Az étterem elektronikus menüje
Annak érdekében, hogy egy versenyképesen képes étterem legyen, különös figyelmet kell fordítani az újdonságokra, mind a kulináris készségekre, mind a szolgáltatási technikákra, ami nagyban növeli az étterem képét.
Az étterem bejárata az első dolog, amit látunk az étterem belseje és menüje. És az egész további folyamat a menüre koncentrál, mert az oldalak szétesnek, vagy egy vastag könyv a bőrkötésekben sokatmondóan fog elmondani az intézményről.
Még többet a modern high-end étterem mondja el a menü, készült formájában miniatűr számítógép - ez egy elektronikus interaktív menü bárok, kávézók, éttermek.
Az elektronikus éttermi menü egy érintőképernyős, tablet, mint például iPad, ahol részletes információt kaphat az egyes edényt egy tucat nyelven: megjelenés, ár, az összetevők listája, kalória, főzési idő, részletes leírást ételeket főzni.
A menü az online áruház elve alapján szerveződik, és lehetővé teszi a különböző ételek összehasonlítását, mielőtt a "megrendelés" gombra kattint. Miután választott, az étterem vagy kávézó látogatója megerősíti a választását, és a rendelés átkerül a konyhába. A szakácsok elkezdik főzni. Ne várja meg a pincér rendelése, jegyzetek és megjegyzések, félreértések és félreértések.
A megrendelés létrejöttét követően az ügyfél a vezeték nélküli hálózaton keresztül elküldi az étterem konyhájába. A jövőben a Tapas étterem a menüalkalmazás fejlesztését és funkcionalitását tervezi. Így az iPad az ügyfelek számára az időjárási körülményeknek legmegfelelőbb ételeket kínálja, és a látogató számára is felveheti a hangulatához illő ételeket.
Az iPad és az elektronikus látogató menü lehet választani egy megfelelő edénybe, fontolja meg alaposan, növelve az ábra jelzi, hogy hány étkezés akar rendelni -, és még fizetni a számlát, a legfontosabb dolog - ne szennyezze az érintőképernyőt néhány mártással.
Az elektronikus menü, mint az éttermek, kávézók és bárok automatizálási rendszere, egyszerűbbé és kényelmesebbé teszi az ételek választékát.
Az étterem elektronikus menüje lehetővé teszi a látogatóknak, hogy visszajelzést kapjanak a szolgáltatás minőségéről az éttermében vagy a kávézójában. Egyértelmű lesz, hogy a személyzet hogyan működik.
Az elektronikus menü megvalósításának előnyei:
- a nyereség növekedése;
- a látogatók könnyebbek és kényelmesebbek a megrendelés érdekében;
- ennek következtében növekszik a megrendelt ételek száma;
- a szolgáltatás minőségének javítása;
- csökkenti a megbízás elfogadásának és feldolgozásának idejét;
- ennek eredményeképpen növekszik az ügyfélhűség;
- fokozott érdeklődés a szervizben;
- Az elektronikus menü új ügyfeleket fog vonzani, akik minden új dolgon kíváncsiak;
- a tartomány és az árak frissítésének kényelméről. Ha módosítani szeretné a menüt, nem kell újra nyomtatni semmit, csak néhány kattintást.
Az elektronikus menü további jellemzői:
Számos étterem Európában, az Egyesült Államokban és Japánban új technológiával rendelkezik az ételek elrendezésére érintőképernyőkkel, amelyeket nem mindig udvarias és néha téves pincérek helyettesítenek.
Elektronikus önkiszolgáló menü, jól ismert még, mint a «E-menü», a triviális változat egy asztali terminál csatlakozik a az asztal szélére, és célja az önálló nyilvántartási rend, azonban csak az egyik vendég az asztalra. Ez, és számos más tényező is gátolja a széles körű terjesztését olyan műszaki megoldásokat - a vendégek, hogy felváltva leülni közelebb a terminál, a terminál általában kiválaszt egy helyet az asztalnál, a pincér rendkívül kényelmetlen, hogy módosítsa a sorrendben ezen a terminálon, végül a berendezés egyes táblázatok ebben terminál eredményez egy csomó pénzt .
Miután az elektronikus menüt a mobil eszközre helyeztük, teljesen megfosztottuk az E-menüt a felsorolt hátrányoktól:
- nem haladja meg a hagyományos papírmenü méretét, elektronikus változatát az asztal minden egyes vendége számára külön-külön, vagy egy több vendég számára biztosítani kell;
- a pincér tevékenyen részt vehet az ételek kiválasztásánál, és kézbe veszi az eszközt;
- a megrendelés leállítása után minden eszközt eltávolítanak az asztaltól, teljesen felszabadítva a táblázatot a látogatók számára;
- Végül az asztal rögzítésének szükségessége fix terminálokkal eltűnik - mint egy papírkapacitás, egy elektronikus menü bármelyik asztalra átvihető.
Az E-menü teljesen fel van töltve, a készülék 3 órán keresztül további töltés nélkül dolgozhat, ami elég ahhoz, hogy teljesítse a feladatot. Mielőtt áthelyezi az elektronikus menüt a vendég kezébe, a pincér kiválasztja azt a táblát, amelyen a vendég ül.
A táblák elhelyezésének rendjében színt osztanak ki az ingyenes asztalok, a kiszolgált asztalok, valamint az asztalok, amelyeknek megrendeléseit a gyártásba küldik. A menü átadásra kerül az ügyfélnek, szemmel láthatóan nagyon hasonlít a papír prototípusához, ami megkönnyíti a felhasználói felület könnyű felismerését.
Az elektronikus menü nagyon kényelmes a gyerekek és a felnőttek számára egyaránt.