Vákuumcsomagoló kiválasztása
És a gyártók, az eladók és a vásárlók számára nagyon fontos, hogy a termékeket friss állapotban tartsák. Ezzel a feladattal a vákuumcsomagolók hatékonyan küzdenek. ami jelentősen növelheti a termékek eltarthatóságát. Ez a csomagolási módszer nemcsak a boltok és a vállalkozások számára rendkívül jövedelmező, hanem kényelmes otthoni használatra is.
Vákuumcsomagolók alkalmazása
Ha a szokásos csomagolási kolbászokat egy-két hétig tárolják, akkor vákuumban - legfeljebb egy hónapig. A hűtött húskészítmények több mint egy hétig várják a főzést a szokásos 2-4 nap helyett. Hűtött baromfi és hal, sajtok, cukrászsütemények és pékáruk, fagyasztott zöldségek és bogyós gyümölcsök - a romlandó termékek sokaságát hatékonyan tárolják ilyen módon.
A vákuumcsomagolás megakadályozza a termék szárítását, így a vonzó megjelenés sokkal hosszabb ideig tart. Az átlátszó filmen keresztül a vevő számára megfelelő a termék értékesítése, amely elősegíti az értékesítés növekedését. A vákuumcsomagolás elkerüli a szagok terjedését és a mikrobák bejutását a termékbe, miközben könnyű és nem terjedelmes. Egy másik előny az, hogy a csomagolóeszközök lehetővé teszik a különböző méretű, nagyon kicsi vagy kis méretű termékek csomagolását.
Az ilyen eszközök eloszlása után gyakrabban jelentek meg a tisztított és apróra vágott zöldségek. Még a hántolt burgonya is, amely általában gyorsan sötétedik, magas vákuumcsomagolásban marad alacsony hőmérsékleten, legfeljebb két hétig. Ezek a termékek jó keresletet igényelnek, mert sok időt takarítanak meg. Ezen kívül a vevő biztos lehet benne, hogy a bőr alatt nem talál egy rothadó zöldséget. Az ilyen növényi félkész termékek nagyon kényelmesek kávézók, éttermek és étkezdék számára.
Csomagolási termékek - nem vákuumeszközök egyetlen alkalmazási területe. A gyógyszereket a fecskendők sterilizációjának megőrzésére használják, kötszerek, dropperek stb. A banki alkalmazottak bankjegyeket csomagolnak a helyettesítés és a lopás elkerülése érdekében. Vákuumban kényelmes tárolni és ritkán használják ékszereket, hogy ne sötétedjenek és megtartsák a ragyogást.
Vákuumcsomagolók fajtái
A vákuumcsomagolók három típusba sorolhatók: tubeless, one-chamber és two-chamber. A tubeless vákuumcsomagolók elszívják a levegőt a zsákból, amelybe a terméket elhelyezik, majd a tasak széleit lezárják. Az ilyen készülékek szivattyúi a levegő kiszivattyúzását nem nagyon hatékonyak, ezért az ilyen eszközöket elsősorban a háztartási igényekhez használják. Bár vannak ipari tubeless készülékek nem szabványos méretű termékek csomagolására.
A kamra típusú vákuumcsomagolókban a tasakot előzetesen speciális tartályba helyezzük, és innen levegőt szivattyúzzunk ki. Az egykamrás eszközök a legelterjedtebbek. A szupermarketekben és a kisiparban használják őket. A kétkamrás csomagolóeszközök alkalmasak a nagy volumenű feldolgozott termékek nagyvállalatai számára.
Minden típusú vákuumcsomagolók automatikusak. Az asztal és a padló is lehet. A kamraberendezésekben levegőztető funkció lehet, i. E. a csomag inert gázzal való kitöltésének lehetősége. A berendezés teste általában rozsdamentes acélból készül, vagy festett.