Hogyan főzni párolt gyümölcskomotot
Chokeberry az emberekben még mindig nevezik fekete fátyol, amely az egyik leghasznosabb gyümölcsöt. A Blackberry csaknem kétszer annyi C vitamint tartalmaz, mint a citrom és más citrusfélék.
Ugyancsak négyszer több jódot tartalmaz, mint málnás vagy egres.
A fekete-hamu rowanot kezdettől fogva tanácsos friss és feldolgozott formában venni számos betegség megelőzésére és kezelésére. Ettől megkóstolhatja a lekvárt, frissen fagyasztható, és készíthet komposztokat is.
A szeder receptből való összetétele
A fekete cseresznyeből készült komód nyáron és télen is elkészíthető. Nyáron sem jobb és hasznosabb, mint főzni egy friss itallal ezt a csodálatos bogyó. Annak érdekében, hogy kompót megőrizte az összes vitamint és hasznos tulajdonságokkal, akkor kell, hogy kövesse az alábbi recept: Forraljuk egy liter vízzel, és adjunk hozzá a forró vizet, és friss bogyók Aronia. Ezután kapcsolja ki a gázt 20-30 másodperc után, és adj hozzá cukrot. Általában egy evőkanál cukrot helyeznek egy literre. Miután kompót chernoplodki lehűlni, infúziók, akkor inni ezt az egészséges italt.
Téli ürülék
A kedvenc itallal való kedvesség kedvéért és télen a fűszeres fagyasztott bogyókat fel kell töltened. Száríthatja is őket, és ugyanazt a receptet alkalmazza, mint nyáron. Fagyasztott gyümölcs csemete nem fordult gubancos dudor, meg kell előre a öblítés jól folyó víz alatt, majd alaposan szárítsa. Ne törölje át őket, ne törölje át őket. Ez elég ahhoz, hogy azokat megszáradni a friss levegő (akkor az erkélyen vagy az országban), időnként megkeverve gyengéden.
A fagyasztott bogyók teljesen fogyaszthatók, friss friss vitaminokkal kezeltek.
A dobozok sterilizálása
Annak érdekében, hogy a háziasszonyok erőfeszítései ne legyenek hiábavalóak, és a fekete gyümölcscsírából készült komód nem romlott, ismerni kell a trükköket. Mivel mindenhol több millió különböző mikroorganizmust képesek károsítani a háztartási előkészületeket a télen, helyénvaló sterilizálni a bankokat.
A bankoknak ki kell választaniuk az egészet, zsetonok és repedések nélkül, és a fedelek ideális esetben illeszkedjenek a tartály nyakához. A konzerv kompozitok általában fémborításokat használnak. Természetesen újaknak és rozsdától, károktól és karcolásoktól menteseknek kell lenniük.
Miután mindent készen áll a sterilizálásra, a vizet egy nagy serpenyőbe kell önteni, és egy speciális eszközt kell felszerelni, amelyre a pot kerül. Ha ilyen eszköz nem áll rendelkezésre, akkor hagyományos szitát használhatunk. Ezzel be kell állítani az üvegeket fejjel lefelé, és be kell kapcsolni a vizet.
Annak érdekében, hogy a bankok ne essenek ki a hőmérséklet-csökkenésből, meg kell melegíteni őket, és nem kell a tartályt forró vízzel szitára tenni. A tartály sterilizálásának eljárását 15 percig kell elvégezni, amíg a gőzkondenzátum visszafolyik a serpenyőbe.
Miután a bankok készen vannak, azonnal megkezdheti a komódot a fekete cseresznyéről.
Hogyan kell megfelelően blanch bogyókat
Számos módja van a bogyók szitálásának. Annak érdekében, hogy a téli csirkék összetétele a leginkább finom és hasznos legyen, különösképpen egy aronia fát kell előkészíteni.
Az érett bogyót alaposan meg kell mosni, egy mély serpenyőbe kell tenni, és hideg vizet öntünk két-három órára. Ez idő alatt a kemény bogyók a víz hatása alatt megduzzadnak és lágyabbá válnak. Három óra elteltével a vizet le kell üríteni és forrázni kell fekete vaddisznóval. A forró vizet természetesen elő kell készíteni. A bogyók előfeldolgozása nélkül is megtehető, de általában azok, akik tudják, hogyan fűzzék meg a fekete cseresznyeből készült komótot, megfelelően szétszedik a bogyókat.
Konzervek készítése
Ahhoz, hogy a szederből a téli konzervkonzolt készítsünk, friss és érett bogyókat kell betakarítani. Majd tedd őket egy medencébe, és próbálj meg hibát követni. A chernoplodkot is bontsuk, hogy a kemény bogyók lágyabbá váljanak, és a karom cukorszirupot adjon.
A konzervdobozok előkészítéséhez, ahol a fekete cseresznyepümölcsből készült komót megőrzik, előzetesen ki kell osztani az időt, amíg a bogyó el nem pelyhek. A dobozok sterilizálása céljából forró vízzel, vízfürdővel vagy néhány percig előmelegített sütőben hagyhatja őket.
A sterilizált üvegekbe kell bővíteni a részek már leforrázott bogyók chokeberry és öntsünk forró töltés őket.
A komposzt feltöltését az alábbi recept szerint végezzük:
Ezután feloldjuk a cukrot vízben és forraljuk. A bogyók számától függően megváltoztathatja a cukor arányát.
Szeder és oltó választék
A borokból és a chardból készített komót könnyen elkészíthetjük hasznos italként a téli szezonra, mint például a vitaminok és egyéb tápanyagok tárolására. A bankokat sterilizálni kell, és a bogyókat meg kell főzni. Ezután tegye a jól mosott rudakat a dobozba, majd a fekete cseresznyét. Ezután öntsük a bogyókat és a borotvát forró vízzel, és tíz percig forraljuk. A gyümölcsök azonnal a vizet adják a csodálatos színüknek.
Tíz perc elteltével a vizet egy serpenyőbe kell önteni és cukorral forralni. Egy 3 literes edény alapján 2-2,5 csésze cukrot vehet fel. Ezután töltsd be a bogyókat egy kész szirupral és egy tekercs segítségével.
A komposzt hasznos tulajdonságai
Chokeberry sok hasznos tulajdonságai és vitaminok, így a régi időkben az emberek megpróbálták megenni, nem csak a betakarítási időszakban, de a raktárból munkadarabok tőle egész évben. A legegyszerűbb módja annak, hogy megőrizzék a bogyó minden jótékony tulajdonságát:
- dzsem és természetesen gyümölcsös gyümölcskomotó.
Az ital előnyei tagadhatatlanok.
Alkoholfogyasztás kompót ennek a csodálatos gyümölcsöt, akkor erősíti az immunrendszert, a töltés elevenség és az energia, és természetesen, hogy a vitaminok, mint a P, C, E, K, B1, B2, B6, béta-karotin és a nyomelemek (bór, vas, mangán, réz, molibdén, fluorid).
Keresztül használata csak egy a chokeberry befőtt lehet távolítani a pajzsmirigy betegségek, gasztrointesztinális, kardiovaszkuláris betegségek és a vese és a máj.
Az alacsony savasságú emberek számára hasznos lehet egy pohárkompót inni egy evés előtt. Ennek a súlyvesztésnek köszönhetően a gyomorban az étvágy érezhető lesz, és az élelmiszer jobban felszívódik.
A fekete pörkölt pektin tartalmának köszönhetően ez a bogyó képes eltávolítani a nehézfémeket a szervezetből, valamint radioaktív anyagokat.
A Chernrupplodka antiallergén és antioxidáns hatással is rendelkezik, ami még népszerűbbé teszi az allergiás betegek körében.
Ellenjavallatok
Annak ellenére, hogy az aratógép sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, néhány embernek körültekintően kell használnia, és teljesen el kell utasítania.
Például a magas véralvadási képességű embereknek e bogyó használatából kell származniuk. Azok a betegek, akik fokozott savasságot vagy fekélyt szednek, figyelmet fordítanak a megfelelőbb bogyókra is.
Mivel a cseresznye gyümölcsök tökéletesen eltávolítják a magas vérnyomást, az alacsony vérnyomással rendelkezők körültekintően fogják el a bogyót, vagy elhagyják.
