Az olaj kését minden szeretőn kell lennie
Milyen más lehetőségek vannak a vaj késsel?
És ha természetes ételszíneket ad hozzá olajhoz vagy más termékekhez, akkor
Olyan csodálatos eszközzel, mint egy olajkés. talán a faragás mesterévé válik, és az asztalán lévő ételek egyedülálló remekművekké válnak. És ami a legfontosabb, elkerülni fogja az ünnepek banálisan díszített asztalát. Képzeld el, hogy valamilyen alkalomra lágy sajtot vagy pate-t szeretne az asztalra vinni, ezekből finom, különböző ízű golyókat készíthet.
Az olaj kések a kényelem és a kreativitás érdekében készültek, és nem csak azért, mert az olajok vágására és elterjesztésére alkalmasak. Bár. egy kést a vaj számára nem elég senki számára, de ez nagy segítség és inspiráció a kreativitásért.
A legfontosabb dolog egy minőségi kés kiválasztása, nem kell drága modelleket vásárolni, mert a drága nem mindig jelent magas színvonalat. De nem is szükséges megmenteni, mert az olcsó hamisítványok megrontják a főzés és a díszítés örömét.
Sok függ attól, az alak a fogantyú formájában kiváló minőségű kések átgondolt a legapróbb részletekig, hogy hibátlan, felvette a vajat késsel, akkor rögtön megérti ezt.
A modern technológiák lehetővé teszik a kések olyan anyagokból való elkészítését, amelyek nem félnek a savak agresszív hatásától, a nedvességtől és a hőmérséklet csökkenéstől. A kések ellenállnak az ütéseknek, és a fogantyúik is kényelmesek, mégis erősek. A fogantyú anyaga csontot, fát, márványt szimulálhat.
A kések olajjal való munkájának titkai
A választás a vajat késsel, figyeljen a szélessége képein, mint szélesebb, a penge megragadja több felszíni és simább vágás, és a kés sokkal tartósabb. A kés egy keskeny munkafelületet megbirkózik a lágy és sima élelmiszerek vágva egy hosszú, vékony rétegben.
Ha vajat vagy kemény sajtot szeretne vágni, a kést forró vízbe kell meríteni, hogy a göndör egyenletes és hosszú legyen. Vannak külön kések olajjal, elektromos fűtéssel.
