Hogyan kell megfelelően sütni palacsintát
Először is, habverj 3 tojást (hogyan verjük a tojásokat). A tömegnek homogénnek, különösen fehérjének kell lennie. Öntsön 0,5 liter tejet, adj hozzá fél teáskanál sót és egy teáskanál cukrot. Akkor jól verni, jobb egy keverő használata. Adjunk hozzá 1 evőkanál növényi olajat, és elkezdjük önteni a lisztet, jól kevergetve, amíg a folyékony tejszín homogén tömeges hasonlósága meg nem történik. Most közvetlenül arra a kérdésre jutunk, hogyan kell megfelelően sütni a palacsintákat. Mert szükségszerűen akarsz, hogy a palacsinta ne égjen, és az élek ne szárítsák.
Használhatja mind az öntöttvas, mind a teflon serpenyőt. Az olajokat egyenletesen osztja el a serpenyő felületén. Ehhez vágjon fel egy fél kis izzót, és segítse az olajban, zsírozva a serpenyőt.
Annak érdekében, hogy a szélek ne szárazak legyenek, a tésztát idősebbé kell tenni, és ugyanolyan módon kell elosztani a serpenyőt (mit tegyünk, hogy a palacsinta ne ragadjon a serpenyőbe). Csökkentse a hőt.
Ha vékony palacsintát szeretne főzni, általában tej helyett, használjon vizet. És úgy, hogy ne essenek le, sütés után azokat a fedél alá kell helyezni. Ezenkívül minden palacsinta olajjal kenhető.
Javasoljuk, hogy próbálja főzni ezeket a palacsintákat
- Palacsinta fokhagymával
- Hogyan készítsünk palacsintákat a vízen?
- Palacsinta sietve
- Sült pezsgő palacsinta
palacsinta palacsinta recept
Keressen recepteket az oldalon
Új receptek
Honnan jöttél
A palacsinta világ egy kulináris blog, amelyben a palacsinta recepteket gyűjtem és megosztom veletek, kedves olvasók. A palacsinta nem csak nagyon ízletes, de egyszerű is!