A legjobb tejfölös csemegekukorica
Nagyon szeretem a sütőt a gyermekek ünneplésére, csak a cupcakes. Ennek több oka is van:
- az ilyen termékek receptjei - nagy változatosság, mindig új lehet választani;
- ez egyszerű sütés, melyet először bármely, még nem túl tapasztalt, háziasszonytól szereztek;
- a tésztát ízléssel és fantázianyaggal kiegészítheti: bogyók, gyümölcsök, csokoládé, kakaó, szárított gyümölcsök stb .;
- a főzés minimális időt vesz igénybe, és nem igényel "tambourines táncokat", és az eredmény mindig kiváló.
És ami a legfontosabb, a cupcakes nagyon népszerű a gyerekekkel.
Sürgősen megosztom veled a kedvenc receptjeimet, hogy cupcakes-t készítsenek a sütőben. Ezek a termékek nagyon népszerűek a gyermekeim és barátai között.
Illatos narancssárga cupcake
Ez a napsütötte cupcake nem hagy semmit közömbös! Ahhoz, hogy a termék élesebb színű legyen a tésztában, adj hozzá egy kis kurkuma.
- 3 tojás,
- 150 gramm vaj (margarin),
- 200 gramm liszt (kicsit többet tehet - körülbelül 250, a fajta függvénye),
- 2 teáskanál sütőpor és vaníliacukor,
- narancs,
- kenyérmorzsák vagy búzadara.
- Kombináljuk a puha vajat és a cukrot, dörzsölje.
- Hajtsa a tojásokat.
- Narancssárga izzadt ki a gyümölcslevet, éles késsel vagy növényi hámozóval, hámozza le a héja narancssárga részét. Adjuk hozzá az olajos tojásos keverékhez a zúzott szalonnát és a gyümölcslevet.
- Adjunk hozzá sütőport és szitált lisztet. Keverjük jól.
- Az olajat olajjal kenje meg. Tegye a tésztát.
- Szórja meg a torta tetejét búzával vagy zsemlemorzsával.
- A sütőt előmelegített sütőben 180 fokban kb. 25 percig. Hajlandóság a fából való bot ellenőrzéséhez.
- Vegye ki a sült tortát a sütőből, és adj egy kis "pihenést".
- Helyezze a terméket egy edényre, és porrá cukrozva megszórja.
Légkrém tejfölös torta
Ez a cupcake vonzó, hogy megengedett bármit. Kedvelem a kandírozott gyümölcsök vagy szilvafélék hozzáadása. Friss vagy szárított bogyókat, gyümölcsöket, csokoládécseppeket tehet fel. Vagy ne adj hozzá semmit, és zsírozzuk fel a kész tortát lekvárral vagy tejföllel.
- 3 tojás,
- 200 gramm cukor és tejföl,
- 400 gramm lisztet,
- 2 tk. sütőpor,
- adalékanyagok ízlés szerint: bogyók, aszalt gyümölcsök stb. Egy marék kettő.
A recept a tejföllel:
- Beat a tojást habos állapotba. Megsértjük a cukrot és ütköztünk egy keverővel (ez a folyamat körülbelül 5 percet vesz igénybe).
- Tegye fel a tejfölt. Még egyszer rázza meg, ezúttal nem sokáig.
- Szitáljuk a lisztet, keverjük össze a sütőporral.
- Adjuk hozzá a tojásos savanyú masszát a liszthez. Aktívan befolyásolja, amíg a csomók eltűnnek.
- Tegye be a kiválasztott adalékanyagok tömegét. Keverjük.
- Az olajat olajjal kenje meg. Tegye bele a tésztát.
- Tegye a sütőt előmelegített sütőbe és sütőbe 40 percig.
- Hagyja a torta hűlni a formában.
- Helyezze a terméket egy edényre, díszítse ízlés szerint.
A capcák kis csészék, adagolt formákban sütve és feltétlenül valamilyen krémmel díszítve. Külsõleg mini-tortákhoz hasonlítanak.
A Capexes szó szerint lenyűgözi a gyermekeket a megjelenésükkel. Ha sok vendég van, bátran növelje az összes hozzávalót felével vagy akár háromszor. Ezek a cupcakes szó szerint 20 perc alatt kiborulnak.
- 2 tojás,
- 200 gramm vajat, tejfölt, porcukrot, lisztet,
- 1,5 ts sütőpor,
- 1 tk vaníliacukor.
- Kombinálja a puha vajat a porcukorral és keverje össze.
- Tegye meg a tejfölt, megint.
- Adja hozzá a tojásokat. Beat.
- Szitáljuk a lisztet, öntsük rá sütőport, vanília. Öntsük a folyékony anyag száraz összetevőit, óvatosan keverjük össze.
- Kell egy vastag tésztát. Ha egy kanállal átveszik és átfordítják, a tészta nem eshet le.
- Formochki a muffinok (vagy a homok kosarakhoz való fémből) különleges papírformák készítésére a cupcakes számára. Töltse fel a tartályokat teszteléssel kb. 2/3.
- Tegye a süteményt egy hideg sütőbe. Állítsa a hőmérsékletet 170 fokra. Süssük körülbelül 25 percig. A készenlét fogpiszkálattal ellenőrizhető. A cupcakes felületének nem szabad túl barna.
- Cupcakes hűlni, kijutni a penészgombákból és díszíteni krémmel.
Ha csokoládé sapkát szeretne, adjunk hozzá egy evőkanál kakaót a liszthez. A tésztában friss vagy fagyasztott gyümölcsöket, bogyókat, csokoládé darabokat, citrushéjat, dióféléket is készíthetünk.
Minden kapkakészítéshez bármilyen sűrű krém alkalmas: olaj, tejföl, puding, stb. Leginkább a muffinokat tejszínhabbal díszítik. Ha csokoládés süteményt süt, akkor a krém kakaóval vagy csokoládéval ízesíthető.
A gyerekek nagyon szeretik a színes cupcakes-t. Ezért gyakran festék a krémet. Erre a célra élelmiszer-színezék használható. De nem szeretem ilyen szintetikus adalékokkal rendelkező gyermekek kezelését, ezért a kizárólag természetes színezékek: fűszerek, gyümölcsök vagy zöldséglevek.
A koktélkrémt cukrászati fecskendővel, csomagolással vagy búzával díszítik. Amikor az idő rövid, csak kanállal szórtam, és körkörös mozdulatokkal villával.
A krémes cupcakes felett grillezett ostyák, kókuszrostok, lekvár, kandírozott gyümölcsök, gyümölcsök, csokoládé, cukrászati porok díszítik. Friss bogyók és gyümölcsök nem szabad elfelejteni a zselatinba való előretölést, hogy ne légy szelíd.
Fényes és finom az Ön nyaralásához!