Kenyér a grillen - egy kulináris portál jó modorokkal
Ha szeretne pihenni az országban, és van egy bracier a kertben, akkor széles kulináris lehetőségek. A sertéshús, a szárnyak, a sütemények vagy a sült krumplit főzni lehet. Az ideális íz és egészségügyi előny a keszeg a grillen.
És nagyon gyorsan felkészül - csak 30 perc. A receptet 2-4 adagra tervezték.
- Kilogramm keszeg
- Egy citrom
- Oregano ízlés szerint
- Só ízlés szerint
- Egy teáskanál őrölt fekete bors
- 3-4 evőkanál olívaolajat vagy napraforgóolajat
- 2-3 fokhagymás fej
- Egy csomó petrezselyem, kapor, kakukkfű és rozmaring
A karkötő a karkötőn képes lesz főzni még egy kezdőt is. Először fel kell készíteni a halat. Meg kell mosni, kiszáradni, tisztítani a mérlegek és a bordák. Ezután a keszeget meg kell mosni és darabokra vágni (bár kívánság szerint elhagyhatja a halat). A kard hátán több keresztirányú metszést kell végrehajtani.
Majd meg kell mosni a citromot, és vékony szeletekre vágja. Ezt követően fokhagymát meg kell tisztítani és vékony szeletekre vágni. Zöldség - öblítsük le és őröljük meg.
A grillezőt a rácsra helyezzük, amelyet előzőleg olajjal megszórtak. A halaknak sóval és borssal kell rendelkezniük. A vágásokban tegyünk egy citromot, zöldséget és fokhagymát. Mindkét oldalon kb. Tíz percig sütjük a halat. Vörös kéreg megjelenése után a hal készen áll.
