Paradicsom olasz receptben fotó, főzés titkai

Európában nem fogadják el a termékeket - csak friss összetevőket kell reggelizni, ebédelni vagy vacsorázni. De ha még mindig szeretne valamit marinált és fűszeres, akkor paradicsomot szolgálnak fel az asztalon olaszul.

30 perc alatt könnyű salátát hoznak létre - annyi időt kell a hűtőszekrényben marinázni. Minden gabona vagy zöldség körettel díszítve, tökéletesen kombinálva bármilyen hússal vagy halételrel.

Az egyetlen hátránya az, hogy a tél nem takarható, de senki sem akadályozza meg, hogy élvezzük az ételeket a paradicsom szüret idején!

Az összetevők

3 nagy paradicsom
1 tk. Francia mustár
0,5 ts. granulált cukor
2-3 csipet sót
2 gerezd fokhagymát
petrezselyem, kapor
• 0,5 ts. ecet (9%)
2 tbsp. l. növényi olaj
2-3 csipet aszalt bazsalikomot

előkészítés

1. Mossa meg az érett paradicsomot vízben, és körkörösen vágja le őket, majd vágja le a zöld magokat. Tegye egy mélyedésű tartályba.

2. Vízben mossuk, és levágjuk a kapor, a petrezselymet. Kívánt esetben hozzáadhat egy kis zellert stb.

3. Tisztítjuk a fokhagyma gerezdét a héjból, mossuk meg, és hagyjuk át a sajtót.

4. Öntsön só- és granulált cukrot, öntsön ecetet és növényi olajat, és rakja le a francia mustárt.

5. Óvatosan keverje össze a tartály teljes tartalmát, de préselés nélkül, hogy a paradicsom ne lágyuljon. Felszabadítják a gyümölcslevet, és összekeverik a pácéval. Hagyjuk a tartályt salátával a hűtőszekrényben 30 percig. Ezután a salátát újra felkavarjuk, amikor kivesszük a hűtőből.

6. Helyezze a snacket egy tányérra vagy egy tányérra, és megszórja azt zúzott friss vagy szárított bazsalikomban - nos, mi ez az olasz saláta nélkül ez az illatos és fűszeres gyógynövény. Hűlni fogjuk az asztalt.

A jegyzet úrnőjének

1. Ha a paradicsom nagyon érett, akkor jobb, ha a pácot külön tálban készítik, nehogy deformálják őket. Piquant keverék, ha készen van, akkor homokos paradicsom szelet, ahogy vannak elhelyezve a tartályba, ahol azokat az asztalon. Mindegyik szintet megfelelően kenje meg egy tea- vagy desszertkanál félköríves oldalával vagy kézzel polietilén kesztyűvel.

2. Ez az olasz saláta kiváló összetevőt jelent a komplex snacknek. Meleg tojásos növényeken, brokkolinnal, cukkínián tálalva, grillen fõzve, fóliával borított és hûtésre vár. 20 percig a sült zöldségeket paradicsomlével áztatják, ami viszont elveszi az öltözködés minden ízét és ízét.

3. Az olasz paradicsom alkalmas zsírtalanított hússal, sertéshúsra és egyéb nagy kalóriatartalmú húsokra. Egy duettben velük, a nehéz ételek a gyomor gyorsan emészthető. Még egy ínyenc is, aki túl sok adagot evett, nem fogja érezni a nehézségét a gyomrában.

4. Miután az étkezés után néhány illatos volt bazsalikomos és fokhagymás paradicsom körökkel? Nagy! Itt az ideje, hogy gyúrjuk meg a pizza tésztát, és fedjük le velük a finom tortillák töltését, lehetőleg a sajt tetején. Ő fogja megvédeni a paradicsom-ecetes folyadékból szárított és ropogós tésztát.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő