Öt módon kiküszöbölheti a hagymát a keserűségtől
Válasszon a kínált lehetőségek közül, majd a hagyma nem "éget", hanem csokoládét ad hozzá a salátákhoz
"Kiküszöbölni" hagymát keserűség lehet több módon, szerint a honlap "Egyél ízlés szerint". Válaszd ki, amit szeretsz!
1. Az apróra vágott hagymát hideg vízben 20 percig áztassa.
2. A forrásvízes változat is segít. Ehhez öntsük fel az apróra vágott hagymát forró vízzel, hagyjuk állni 2-3 percig, és dobjuk ki egy szűrőn.
3. A hagymát felforraljuk forró vízzel, majd befedjük nagyon hideg, forralt vízbe (jégszeletekkel).
4. Az aprított hagymát 10 másodpercig melegítheti mikrohullámú sütőben (közepes teljesítmény).
5. És a legjobb a hagymát kivetni. Ezt a félig gyűrűt egy hagyma, szórjuk cukorral (1 evőkanál), adjunk hozzá sót (1 tk), és öntsünk ecetet hígított egyharmadát hidegen forralt vízzel. A pácolt hagyma így kiválóan kiegészíti a klasszikus "görög" salátát.
OLVASSA EL
