Recept ropogós kéreggel és illatos töltelékkel - szuper séf
Juicy, illatos töltelék és hihetetlenül ropogós burgonya kéreg fog örülni senkinek ... Készüljön fel - az eredmény elég lesz!
Összetevők szeletekre:
400-500 g sertéshús (tehetsz és csirke filet)
200-300 g gombóc
100-150 g kemény sajt
1 közepes hagyma
kapor
só, bors
Hozzávalók a sütéshez:
2-4 burgonya
1 tojást
liszt
zöldségolaj sütéshez
előállítás:
Kezdje a töltelék előkészítésével. A gombák forrnak és csíkokra vágják. Hagyma vágott fél gyűrű és enyhén sült.
Nátrium sajt egy nagy méretben, apróra vágott kaporral. Keverjük össze a hagymát, gombát, sajtot és kaprot, enyhén öntve.
A sertésbordából vagy a csirkefiléből közepes méretű és vastag. Sózott sült hús és bors ízlés szerint, és tegye a tetejére minden apróra körülbelül 1 evőkanál. l. tölteléket.
Vágja le a borok széleit borítékkal, és ovális alakú csonthéjat képez.
Hajtogatni a burgonyát és a nátriumot egy nagy résszel. A tojás egy mély tányérra törik, a lombkoronát a munkaterületen.
Minden egyes csésze lisztet, majd a tojást, majd reszelt burgonyát megcsal. Sütjük a zöldségolajat egy erősen fűtött serpenyőben mindkét oldalon, amíg aranybarna.
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra, és helyezzük a csipeszeket 15 percig. Használhatja a mikrohullámú sütőt is.
Cukorkák - finom: egy evett, egész estig! Minden zöldséggel, salátával vagy zöldséggel szolgálhat. Az élesítő rajongóknak ez az étel még jobban szereti a mustárt vagy a reszelt tormát.