Esküvői cookie-k
Ma megmutatom, hogyan készíts egy ilyen cookie-t. Ez egyáltalán nem nehéz, és ehhez semmilyen különleges készség nem szükséges. Csak cukortartalmú (maszti) tészta szükséges.
Először meg kell sütnie a szokásos cookie-kat egy egyszerű "szív" formával. Úgy gondolom, hogy minden szeretőnek saját receptje van.
Most egy cukros tésztát készítünk (maszti)
Marshmallow belgo szín
Cukorpor
Citromsav (nem adhat hozzá vagy adhat hozzá többet savanyításhoz)
Hozzáadhat egy ízesítőt (mandula, citrom).
Szita porszitáláshoz
Mikrohullámú sütő
Egy kis kukoricakeményítő (kukoricavirág), de lehet és anélkül is.
Növényi olaj vagy margarin.
Egy csomagban csak egy fehér mályvacseppet adunk el, valamilyen okból fél és fél a csomagolás rózsaszínével! És talán valahol, de még nem találkoztam. Csak a fehér, rózsaszínű masztixot kell összecsomagolni egy zsákba, és össze kell kötni, különben kiszáradnak, és nem alkalmasak a masztikra - próbáltam! Vagy csak enni! És talán vannak lányai, és rózsaszín tortát kell tenned, majd csinálj egy rózsaszín rózsaszínű mártást!
Pehelycukor töltsön be egy mély tárolót. Kissé adjunk hozzá egy kis citromsavat meleg vízben, mielőtt feloldunk (csippentünk egy evőkanálba), és öntsük a marshmallow-ba. A mikrohullámú sütőben kb. Egy percig nagy teljesítményű. Úgy kell, ahogyan az belülről megolvadnak, miközben megőrzik formájukat. Adja hozzá az ízét a torta ízének megfelelően, vagy egyáltalán ne adj hozzá!
Kezdjük a marshmallies-t egy kanállal vagy spatulával összekeverni egy hosszú fogantyúval, és meglátjuk, hogyan fordulnak elő egy ragacsos és viszkózus homogén masszává. Ellenkező esetben a maszkban lévő kis csomók nem kerülhetők el, de homogén, tömegszerű műanyagot kell kapnunk. Keverjük össze egy kicsit, adjuk hozzá, keverjük, öntsük stb. amíg egy csomópontot nem kezdünk. Porítsuk fel, húzzuk ki a kanalat, fedjük le a filmet és várjunk 20-30 percig.
Forduljunk a munkaterületre, és tésztát gyúrjuk, keményítőt vagy porrá öntjük, kenjük a kezet olajjal. Nézd - hogyan lehet megállítani a kezedhez tapadást, és olyan lesz, mint a gyurma - készen áll.
A masztikával való munkavégzéshez a teszthez hasonlóan csak a liszt helyett a porcukor, keményítő, növényi olaj vagy margarin használata szükséges.
A masztikával való munkavégzéshez szükségünk lesz:
1. Élelmiszer színek (nem vízbázisúak) - gél és száraz por
2. Egy pohár vizet és egy kefét - a maszk ragasztásához. Mivel a masztix cukorból készül, a gyorsan feloldódó víz gyorsan összenyomja az édes felületeket
Általában a masztix, mint anyag, nem különbözik a polimer agyagtól és a műanyagból, kivéve az "ehető" anyagokat. Gyorsan szárad (gyorsan felszívódó polimerek is), ezért külön munkát kell végezni, a maszkokat pedig zárt dobozban vagy műanyag zacskóban tartva.
A "Menyasszony" a maszkjában keverjük össze egy kis barna festéket, hogy hús színe legyen. Most egy vékony réteggel kell felhúzni a masztixot, a felületet keményítővel vagy porcukorral megszórva.
Vágja ki ugyanazt a formát, mint a sütemény. A cookie-kat ecsettel nedvesítsük be, kissé áztatjuk a vízben, és tegyük a szívet a masztix tetejére. Kihúzzuk a kezünket, megnyomva és nyújtva, hogy a sütemények és a masztiók szélei egybeesjenek.
A ruhához felhúzzuk a maszkot, és kivágjuk a "virág" alakját. Nézd meg gyermekeink gyertyatartó készleteit, szinte mindenki virágmintával rendelkezik. Ha nem, akkor vágja le a szirmokat egy éles kést. Mindegyik virágot félre kell vágni, minden egyes szálat a hüvelyk és a mutatóujj között lapítanak, és egy késsel vágunk. Ragasztás vízzel mártott ecsettel. És így tovább a végéig, egészen az egész ruhát alkotva.
A gyöngyöket fehér rongyokból készítik. Én csak a színezett elkülönített fehér. Ragassza be őket is nedves ecsettel. És mindenképpen tartsa meg a kényelmes csipeszeket.
Kihúzzuk a fehér szívet, és csak a közepén maradunk - az inget. Ragaszkodik a májhoz, az élek simítva.
Fekete színű masztixot festünk, fekete festéket keverünk. A szív megcsonkítása. Késszel vágunk egy háromszöget egy késsel, melyet félre is osztunk, és kivesszük a kabát lapjait minden darabból. Ragaszkodjon a kekszek minden részébe egymás után. A keményítő maradványainak eltávolítása érdekében nedvesített ecsettel töltjük felülről.
Add hozzá a gombokat (szórt a torta), akkor kivághatja a pillangó és a zseb, hogy rózsa csavart csíkok masztix.
Ez minden! Élvezze az eredményt. Ez a műalkotás teljesen ehető és nagyon finom. De ugyanazt az eredményt kaphatja, ha polimer agyagot használ. Például a műanyagból készült díszítőelemeket a vendégeknek egy függő, vagy kulcstartó, vagy egy hűtőszekrény dekorációjaként lehet bemutatni.
A masztix öntése nem különbözik a műanyagból, agyagtól vagy műanyagból történő formázástól. És az ehető változat kedves lesz a szeretteihez. A gyerekek egyszerűen imádják az állatok figuráit, vagy a születésnapi sütemények kedvenc karaktereit. Próbálja ki - biztosan szereted a folyamatot és az eredményt!
Remélem, hogy ez a mesterkurzus lesz érdekes és hasznos számodra.