A Dranic Drink Recept
Nem vagyok csak fél-tatár, hanem a belorusz másik fele is. A családomban a draniki kultusza nagyon népszerűvé vált. Néhai nagyanyám volt egy nagy umelitsy ebben az esetben, és sikerült átadni néhány titkot, és én (bár mi a fene milyen titkokat lehet az internet korában?). Gondosan és óvatosan tartom a szívemben a belorusz kultúrának ezt a részét, és azt tervezem, hogy továbbadom a gyermekeimnek. Általánosságban elmondható, hogy minden egyszerű és szerény, de ugyanakkor fantasztikus az íze számára - aki megérti.
A Draniki recept lépésről-lépésre készült képe
Hogyan készítsünk egy palacsintát:
Először jó nagy izzót veszünk. Burgonya, vagyis. És alaposan megtisztították, minden szemet faragtak. A mennyiség attól függ, hogy mennyi a tervezett végtermék mennyisége. De azt mondom, hogy tíz ember táplálkozása a dranikáknak kínzó kínzás. Fáradt a főzés. Így a három közül valahogy ez történt. Nem káros a tiszta egy kis izzó is. Bár nem feltétlenül.
Továbbá a draniki kanonikus receptje megköveteli, hogy egy régi, sötét süllyedést vegyen be, és közepes méretű lyukak oldalán az összes burgonyát és hagymát felhúzza. Így nem csak a kezedbe juthat a termék, hanem néhány ujjjal is ápolhatja a vérből és az epidermisz darabjaiból. Különösen, ha nincs releváns tapasztalat. De hála Istennek, a civilizáció olyan technológiai csodát adott nekünk, mint egy élelmiszer-feldolgozó. Az a valami, amit egy ilyen homogén tömeg létrehozására használtam.
Mindenki tudja, hogy a darált burgonya sötétedik. És ha a "tészta" egy ideig a levegőben marad, akkor elkerülhetetlenül kevésbé étvágygerjesztő barna anyaggá lesz. Azonban a burgonyával és a hagymával együtt aprítottunk, hogy megvédjük magunkat az ilyen szerencsétlen következmények miatt. Nem lehet félni.
Ezután választható. A tészta, akkor adjunk hozzá egy pár tojást ragadós. A keményedő folyadék egyesíthető. De ez nem könnyű megtenni, ezért inkább egy kis lisztet adok hozzá a tésztához. A nagyi egyszer azt tanította, hogy előkészítsem ezt a lisztet egy serpenyőben. Milyen értelemben ez a cselekmény - számomra nem ismert, az igazat megvallva. Kivéve, ha a drinikinek különleges színt adnak. De nem tudom biztosan, és még soha nem találkoztam ilyen ajánlásokkal, ezért nem fogok tanácsot adni. És a sült liszt jó draniki csirke mártással, amelynek receptjét még nem állítottam helyre.
Nos, itt sózjuk a tésztát, és fel lehet melegíteni egy serpenyőt a növényi olajjal.
A serpenyőben tálaljuk egy kanállal, és pirítsuk meg mindent palacsinta módon.
Természetesen a draniki sütőnek nehéznek és öntöttvasnak kell lennie. De egy edényt nem tapadó bevonattal készíthet.
Amikor a draniki-t az egyik oldalon elkapjuk, fordítsuk át egy spatulával vagy villával, és ismét megsütjük.
