Garnelaszósz
"Sört nélkül garnéla - pénz a szél felé" - olvassa el a Moszkvai Művészeti Színház munkásainak nyári rezidenciája népszerű mondását. A mkhatovitákkal minden nyáron, tizenhat éves koromig töltöttem. A garnélarák rendszeresen ellátta cégünket a leginkább "gazdag" velünk, Génával, akinek "népe" nagyapja szerette őket drágán. Hosszú nyári estéken sütjük a garnélarákot a tönkön, gallyakon. Egy sötét sört egy sörtől dobtak le, amelyet senki sem szerett, de valamilyen okból a fényt rossz formának tekintették. Ezen éjféli összejövetelek mögött számos érdekes történet, játék és regény született egy hónap alatt.
A szomszédos falvaktól a tűz füstjéig futott le a helyi fickók és a kék színű barátnőik. Nem értették garnéla zakidonjukat, hozták maguknak a bikavadakat.
A szüleink megmutatták a diplomácia csodáit, és csak egy egyértelmű jelentést kértek a telepítés helyéről. És amikor Zhenya édesanyja, Anna Nikolaevna énekes tanított gitár akkordokat, elkezdtük meghívni a felnőtteket szinte bárdos koncertekre.
Az egyik ilyen estén anyám gasztronómiai mártást készített rögtönzött dacha termékekből. Eddig, amikor a tejfölt acceppel dagasztom, úgy éreztem a tűz füstjét, és emlékszem kedvesemre a szívrohamos haverokra.
Garnelaszósz
Julia Andreyanova receptjei:
A tavasz előestéjén Julia és nagyanyja úgy döntött, hogy a recepteket a derékra gyakorolt hatásuk alapján szűrik le. Nem burgonya és tészta, csak levesek és saláták! Lásd alább.
Saláta rukolával shiitake-val
A csiperke és az osztriga gomba nem okoz fényes gasztronómiai érzelmeket. Julia Andreyanova alternatívát kínál - Shiitake. Lásd alább.
"Nemrég megértettük a halakkal, hogy nem tudunk egymás nélkül élni" - vallja Julia Andreyanova, és megosztotta nagyanyja receptjével. Lásd alább.
Phali, khinkali, tkemali, ajapsandali - nos, nem a szeretetről szóló nyilatkozat? Beleszerettem a grúz kultúrába, miután részt vettem egy igazi grúz esküvőn. tovább.
Julia Andreyanova egy egyszerű és őszinte módon jött létre, hogy gratuláljon anyjának és nagyanyjának a Tavaszi Fesztiválon. A modern technológiák elhomályosítják a különbségeket. Lásd alább.
Az ukrán család az olasz temperamentum Maslenitsa - meleg idő. Az a tény, hogy szeretjük, és ennek megfelelően különböző palacsintákat sütünk. Lásd alább.
Ma szeretnék megosztani egy egyszerű sajtlevél receptet. A sajtleves fő összetevője a "Druzhba" vagy "Karat" olvasztott sajt. Lásd alább.