Egészséges diéta receptek a sárgabarackból (oldal
8 piros paradicsom, 100 g brynza, 100 g fiatal uborka, koriander, petrezselyem és kapor.
Vágjuk át a paradicsomot félre, és kenje felfelé egy kék résen. A fiatal uborka, amelyet popolámra is vágtak, felhúzta egymás között. A paradicsom minden fél csavarja számára egy maréknyi sajtot kell felvenni egy nagy méretre. Díszítsük a sajtot és az uborkát. Az egész edényt nashin kovácsolt zöldség borítja.
Zöldséggel töltött paradicsom
12 az átlagos mérete paradicsom, sárgarépa 300 g, 100 g petrezselyemgyökér 200 g zeller, hagyma 3, 2 gerezd fokhagyma, paprika, 100 g sajt, zöld sugarat, egy evőkanálnyi növényi olaj.
Készítsünk paradicsomot töltelékre. Egy teáskanál, hogy kivonja a magot tőlük, de hagyjon elegendő pépet az alak megtartásához. A kis mennyiségű vizet egy kanál napraforgóolaj eloltani, mint az előző RECEP perces, aprított zöldséget, de egy csomó zöldséget és vonzási húsát a paradicsomot. Stew vegetables, piros borssal megszórjuk. Akkor alkalmazható és porított porított szerecsendió, fahéj, gyömbér.
Doboz paradicsomot, tedd egy edényre, fentről óvatosan tegyen egy kis sajtot, dörzsölje meg egy nagy rést. Ha pörkölt marad, akkor helyezze az edény közepére, és helyezze középre. A párolt zöldségek héjait sajtokkal és zöldekkel díszítik.
b közepes méretű paradicsom, 2 hagyma, egy csomó növényi zöld, 200 g torma, evőkanál liszt, 3 evőkanál tejföl.
Torma rostélyos finomra vágott vagy kétszer őrölt egy húsdaráló. A sütéses serpenyőben öntsünk egy pohár vizet, forraljuk fel és finomra vágott hagymán felforraljuk. Ezután hozzáadjuk a tejfölt a serpenyőbe, tegyük fel a torma forró tömegét, forraljuk alacsony hőségben körülbelül 5 percig. Vigyen liszttel, távolítsa el a hőt, hideg. A paradicsomot félbe kell vágni, fel kell vágni a metszeteket, ki kell terjeszteni a paradicsom tormát, és finoman apróra vágott zöldekkel kell megszórni.
10 közepes méretű paradicsomot, egy pohár rizst, 50 g hámozott diót, egy gumót, egy zöldségkertet, egy evőkanál napraforgóolajat.
Forraljuk fel a rizst 1 liter vízben, fordítsuk át egy szitán, keveset öntsünk napraforgóolajjal, amelyben az ón-kovácsolt hagymát vízzel lefojtottuk. Készítsünk paradicsomot töltelékre. Izv-kezelt paradicsom, hogy tegye a tömeg főtt rizs, mind a mix és a cucc paradicsom. Helyezzük őket egy sotey-nickbe vagy egy mély serpenyőbe, öntsük napraforgóolajjal és tegyük a sütőbe.
Gombával és rizszel töltött paradicsom
10 piros paradicsom (kell lenniük szilárd és friss) 300 g 100 g friss vagy szárított gombát, 3 hagyma, őrölt fekete bors, zöld dolog, 0,5 csésze rizs, saláta 15.
Forraljuk fel a rizst 1 liter vízben, amíg teljesen készen van, egy szitára. Forraljuk a gombákat 2 pohár vizet, finoman aprítsuk át a hagymát, és kis mennyiségű gombaeltakaróba helyezzük. Gombák levágják, keverik a rizs, és keverjük össze az anyákat, előmelegített egy serpenyőben, és összetörik a gördülő csapot a fedélzeten. Megszórjuk a rizst fekete borssal, enyhén megszórjuk a növényi olajjal, keverjük össze a gombával, hűvös. Vágja le a paradicsom "fedelének" szárát, tegyen egy kanálot a kanállal, dobja ki a levest és tegye a paradicsom rizst a gombával. A kivont pépből, darált húst készítsen fejes saláta leveleivel, és helyezze a fedéllel a töltött paradicsomra. Egy lapos edényen rakja a saláta levelét, rajta, mint egy szalonnára, tegye a töltött paradicsomot.
Sütőtök, tejföl, fahéj.
Sütőtök vágott félköríves szeletek aránya 1-2 adagonként. A héja nem vág, de a magvakat gondosan választják. Vágd le a tököket a fogakkal, zsírral tejföllel, fahéjjal keverve. Egy adag, egy teáskanál tejföl. Sütjük a sütőben, amíg félig főtt.
400 gtykvy, 1 teáskanál reszelt sózott prüvó (vagy tövis), 2 -3 rügyek szegfűszeg, 0,5 teáskanál fiatal kardamom, egy teáskanál méz.
Rántsa a sütőtök egy finom rántással. A sütőtök különböző ízűek, ezért próbáld meg. Narancssárga pépes szivattyú - általában jobb, mint a sárga. Ha a sütőtök kellemetlen ízű, cserélje ki, mivel a kellemetlen utóíz nem szünteti meg a salátát. Ebből a sütőtökből más ételeket készíthet. Finoman sütjük az édes sütőtök sült szalonnával, szegfűszeggel, kardamomával és mézzel.
A szilvafélék szeretik a japán japán prüfét. A billet technológiája egyszerű, üvegedényes rétegek nyers szilva bogyók, torma levelek és reszelt torma gyökér sóval. A konzerv sózott szilvafélék három évig érlelődnek, majd salátákká válnak. Egy teáskanál sózott aszalt szilva hozzá egy pikáns ízű az egész saláta.
A nyers saláta csak ananász tökött készíthető. Ha egy tipikus sütőtökből készült salátát készítesz, akkor tálalás előtt fel kell melegednie a kemencében egy fém edényen vagy lemezen, majd hűtsük le.
TARTÓK A FÓLIÁKBÓL ÉS A PATISSÓKTŐL
600 gubes, 3 -4 édes bolgár bors,
1 -2 fej hagyma, 3 -4 paradicsom, zöldség zöld,
Hagyma és édes paprika apróra vágva, szeletelt paradicsommal keverve és forralva. Ezután a frissen préselt kockákat egy serpenyőbe takarják. A fiatal cukkini héjat nem lehet eltávolítani, ettől csak finomabb lesz. A tűz elég erősnek kell lennie, és csak a folyadék forrása után kell csökkenteni. Amikor a cukkini szeleteket, a maradék elég sűrű, nem úgy tűnik, rymi-si, mozgassa az edényt a lemez szélén, megszórjuk cukkini kapor, koriander és a petrezselyem (zöldek foszlány elég nagy), cserélje ki a fedelet, és hagyja, hogy nem több, mint 3 perc, ami után szétterül a lemezeken. Ha a tejföl felveszik a család táplálékát, akkor elkészíthetünk egy kész edényt.
Zöldséges leves squash vagy cukkinivel
Száma squash vagy cukkini határoztuk háziasszonyok ízű, 300 g káposzta, 100 g burgonya, 150 g sárgarépa, hagyma, 100 g zöldbab, friss zöldborsó bites, babérlevél, koriander és a zöld menta.
A fiatal burgonyákat egy durva, vékony lencsével tisztítani kell, a fiatal sárgarépákat tisztítani lehet, de alaposan öblíteni. Ha a sárgarépa kicsi, akkor lehet félre vagy negyedre vágni. Fehér káposzta szelet egy csomóval. Dobja az apróra vágott vöröshagymát forró vízbe, majd a burgonyát, a babhulladékot, a káposzta sárgarépát, végül pedig a fiatal squash-t (patisson). A levest kevesebb, mint 10 perc alatt készítik el. Felkészültségét a burgonya készsége határozza meg, minden más zöldség "ropogós" marad.
600 gutsukini, egy halom zöld hagyma és póréhagyma,
1 sárgarépa, hagymás fej, vörös bolgár paprika.
Hagymás finom levágott zöldségekkel, póréhagyma, cukkini nagy vágott szeletekre. Öntsünk fél pohár forró vizet a potba. Amikor a víz forralja, adjunk hozzá hagymát és egy harapós paprikát, majd cukkini. Az edényt félig főtték, és a serpenyőt a tányér peremére helyezték a fedél alá. Megszórjuk apróra vágott fűszerekkel. Piros bolgár bors csíkokra vágva. Ebben a borsban a legmagasabb mennyiségű C-vitamin, így különösen szükséges, hogy beszédmentes, és ne legyen hőkezelés, hanem enni nyers formában.
Squash vagy squash kaviár
1,5 kg fiatal squash vagy squash,
4 -5 fej hagyma, 4 evőkanál
paradicsomos burgonya vagy 5 paradicsom,
egy teáskanál citromlé vagy
2 evőkanál fehér száraz bor,
0,5 teáskanál őrölt piros paprika,
2 evőkanál szárított tengeri kel.
A tengeri keletet a megelőző napon szüretelik. Ehhez 2 evőkanál gyógyszertári tengeri káposzta 3/4 csésze forrásban lévő vizet, fedje le az üveg fedelét. A káposzta több órán át infúzióban van, majd megduzzad, és olyan lesz, mint egy fekete kaviár. Finoman vágja le a hagymát, keverje össze a duzzadt tengeri kelettel, és adj hozzá 2 evőkanál növényi olajat. Másnap ragyogó cukkini vagy patisson rácsával keverjük össze burgonyával vagy apróra vágott paradicsommal. A kaviár kaviárban a tenger káposztaból és hagymás levesből készülő kaviár összeolvadt. A paradicsom finomra vágja és beavatkozik a kaviárba. A paradicsom paradicsompürettel helyettesíthető. Készítsen egy mártással bor és fűszereket fűszeres zöldségekkel, keverje össze a kaviárt. A kész kaviárt nyers formában szolgálják fel, de kívánság szerint fogyasztás előtt melegíthető. Én inkább a hideg kaviárt, különösen ízletes kb 1-2 óra főzés után.
TÁROLÓK VILÁGSZEREKET ÉS NÖVÉNYEKTŐL
Csirke saláta tojással
(azok számára, akik tojást használnak)
200 grecropivy, egy tojás, egy teáskanál
2 evőkanál húslevest a szárított fűszernövényekből.
Mossa le a csalán leveleket egy vágódeszkán, csúsztassa, csípje le és gyengéden melegítse a szárított gyógynövény levest. A hőkezelés legfeljebb 2 percig tart a fedél alatt. A zöld tömeg úgy tűnik, hogy leesik az aljára, és a levél lágy lesz. Ne távolítsa el a fazékot a tűzből, vezesse bele a tojást és keverje össze az egészet. Egy perc elteltével távolítsa el a lemezt, ha sót használ, majd kissé tapadjon tengerre vagy kőre. Az asztalon forró.
A fiatal csalán saláta
200 felső levél levélvágás nélküli csalán,
egy csomó kerti zöld, 10 pitypang levele,
friss vagy sózott uborka, néhány zöldhagymás toll.
A csalánkkal mindig óvatosnak kell lenni, mert ez egy gyomnövény. Ezért a csalán leveleit 15-20 percig kell áztatni meredek vízben. Az összes paraziták, amelyek a leveleken lehetnek, alul maradnak, a levelek a felületen maradnak. Ezután összegyűjti őket egy szűrőanyagra, és folyó vízben öblítse le.