Milyen korból adhatunk padlizsánkot a gyermeke számára, hogy hány hónapot adhat, mit tud adni?
Tudva a zöldségek nagy előnyeiről, az anyukák hajlamosak arra, hogy a gyerekek korai életkorába bevonják őket. És a növényi ételekkel általában kezdődik a kiegészítő élelmiszerek bevezetése. Vannak olyan zöldségek, amelyek hátrányosan befolyásolhatják a kisgyermek egészségét. Ezek közé tartoznak a padlizsán, amely természetesen nagyon hasznos, de ha a helytelenül kerül a gyermek menübe, akkor ártalmas lehet a gyermek emésztőrendszerében.
- A padlizsán részeként aszkorbinsav, B csoportú vitaminok, pektin anyagok, szerves savak és más értékes vegyületek találhatók.
- A padlizsán ásványi összetétele vas, cink, mangán, kálium, foszfor, réz és egyéb elemek.
- A padlizsán alacsony kalóriatartalmú élelmiszer, ezért értékes az étrendi táplálkozás.
- A tojásgombák tulajdonságait fagyasztás vagy szárítás után tartják fenn.
- Az ilyen zöldség használata a padlizsán étkezési rostok jelenléte miatt serkenti az emésztési folyamatot.
- A magas káliumtartalom miatt a padlizsán használata kedvező a szív munkája és a vízsót metabolizmus normalizálása szempontjából.
- A padlizsán enyhe vizelethajtó hatása, valamint az epe szekréciójának stimulálására szolgáló tulajdonság.
- A zöldség felhasználása segít megerõsíteni a csontokat és helyreállítani a porcokat.
- Mivel a padlizsán érlelése a solanin káros kombinációját halmozza fel, ezért nem lehet túlérett gyümölcsöt enni.
- A padlizsán erősen emésztett, és terhelés van az emésztőrendszerben, ezért nem ajánlott túl korán behozni a baba étrendjébe, vagy nagy mennyiségben adni a babát.
Hány hónapig tudok belépni az étrendbe?
A gyermek első életévét, hogy a padlizsán nem ajánlott. A legtöbb gasztroenterológus és gyermekgyógyász azt tanácsolják, hogy elhalasztja ismeretséget zöldségeket a három éves korában, de néhány szülő kezeli a gyerekek először két éve.
Milyen formában adni?
A padlizsánt hőkezelés után használják, például dupla kazánban vagy sütőben. Gyakran sütjük vagy más zöldségekkel, például burgonyával vagy paradicsommal főzünk. A padlizsán gyakran sütési összetevőként működik. Ezen kívül töltött formában ízletesek.
A friss padlizsán elkészítése előtt lemezekre és sóra kell vágni, majd fél óráig hagyni. Ezután a növényeket jól mossák, hagyják megszáradni, és csak akkor készülnek a gyermekek számára. Ha a padlizsán ki fog kerülni, feldolgozása kb. 30-40 percet vesz igénybe.
Tippek a választáshoz
A padlizsán megvásárlásakor, amely a csecsemő táplálására szolgál, válassza a fiatal gyümölcsöket, amelyek héja fényes és sima. A zöldség felszínén nem lehet sötét területek, csomók és sérülések. Általában egy fiatal padlizsán egy zöld petélcsíkkal rendelkező csésze van.
Mi van, ha allergiam van?
Bár ez a növényi tekinthető hipoallergén, néhány gyermek után az első mintákat padlizsán tapasztalhat allergiás reakció formájában rhinitis, viszketés, bőrkiütés, emésztési zavarok, az arc, a hányás vagy egyéb tünetek. Van egy kumulatív allergia is, ha a gyerek több napot evett a padlizsánból.
Súlyos megnyilvánulások esetén a gyermeknek meg kell jelennie az orvosnak, aki a megfelelő kezelést írja. A gyermek étrendjének padlizsánját törölni kell, és csak néhány hónap után újra kipróbálható.
Friss az "Élelmiszer"
Dr. Komarovszkij a gyermekek táplálkozásáról Milyen korból adnak cikóriát a gyerekeknek, és csecsemőknek is meg tudod inni? Adhatok teát a gyerekeknek, és milyen korban iszom? Milyen korban adhat málnát a gyerekeknek? Milyen korban adhatsz szilvát a gyermekeknek, és mit tehet, ha a gyermek lenyeli a csontot? Milyen korban lehet a gyermekeknek grépfrút adni? Milyen korban adhat kukoricát a gyermeknek? Milyen korban tudsz kajszibarackot adni egy gyermeknek? Milyen korban adhat nektarinokat a gyermekeknek? Milyen korban lehet őszibarackot adni a gyermekeknek? Milyen korban lehet a gyermeket datolyaszilni? Milyen korban tudsz íjat adni egy gyermeknek?