Pisztráng cseresznye paradicsommal fóliában - nina fomina, főzőpaletta
Ismét a mediterrán étrendből. Itt az ideje, hogy belépjek egy ilyen rubrikába. És talán én is. Csak az idő jelenik meg - most nagyon elfoglalt.
A hal és a mártás egy borítékban szó szerint. Egyszerűen elkészül, örömmel evett. Teljesen egészséges étel. Vettem egy csodálatos pisztrángot, és elkészítettem vele vacsorát. Kiderült, nemcsak finom, hanem nagyon szép is, amit mindig értékelem.
A pisztráng helyett biztos vagyok benne, hogy bármilyen rendelkezésre álló filetet készítesz, ami alkalmas erre a főzési módszerre.
És van pisztrángom, illatos, mártással - salsa-chutney, bármit is hívsz, a cseresznye paradicsomból.
Pisztráng cseresznye paradicsommal fóliában
Melegítsük elő a sütőt 225 ° C-ra (450 F).
Két gerezd fokhagymát zúzni késsel (hámozott vagy hámozott). A maradék fokhagymát nagyra vágják.
Slave a rabszolga, megszórjuk a borsot.
Készítsen elő egy darab fóliát, tegye rá egy sütő tálcára. Tegye fel az elkészített halat a fóliára. A halak belsejében a citrom körök (3-4), a kapor és a tört fokhagyma felét helyezik. Lemon levelek a hal tetején.
A hal mellett (a hasban) cseresznye paradicsomot és apróra vágott fokhagymát helyezünk. Só, megszórjuk borssal, adjunk hozzá petrezselymet (apróra vágott vagy gallyak). Hagyja meg a halat és a paradicsomot olívaolajjal.
Zárja le a borítékot és küldje el a sütőbe 20 percig. A filé esetében az idő 12-15 perc. A hal készen áll, amikor a filéit könnyen elválasztja egy villa a pelyhekbe.
Nyitáskor legyen óvatos - ne égesse el a gőzt!
Főzzük örömmel!
Hasonló receptek:
