Paradicsomleves fokhagymával és provence-fűszerekkel
Próbáltad már a francia étteremben egy illatos leves sült paradicsomot? Ez a leves nagyon jó előkészíteni a hideg évszakban, tökéletesen felmelegszik, és ettől nem csak a gyomorban, de a lélekben melegebb lesz. Hihetetlenül gyorsan készül. Mindössze 30 perc alatt kapsz egy remek és fűszeres francia ételet, amely biztosan tetszeni fog.
Francia paradicsomleves
Ha nem szereted a fokhagymát és minden éleset, akkor csökkentheti annak mennyiségét ebben a receptben, bár ennek a levesnek a teljes fénypontja éppen a fűszeres. Talán a váza meglepni fogja a por jelenlétét ebben a receptben, de anélkül, hogy ezt az összetevőt nem teheti meg, így bízik és csak próbálja meg.
- Paradicsom - 1 kg;
- Fokhagyma - 1 fej;
- Hagyma - 1 darab;
- Provencális gyógynövények;
- Olívaolaj;
- Cukorpor;
- Csirkehúsleves - 150 ml;
- Só, bors.
Francia sült paradicsomleves
A paradicsomot félre vágják, és egy kásztázott olívaolajra sütik.
Hűségesen felszórjuk a paradicsomot a fentiekből porcukorral.
A paradicsom minden fele a Provencal gyógynövényekkel nagy mennyiségben szórja meg.
Ossza meg és olvasd el!
A fokhagyma fejének felét a sajtón áthaladva megszórjuk paradicsommal. A sütőbe 25 percig sütjük, hogy 190 ° C-on sütjük.
Egy serpenyőben finoman apróra vágott vöröshagymát, fél fokhagymás fej és provence-fűszernövényeket préseljünk.
A paradicsomot a sütőből vesszük, és egy ívvel apróra vágjuk. Ezután sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a csirkehús teljes tömegét. Mindig megfagyott a fagyasztóban. Amikor csirkemellet vagy más húst forralok, a levest legmegfelelőbben tartják. Hasznos, ha más ételeket készít, és nem kell vesztegetni a húslevest.
Melegítő őszi-téli leves sült paradicsomból kész! A levest leginkább szeleteljük, és egy friss zöld bazsalikom asztalán szolgálunk fel. Nagyon ízletes a levesben ropogós pirítóssal kombinálva, sütve sütve. Bon appetit!