Karalábé zöldségekkel párolt

200 gramm paradicsomszósz

főzéshez sütéshez

1. A leginkább szeretett és hosszú munka a halak vágása. Tisztítottam a mérlegtől és a belső részektől, majd eltávolítottam a gerincet. Így a darabok csak filékhez hasonlítottak, csak csontokkal.

2. Ezután öntött egy kis lisztet, és belevágott a halakba.

3. Zsíros növényi olajat mindkét oldalon 10 percig. Ne feltétlenül teljes készenlétet adjon, mert a halak eljutnak a sütőbe.

4. Eközben apróra vágott hagymát és harang paprikát kockákban, a sárgarépát dörzsölte egy nagy résszel és hozzáadott egy zsineg babot.

5. Oltott zöldségeket 15 percig. Ezután paradicsomot adtak hozzájuk, csak nem darabokra, de a húst finomra dörzsölték, és a bőröket eldobták. A paradicsom gyümölcsöt és gyengédséget adott az öntéshez.

6. Közvetlenül az előző szakasz után adjunk hozzá paradicsomos mártást és egy csipetnyi cukrot. Családomban, mint édesített ilyen ételeket, és használhatod a paradicsompürét.

7. Egy üveg tálban (amely a sütőben való főzésre szolgál, és nem fél a magas hőmérséklettől) az aljáig egy kis halat biztosít.

8. És felöntjük a tetején zöldségekkel és lékkel.

9. Az edényt 30 percig pároltuk.

Ilyen finomságokat a legjobb a zabkása, amit tettem. Sajnos nem volt sok időm, ezért az ételt csak 30 percig pároltuk. Jobb, ha legalább 60 percig a sütőben áll, akkor a kis csontok nem fognak érezni.