Amit ők, igazi gombócok
Ezeket általában szibériai gombócoknak tekintik. A felkészítéshez először meg kell gyúrnod a tésztát, és főzni kell a rágcsálnivalót.
Tészta gombócokhoz:
kétharmada egy pohár vizet
három pohár lisztet
egy teáskanál sót
hús (marhahús, bárány, sertéshús különböző arányokban)
Tehát mik ezek, igazi gombócok? Meg kell szitálnia a lisztet, öntsön meleg vizet, törje meg a tojást, adj hozzá sót. Meredek tésztát készítünk, fedjük le és hagyjuk fél óráig állni. A húst görgetjük, adjunk hozzá sót, borsot és apróra vágott hagymát. Ezután húzzuk ki a tésztát, tegyünk köröket. A tészta tálon levágtunk egy kavicsot, meghajlítottuk és elszakítottuk a széleket, összekössük a két sarkot. Sós, forró vízben főzünk. Teheti tejföllel, vajjal vagy ecettel. Bon appetit!
A rendszer a legjobb választotta ezt a választ
Szeretem, hogy házi készítésű valódi gombócokat készítsenek petrezselyemmel, akik csak most próbáltak petrezselyemmel, olyanok, mint az igazi khinkali, innen onnan petrezselyemmel elloptam ezt az ötletet.
Először is, apróra vágjuk a petrezselymet, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, megszórjuk egy kevés sót a tetején egy ágy minden, amit valaha kapacitás, mint a serpenyőben vagy salátástál, és elkezdi nyomni tolkushkoy úgy, hogy a lé kijött, majd hozzáadjuk a darált húst, majd elkezdi nyomni tolkushkoy összekeverjük a hozzávalókat.
A gombócok olyan lédúsak és finomak.
Ha feltételezzük, állítólag született a származási derelye Kína, (amíg a 13. században nekik nincs említés az Annals of egyéb területen, és csak később vált étel nyugatra a megszállók, és egy későbbi időpontban jelent meg Szibériában), akkor , valószínűleg, és a valódi gombóc - ez a kínai - jiao tzu gombóc (eredeti név). Általában a konyhában sok nemzet van ez az étel, a változó csak a nevét és az elkészítés módjának, a lényeg ugyanaz.
A szibériai gombócról. Valódi, medve-kölykökből készül.
Van érdekes kérdés? Kérdezd meg a közösségünkhöz, valószínűleg megtaláljuk a választ!
Ossza meg a tapasztalatokat és a tudást, szerezz jutalmakat és jó hírnevet, készítsen új érdekes barátait!
Kérdezzen érdekes kérdéseket, minőségi válaszokat és pénzt kereshet. Több ..
Havi projektstatisztika
Legújabb felhasználó: 8136
Megoldott kérdések: 39402
Írásbeli válaszok: 115991
A hírnév pontok a következőre lettek utalva: 1556241
Kapcsolat a kiszolgálóval.