Cukkini töltött csirkével lépésről-lépésre recept fotóval
A cukkini nem csak finom, de nagyon hasznos zöldség. Májusban, gyakrabban a szupermarket polcain látható a testünk értékes mikroelemeinek kincse. Step-by-step recept cukkinivel töltött csirke és zöldségek segítenek előkészíteni egy eredeti és finom étel az egész családnak.
Májusban bűn, hogy ne próbálja meg a retek salátát, a főtt fiatal burgonyát és természetesen a sült cukkini. Tavaszi avitaminózis után a természet díjat ad nekünk vitaminokkal és nyomelemekkel gazdag zöldségekkel. Élénk energiával töltik be testünket, és növelik az immunitást. A cukkini a tavaszi ágyak királya. A zöldség az üvegházakban először érlelődik, és a háziasszonyok asztalára kerül.
Mi hasznos a cukkiniban?
A fiatal cukkiniben sok pektin található, amelyek tisztítják a vért és normalizálják a vér koleszterinszintjét. Ezenkívül a piktiny javítja az anyagcserét a szervezetben. A cukkini csökkenti az onkológiai megbetegedések kockázatát az antioxidánsok nagy száma miatt. És a vas, a magnézium és a kalcium pozitív hatást gyakorol a máj, a szív és az agy munkájára.
Főtt cukkini csirkével és zöldségekkel
Az étel elkészítése a hostesstől 40-60 percig tart. Zucchini jobb választani nagy vagy közepes. Ezután a finom töltés jobban illeszkedik.
- 1 növényi csontvelő;
- 1 csirkefilé;
- 1 paradicsom;
- a bolgár bors fele;
- 1 kis sárgarépa;
- félhagyma;
- vaj;
- curry;
- só;
- zöldek.
Vágja le a cukkiniet és tisztítsa meg a magból.
Finoman vágja a csirke filét. Frissen forralt serpenyőben aranyat.
Egy másik serpenyőben préseljük meg finoman apróra vágott zöldségeket. Először hagymát és sárgarépát, majd paprika és paradicsom. A zöldségnek meg kell kezdenie a gyümölcslevet. Átlagosan 2-3 percig tûzön kell tartani. A szezonban - karfiol, padlizsán, tavaszi búza függvényében mindent hozzáadhat, amit a hűtőszekrény gazdag. A gyakorlati háziasszonyok szükségképpen használják a fiatal cukkini magját és magjait.
Töltött cukkini. Alul feküdt csirke, tetején zöldségkeverék.
Hozzáadunk egy kis darab vajat, kari-t és sót a hajókhoz. Fóliába csomagoljuk.
Sütjük forró sütőben 30-40 percig, amíg főtt. Az a tény, hogy a cukkini lehet beszerezni, igazolja lágyságát és plaszticitását. A fóliának köszönhetően az edény különösen illatos és lédús.
Tálaljuk az asztalra, a töltött cukkiniet gyógynövényekkel megszórjuk. Tökéletesen kombinálva fokhagymás vagy mustáros mártással.
És még 3 receptet cukkinivel:
Mit tudok főzni a cukkinitől?
Gyors palacsinta cukkiniből
Squash kaviár