A szívből járni
Időről időre Oroszország esküvői karavánja ünnepélyes pékségként működött, amelyet a boldogság, a szeretet, a bőség szimbólumaként tartottak számon. Még az ősi nemesi szlávok is hitték, hogy ez a csodálatos esküvői kenyér az istenek ajándéka a kemény munkának. A régi legenda szerint a karaván képe nyilvánvalóvá vált a naphoz képest: leereszkedett a földre, hogy új családja alá kerüljön - védelem a lány és a fiatalember jóságát.
A tölgyfa asztalokon,
Az asztalterítőn brane.
"Karavai a fej mindenben!" Ezért az esküvő alkalmával mindenekelőtt tisztelegni fogja őt! " - mondja az orosz népi közmondás. Szeretnénk elmondani a csodálatos esküvőről. amely szerves része ennek az orosz hagyományos esküvői ünnepnek.
Az õsi idõk óta Oroszországban volt egy bizonyos szertartás, amely egy kenyér készítéséhez kapcsolódott. Általában csütörtökön vagy pénteken elkövették. Reggel a házasok anyái elmentek szomszédjaikhoz, és karavánokat hívtak. Csak "iker" nők lehettek (az özvegyek és az elváltok nem voltak meghívva), akikről jó hír járta a gyönyörű "kandallóját". A "pár" szimbóluma központi szerepet játszott a kenyér sütésének egész ciklusában, amit mindig két fiatal serpenyő gyúrta.
A jövőbeli házastársak összekapcsolása még erősebb volt, vörös övvel, törülközővel, vagy csak egy szálzal kötve. Még több nő segített a lakókocsi előkészítésében. Mindezeket olyan dalok kísérik, amelyekben az orosz lélek mélysége, melegsége és nyitottsága tükröződik.
A szeretet, a gyengédség és a félelem, a remény és a boldog várakozások olyan barátságos hangulata volt, hogy az esküvői kenyér elkészült. Végtére is, meg kellett egyesítenie azokat a szívét, akik őszintén szeretik.
"A boldogság része"
Hagyomány szerint az újszülöttek elfogadták, hogy találkoznak egy kenyérrel és sóval a ház küszöbe közelében, ahol az esküvőt játszották. Egy gyönyörű törülközőn, a szülők egy cipót hordtak - a szerelem és a jólét jelképe -, és azt javasolta, hogy az újszülöttek elhúzzák egy darabját. Azok, akik többet harapnak, a család vezetője lesz. Ezután a pár felajánlotta, hogy egymást táplálják sós kenyér - hogy úgy mondjam, hogy bosszantsa egymással utoljára, hogy később az élet édes volt. Ezután a cipót vágták és kezelték a vendégeknek, és a gyermeknek meg kell tennie. Úgy gondolták, hogy a vendégeket kenyérdarabok adta, az újszülöttek megosztották boldogságukat, cserébe a vendégek nagylelkű ajándékokat adtak nekik. "Ajándékok egy áruért" (ahogy korábban említettük). Egy darab kenyeret hoztak haza, és megosztottak azok között, akik nem voltak az esküvőnél. A szárított szelet egy része őrzőként használható.
A kenyér a családi boldogság szimbóluma. Ha az esküvőt egy darab kenyér nélkül hagyja, azzal egyenértékű, hogy nem vett részt az esküvői ünnepségen. És a fiatal vendég bemutatott egy kenyeret, hoztak ajándékot és „visszavásárolta” része az esküvői cipó - a „boldogság részesedését.”
By the way, azt hitték, hogy a buja cipó, a gazdagabb és barátságos fog élni a fiatal, így nem volt annyira fontos, hogy válassza ki a megfelelő formát is, és azok között, kiderül, sok: ovális, négyszögletes egymásra. Mindehhez a különböző finoman kidolgozott készült díszek tésztához: minták, gyönyörű figurák, szimbólumok a szeretet és a jólét. Ennek eredményeképpen a kenyér a kulináris művészet valódi munkásságává vált.
Nagyon fontos, hogy az újoncok kapták meg a karaván részüket. Leggyakrabban - a középső, amely egy új élet, szerencse és luxus születésével jár együtt.
A fő esküvői karaván díszei nem házas lányoknak adódtak. Hogyan kell olvasni a jele, szükséges volt, hogy egy darab kenyeret a párnája alatt, akkor egy fiatal hajadon nők álmodnak jegyesét, jelmezes, és ő hamarosan összeházasodnak.
Vigyázzon, mint a szem alma!
Miután az olaszok feltalálta a tortát, számos esküvésen a cipó kezdett visszahúzódni a háttérbe. De érdemes megjegyezni, hogy az esküvői torta és a kenyér két teljesen más étel. Ha a tortát az ünnepség magasságában szolgálják fel, akkor egy cipóval kezdődik. Még a fiatalok jövőbeli életének egyfajta könyve is. A kenyér elkészítésének pillanatától kezdve és az esküvői ünneplés résztvevői közötti megosztás rituáléja előtt a rituális kenyér védett volt a szem alma, törölközővel borítva és elrejtve. Tehát tartsuk meg ezt az ókori rítust!
... a kenyeret véletlenül találták fel több mint hét és fél ezer évvel ezelőtt. Az első cipót egy ősi egyiptomi készítette, aki véletlenül egy meleg sütőben hagyta el a lisztet és a vizet. Visszatérve egy lágy tésztát találtak enyhén étvágygerjesztőbbnek, mint a kemény sütemények, amelyeket megpróbált főzni.
... Oroszországban olykor ilyen nagyszerű karavai sütött, hogy nem lehetett eltávolítani őket a sütőből. Ezután az orosz tűzhely kályhájának több sorát szétbontották és ünnepélyesen kivette a közelgő esküvő fő szimbólumát.
... a világhírű Salvador Dali művész egy hálószobát készített kenyérből.
Oroszországban egy hímzett törölközővel szolgáltak fel. Minden esküvői törölköző kézzel hímzett, és leggyakrabban kétoldalú volt a megfelelő szimbolikával: az egyik a vőlegény, a másik a menyasszonynak. Annak ellenére, hogy a képek eltérőek lehetnek, szimmetrikusan helyezkedtek el, azonos méretű és karakterszámmal. A hímzés három szintre változott: az első - a nemzetség fája, ahol a madarakat ábrázolták; 2. - kívánja a fiatalokat; 3. Bereguins, férfi és női szimbólumok, fiatalok kezdőbetűi.
Mielőtt elkezdi választani egy törülközőt egy cipóért, mindent meg kell tudnia a hímzett szimbólumokról.
Szőlő - termékenység, gazdagság, Isten jel, hogy a gyerekek a házban olyanok voltak, mint a bogyók egy csomó szőlő.
Kalina - női szépség, egészség, hűség, remény, újjászületés, az ellenálló képesség és az erő, az Ukrajna ág viburnum titokban adta a menyasszony a vőlegény jeleként hozzájárulását az esküvőre.
A vőlegény törölközeire hímzett köntöst kapnak. A gömböknek összefonódniuk kell a vibrummal, és nem kell külön mintázattal mennünk (úgy gondoljuk, hogy külön-külön - ez az ember hűségének vágya).
Rose a szeretet, a kegyelem. A rózsa régi neve az erizpelák, amelyek összhangban vannak a Nap ősi nevével (Ra).
A liliomok - a szomszédos varázslat, a tisztaság és az ártatlanság szimbóluma az élet születésének, fejlődésének és végtelenségének jelképe.
A piros kakas a boldogság, a gazdagság, a férfiak egészsége, valamint a buzgóság és szorgalom jelképe.
Galamb, turtledove - szerelem, hűség, házasság, család, a béke jelképe.
Fecske - a madár mindig magában hordozza a jó hír, ügyelve, hogy a személy nem telt, amely lehetővé teszi a pórusokat, hogy hozzon létre egy család, és erősíti a gazdaság.
A tölgyfa egy szent fa, a napenergia férfi energiájának megtestesülése, az élet.
A korona - Isten áldását jelképezi, és fölötte nincsenek minták, sőt feliratok, csak egy takaró.
A gyengéd, aranyos, könnyű kéreg, az orosz lélek melengetésével töltött illatos kenyér szelídíti nyaralását. A hagyomány megtartása, az esküvő megkezdése egy kenyérrel!