Sok halat akarsz enni!
A hal nagyon hasznos az emberi szervezet számára, gazdag kalcium, foszfor-jód, jól, fehérje, amely az izomnövekedéshez szükséges. A tengeri halat a folyó hasznosabbá teszi.
Amint észrevette, az emberek kevés halat fogyasztanak, bár 2-3-szor olcsóbb a hús, és ez nem rosszabb! 10-20 gramm fehérjét tartalmaz, ráadásul a halproteint 1,5 óra alatt emésztik fel, és a hús 3-5 óra.
Ebben az időben 2-szer több fehérjét lehet enni, és ideje megemészteni. Plusz pénzt takarít meg és több fehérjét vásárolhat.
A kreatin egy újabb plusz a halakban. amely hasznos az izmok, különösen a sok hering, ez a hal tartalmazza a legnagyobb összeget. Húsban vagy más halban nincs olyan nagy mennyiségű kreatin, mint a heringben.
A legjobb, ha egy kettős bojler főzött halat eszünk vagy egyszerűen főzünk, vagy pácoltuk. Sült is, de a fehérje minősége romlik a hőkezelés miatt, a vitaminok elpusztulnak, és a fehérje szerkezete változik.
Ne felejtsd el a zsíros halat, hasznos omega 3 és omega 6 zsírokat tartalmaz, amelyek hasznosak a testünk számára.
A tengeri hal táplálékértéke
Az omega-3 zsírsavak fogyasztása nagyon fontos a minőségi test felépítéséhez. Valószínűleg tudja, hogy a zsír részt vesz a hormon tesztoszteron kialakításában, szintén jelen van a sejtek szerkezetében.
Tanulmányok kimutatták, hogy a szelénhiány hozzájárul az izom-katabolizmus növekedéséhez.
Hogyan válasszunk ki egy jó halat?
A legjobb a tengeri halak vásárlása, mert környezetbarát, nem táplálják a különböző takarmányok, így gyorsabban nő.
Ugyanúgy, mint a halak, amelyeket szupermarketekben és piacokon árulnak (ponty, kegyes, vastag marhahús stb.). A fagyasztott halak elveszítik néhány hasznos tulajdonságát, ideális lenne friss tengeri halak vásárlására, de ez nem mindig lehetséges.
Tovább Bizonyára hallott már a halak somga, egy fajta lazac, amelynek a vörös húsok én nem ajánlom, hogy vásároljon, azt termesztették, és táplálják mesterséges színezésére a hús volt élénk narancssárga, nem beszélve az összes felhasznált takarmány növekedés felgyorsítása.
Milyen gyakran enni a halat és hogyan főzni?
Élvezhető legalább minden nap, nem káros a szervezetre, de éppen ellenkezőleg, hasznos.
A főzés nem a legjobb a magas hőmérsékleten, annál alacsonyabb a hőmérséklet, annál hasznosabb anyagok maradnak, az ideális előkészítés: forralva, párolva, szárítva, sütve, a termék minősége elveszik leginkább.