindenki hallott az áfonya gyógyító tulajdonságairól. Hosszú múltjától kezdve más néven gyökerezik - a "juvenilis bogyó". Vitaminokban gazdag (A, B6, B1, PP), szerves savak (np pantoténsav) és ásványi anyagok. Számos egyéb elem hasznos a szervezet életében: vas, magnézium, kálium, réz, foszfor, szénhidrátok stb.
Az áfonya-pektinben található anyagok segítik a toxinok és egyéb káros anyagok tisztítását. A bogyókat és a levelekből való kivágást természetes antibiotikumként használják a torok, a köhögés és a fertőző betegségek kezelésében.
Az áfonya hatékonyan segít a gasztrointesztinális traktus számos betegségének kezelésében, javítja a bél mikroflórát, fertőtlenítő hatást fejt ki a gyomorra. A friss bogyók segítenek a székrekedés leküzdésében, és a szárított bogyók - hasmenés. Az áfonya gyulladáscsökkentő hatása segít a reuma, a vastagbélgyulladás, a húgyúti betegségek, a vesék és a máj kezelésében.
Csakúgy, mint az áfonya, ez a bogyó a cukorbetegek számára javasolt. Segít stabilizálni a vércukorszintet, javítja a mirigyek és szervek működését.
Az áfonya kiváló gyógymód nem csak a kezeléshez, hanem a megelőzéshez is. Teljesen javítja az immunitást, megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. A kozmetikában széles körben használják a hidratáló és gyulladáscsökkentő szerek előállítását.
Nem csak a bogyók, hanem az áfonya levelek hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezen kívül tartalmaznak:
- tanninok;
- triterpeninsavak;
- flavonoidok;
- illóolajok;
- karotinoidok.
A levelek gyűjtésének legjobb ideje az áfonya virágzási ideje. A leveleket óvatosan vágják ollóval, szárítják és zsákokba rakják. Őseink tealevélként használták őket.
Jó kihasználni az áfonya leveleket és sebek, égések, ekcéma és más bőrbetegségek kezelésére.
És mennyi ízletes és hasznos ételeket készíthet az áfonyából: vareniki, pite, különböző saláták és még sok más (mint az alábbi fotón). Ez ritka eset, amikor a termék mind nagyon ízletes és kevésbé hasznos.
Ahhoz, hogy az áfonya rendkívül előnyös legyen a lélek egészségére és örömére, csak ökológiailag tiszta helyeken kell gyűjteni.
Nem javasolt allergiás áfonya és oxalaturia használata (oxálsavas vizes vizes ürítés).
Áfonya és áfonya
