Saláta koreai
A káposzta olyan finom, hasznos és könnyen emészthető zöldség, amiről mindent elgondolok. Kevesen élnek az étrendjükben. Régóta észrevettem, hogy a koreai káposztaból készült saláták nagyon népszerűek. Ez a főzési módszer már régóta népszerűvé vált, és méltó helyet hozott asztalainkon.
És ma szeretnék beszélni egy olyan salátaról, amelyet házi készítésem során könnyen és gyorsan elkészíthet, és nem kell vásárolnia a boltban. Minden rendkívül egyszerű, de az eredmény, amit biztosan szeretne - garantálom.
Szükséges lesz:
- Káposzta (van egy friss, fiatal) - 1/2 villa.
- Sárgarépa - 1-2 db.
- Friss uborka - 1-2 db.
- Fűszerezés - káposzta koreai - 1 csomag.
- Cukor - 1-2 evőkanál. (ízlés szerint)
Ha elkezdi elkészíteni a koreai saláta öltözködését, szüksége lesz rá:
- Növényi olaj - 5-6 evőkanál.
- Szójaszósz - 1-3 evőkanál. - akarattal.
- Ecet (almával, 9% -kal vagy borecettel helyettesíthető) - 9% - 1 evőkanál.
- Só - 0,5 ts.
- Cukor - 2-3 tonna.
- Koriander - 1-2 evőkanál.
- Fokhagyma - 1-3 szegfűszeg (ízlés szerint)
- Ginger - (friss) - 1 tk. (reszelt) - opcionális
Hogyan készítsünk egy finom káposzta salátát koreai nyelven:
Jobb, ha egy káposztát készítesz a saláta elkészítéséhez. Végtére is, nagyon szelíd és promarinuetsya elég gyorsan.
Következő - vágja el a szalma sárgarépát, vagy dörzsölje egy rántott koreai sárgarépára. Adjuk hozzá a káposztához.
Ebben az esetben, ha a szakács a pác káposzta házi meg kell keverni a hozzávalókat, íze a mártást ízlés szerint (lehet, hogy adjunk valamit tog :. só, cukor, stb), és töltse fel előkészített zöldségeket ezt pác. Újra keverje mindent, használhatja a kezét vagy egy kanál, és tedd a hűtőbe.
Miközben friss uborkákat vágunk. Szintén vékony csíkokra vágják őket, vagy három speciális résszel.
