A fahéj hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
A fahéjat több száz éve használják fűszer és gyógynövény kiegészítőként. Nagyra értékelték az ősi népek között, ezért gyakran csak uralkodóknak és más uralkodóknak adták ajándékként. By the way, minden ismert fahéj rúd készült ... az örökzöld fa kérge. A fahéjfák csak a trópusokon nőnek, így a fahéjunk a földrajzi szélességünkben importálódik.
A kulináris és népi gyógymód fahéjas réteget, fahéjport (por), valamint fahéjas illóolajat használ.
Ez is érdekes:
A fahéj hasznos tulajdonságai
Az egyik leginkább gyógyító és csodálatos tulajdonsága a fahéj - ez ösztönözheti az agyat. Így azok számára, akik gyakori mentális vagy pszicho-érzelmi túlterhelést tapasztalnak, ajánlott fahéjat hozzáadni a szokásos italokhoz: tea vagy kávé. Azok számára, akik fogyni, egy másik lehetőség a fogyás lehet a kefir használata fahéjjal kiegészítve: ez a keverék csökkenti az étvágyat, segít a duzzanat kiküszöbölésében, ráadásul tökéletesen megtelik és segít leküzdeni a túlfogyasztást. A fahéj megszünteti a puffadást és részt vesz a zsírok felosztásában, ezért szükséges az emésztési folyamat megkönnyítése. Mindazonáltal fanatizmus nélkül kell használni. És még inkább nem tartják ezt a fűszert mentőszerként a gyomor-bél traktus betegségeinek.
Érdemes megjegyezni még egy pontot. A fahéj tartalmaz egy kumarin nevű káros anyagot. De a legmagasabb minőségű, Ceylon fahéj, nagyon kicsi, 100-szor kevesebb, mint a cassia (kínai fahéj). Nagy dózisban a kumarin károsítja a májat, és súlyos fejfájást is okozhat.
Következtetés: gyakori használat esetén a fahéj vásárlásakor kérdezze meg a fűszer eredetét. És a gyakorlat, hogy naponta hozzáadjuk a fahéjat az italokhoz és ételekhez, jobb lemondani. Indokolt szünetet tartani.
Ugyanakkor emlékeztetni kell arra, hogy a fahéj erős antioxidáns, különösen hasznos a szervezet számára a hideg szezonban. Ezért ősszel, télen és kora tavasszal a fahéjas gyümölcsök (gyümölcstea vagy borjúbogyó) felmelegítése a legjobb barátja annak, aki meg akar védeni magát a megfázástól.
A fahéj előnye abban rejlik, hogy sikeresen megtámadja a káros mikroorganizmusokat. A fahéj használata rendkívül hasznos olyan betegségeknél, mint a gyomorfekély, a gyomorhurut, a húgyúti fertőzések, a mycoses és más gombás betegségek. És a fahéj antimikrobiális és vírusellenes tulajdonságai rendkívül erősek - például egy kínai fahéj alkoholos oldata képes megölni még a tubercle bacillust is.
A kutatók azt mutatják, hogy a fahéj segít stabilizálni a vércukorszintet, és segít a cukorbetegség kezelésében. A cukorbetegek számára megengedett dózis naponta legfeljebb egy teáskanál. Különösen hasznos ezt a fűszert hozzáadni inzulinfüggetlen cukorbetegség (az úgynevezett 2-es típusú cukorbetegség) számára.
Fahéj cukorbetegséggel: receptek
• 1 liter sült levél zöldtea (adalékanyagok és aromák nélkül) adjunk hozzá egy citrom levét és 2-3 teáskanál őrölt fahéjat. A por helyett fahéjat használhat a botokban, 1 db kb. 3 teáskanál földi fűszer. Hűtsük le és hűtsük le. Reggel az első adagot - 1-2 szemüveget elvisszük, de általában több napig "nyújtható". Ez az ital tökéletesen normalizálja a vércukorszintet.
• Töltse fel a csészét fekete teával adalékok nélkül, szokásos módon főzve, kb. 2/3. Töltse fel a sovány tejet, hogy egy teljes csészét kapjon. Ezután adjunk hozzá 1/3 teáskanál őrölt fahéjat, és keverjük össze mindent. Ezt az italt bármikor inni lehet. Kívánt esetben nem csak cukorbetegeknek használhatja - a fahéjjal kiegészített tea mindenki számára hasznos!
Fahéjas illóolaj
Az anyagcsere folyamatok normalizálására szolgál a szervekben és szövetekben. A felesleges súly és a cellulitisz nem képes ellenállni a fürdőknek a fahéj illóolaj hozzáadásával. A hozzávetőleges normálérték 7-8 csepp fürdőenként, 2/3 forró vízzel töltött. Az ilyen gyógyító fürdő mosószerekkel való kombinálása nem ajánlott.
A fahéj-olajat aktívan használják az elhízás, különösen a táplálkozás komplex kezelésében - a túlfogyasztás okozza. A fahéj illóolaj aromája enyhíti a félelmet, a magányt, az elszigeteltség érzését.
Ellenjavallatok a fahéj használatához
A fahéj ellenjavallt terhes nőkben, fokozott idegi ingerlékenységgel, magas vérnyomással, magas hőmérsékleten, egyéni intoleranciával (allergiás fahéjjal fűszerek és illóolaj formájában). A "tapasztalattal rendelkező" allergiás szenvedők körültekintően kell használni a fahéjat. A 3 évesnél fiatalabb gyermekek számára megengedett a fahéjjal történő italozás.
Miért hasznos az áfonya?
Egészségügyi előnyei birs
A kecsketej előnyei, tulajdonságai és ellenjavallatai