Csirke leves csillagokkal, képek receptekkel
Világos és napsütötte csirke leves - egy napsütéses ebéd a tányérban.
Hozzávalók 2L csirke leveshez
- 4 csirke dob vagy 2 comb,
- 1 nagy burgonya,
- 1 sárgarépa,
- 1 narancssárga bors,
- 1 hagymás izzó,
- maroknyi makaróni "Zvezdochki",
- 1 teáskanál indiai sáfrány,
- só, bors ízlés szerint,
- friss zöldségek a bejelentéshez.
Recept csirke leves főzéséhez
- 1,5 liter vizet forralunk, főzzük a csirkecombokat kb. 15-20 percig.
- Tisztítsa meg a zöldségeket.
- A hagymát apró darabokra vágjuk, és csirkehúsleveshez továbbítjuk. Nem sütünk semmit, a leves könnyű, szinte étrendi.
- Miközben főzünk, vágunk apró krumpli burgonyát és sárgarépát, majd küldje a hagymát.
- Az édes paprikákat kockára vágjuk, a levesbe teszik.
- Töltsük meg a csirke levest sáfránygal, az ételt étvágygerjesztő, napsütötte sárga árnyalattal és finom aromával, sóval, borssal megkóstoljuk és főzzük, amíg a zöldségek készen vannak (10 perc).
- Adjuk hozzá a leves csillagokat, forraljuk 3 percig, kapcsoljuk ki, feltétlenül fedjük le a fedéllel, és hagyjuk a levest 10-20 percig feltölteni, ebben az időben és a csillagok "eléri".
Csirke levest szolgálunk fel, frissen vágott kaporral, hagymával és / vagy petrezselyemmel friss füvekkel, tejföllel lehet :)
PS: Az ilyen csirke levest és a "Spiderweb" vöröshagymát főzni, nem lesz különbség az előállítási eljárásban, kivéve a vermicelli formáját. Csakúgy, mint a csillagok, a pókhálót a csirke levesbe öntik a főzés vége előtt. És az édes paprika: ez a leves pontosan narancssárga, igen, a szélsőséges esetben, egy zöldpaprika. A piros lesz egy teljesen más hangulat, azonnal megkérik a sok zöldséget főzés közben. Kísérletet. Bon appetit!