Cellák tárolása
Nem titok, hogy a méz hihetetlenül hasznos termék. Mindannyian mézes tálakat láttunk az üzletek polcain. Azonban nagyon kevesen tudják, hogy a mézet nem csak tiszta formában lehet tárolni - viszkózus tömeget, de maguk a méhsejteket is. Ebben az esetben a méhsejtek is hihetetlenül hasznosak. Milyen hasznos sejtek és hogyan tárolják azokat?
A méhsejtek előnyei
A sejtek összetételükben viaszt és propolint tartalmaznak - hasznos anyagok letétbe helyezése. A mézben lévő méz 100% -ban természetes termék. Nem részesül semmilyen kezelésben, ezért gyógyító tulajdonságai nagyobb mértékben megmaradnak. Drágám a méhsejtben:
- visszaállítja a légutak nyálkahártyáját;
- antiallergén;
- eltávolítja a lázas tünetet;
- vitaminokat és természetes antibiotikumokat tartalmaz;
- a szorbens tulajdonságai - vagyis a szervezetből származó toxinokat köti össze és távolítja el;
- szénhidrátokat, aminosavakat és más olyan elemeket tartalmaz, amelyek elősegítik az energiát és a vidámságot;
- a méhsejtben lévő méz steril termék, és alkalmazható a szem betegségek kezelésére - hígított formában;
- elpusztítja a káros baktériumokat a szervezetben.
A méhsejtek méz tárolása
A honeycombban lévő mézet változatlan formában szállítják a fogyasztónak. A méhsejteket eltávolítják a kaptárból és apró darabokra vágják. Ezután természetesen felmerül a kérdés - mit kell tennem? A tárolás alapvető szabályai:
- Szükséges egy tiszta, jobb steril üveg vagy zománcozó. Ez egy fontos szabály, mivel a tartály tisztasága biztosítja az erjesztési folyamat hiányát.
- A méznek nagyobb a képessége a környező szagok és toxinok elnyelésére. Ezért a lehető legtávolabb kell védeni az erősen szagú és toxikus anyagoktól.
- Otthon, a méhsejtben lévő méz jobban tárolható alacsonyabb hőmérsékleten - a hűtőszekrényben, mert ha hőnek van kitéve, a hasznos anyagok bomlanak le.
- A méhsejtet jobban vágjuk apró darabokra, és egy üvegbe vagy tálba csomagoljuk. Ezt követően a mézes edényt sötét helyen kell elhelyezni, mivel a napfény is káros hatással van a tápanyagok megőrzésére.
Az ilyen méz használata hasznos a méhsejtekkel együtt, kis mennyiségben lenyelhető. Egy kis darab méhsejt reggel visszaállítja az immunitását és növeli a megfázás ellenállását