Hogyan öntse uborka egy sózott zsákban
Ma meg fogom osztani egy érdekes ötletet, hogyan kell a só uborka egy csomagban, hogy nagyon finom, enyhén sózott uborka nyerhető.
Nem szükséges a sós lében zavarni, ha sózott uborkát tervez, majd várjon 2 napot. Száraz pácolási módszerrel a sózott uborka a csomagban 5-6 órán belül elkészül, ez a recept olyan esetekben, amikor gyors eredményre van szüksége.
Amikor megpróbálja, hogyan só uborka egy csomagban, nem valószínű, hogy visszatér a hagyományos elkészítése enyhén sózott uborka. Végtére is mindig rozsdásnak tűnnek, és nem hasonlíthatók össze.
Hogyan só uborka egy csomagban. Világos sózott uborkát készítünk
Termékek |
Uborka - 1 kilogramm
Só nagy 1 teáskanál
Cukor homok - 1 teáskanál
Fokhagyma - 3-5 fogselyem
A kapor esernyője
tárkony
1. Tisztítsa meg az uborka mélyen átszúrja többször egy fogpiszkálót. A fokhagymát vékonyabb műanyaggal vágjuk. Dill és tarragont lesz razmotem, razmotnem jó kezek.
2. Hajtsa be az uborka egy zsákba, töltse meg őket sóval, cukorral és elkészített fűszerekkel. Megkötjük a csomagot, és óvatosan dörzsöljük le, rázzuk le. A zsák elhasználódhat.
4. Helyezzünk át egy új csomagot, és hagyjuk 3 órán keresztül áztatni sóval és fűszerekkel. Minden félórán rázzuk.
5. Ezután a csomagot néhány órára áthelyezzük a hűtőszekrénybe, ahol az uborka egy kicsit többet fog elérni.
Sokan nem fogják elhinni, hogy ilyen rövid idő alatt ízletes lesz. Nem tudod elhinni, de nézd meg, hogyan sózza az uborka a csomagban. Ha túlságosan könnyű sózott uborka van, akkor azonnal rázza fel a hűtőszekrényben egy órát és mindent.
